曹妃甸挖蛤蜊地方详细点是什么？
从唐曹出发，下了晌亮腔高速右拐，看到“码头”的牌子往左拐，一路打听到嘴东的位置。
码头右边有条河，就走河右边的那条路一路走，上了大马路往右走，然后再往右，就一直走一直走到前边工地，就没马路了有土路，这时候你左边就是海，海边有条小路，车开的小路上去就一直走走着走着就看到海边有人拔贝壳了。
撵着退潮挖，键链蛤蜊比较多。一般情况下，大多数用小工具挖的好邻居都在无水的沙子里挖，挖的时候按照5-15公分的深度依次翻沙子，感觉到工具碰到蛤蜊有点磕绊的时候仔细看是否是蛤蜊就行了。
用的“9齿钉耙”在浅海水里挖的，方法就和农村用耙子翻地一样，注意每翻一耙就要仔细看看借助海水冲刷出蛤蜊没有。
盛蛤蜊用小桶。蛤蜊宴衫挖出后要放在盛着水的小桶里，要带着海水回家，因为蛤蜊壳内部有沙子，需要带海水让蛤蜊吐完沙子才能上锅做着吃。一般一晚上就吐干净了。
新鲜蛤蜊如何方便的去壳？
1、.先把蛤蜊清洗棚御磨干净，然后在准备一些淡盐水，里面滴上一些食用油，把蛤蜊浸泡在水里面，这样可以让里面的沙子吐干净。
2、准备上锅煮了，先用手搓洗一下吧。来回反复搓洗几次，把贝壳上的脏东西清洗掉。可以用刷子刷，效果会更好。
3、洗好的蛤蜊捞出水中备用。
4、烧上一锅开水，把蛤蜊倒进去，一定要注意掌握好焯水的时间，这样才能保证蛤蜊是软嫩的，直到蛤蜊壳完全张开，这时可以关火。
5、煮好后，用清水冲洗一下，捞出锅。
6、拣拆滑的时候注意看，贝壳没有张开的链斗蛤蜊是死的，要捞出来，这样完成了，就可以上锅做成你喜欢的味道了。
新鲜蛤蜊巧妙去壳的方法：先把锅洗干净，放进一定量的水，把斗闭生蛤蜊放进水中后起火，当蛤蜊开了就把火关了，然后用筷子把肉搞出来就可以了。
注意：一定要放培橘冷水是把蛤蜊放进去，如果水开了再放蛤蜊配销团味道就没有那么鲜甜了。
很多时候去壳是入口的最后一道手续陵培..煮或炒都是把闭着的蛤蜊直接放入锅中,熟了口就开了.要是只想吃肉的,可以先蒸熟,再用牙签把肉挑出.全部挑出后再入锅加工.
材料
蛤蜊150公克，姜丝少许，葱末少许，盐少许，米酒1小匙
做法
1.蛤蜊泡水吐沙后洗净备用。
2.取锅倒入450P水煮滚后，放入蛤纳穗蜊、姜丝，待蛤蜊打开后，放入所有调味料拌洞汪卜匀，加入葱末即可。
很多时候去壳是入口举歼的最后一道手续..煮或炒都是把闭着的蛤蜊直接放入锅中,熟了口就开了.要隐答桐是只想吃肉的,可以先蒸熟,再用牙签把肉挑出.全部灶坦挑出后再入锅加工.
用开水一烫 它自己就张开口了
取肉很简单的