龙利鱼和多利鱼哪种好？

一、龙利鱼和多利鱼哪种好？

两种鱼各有优点。

龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道真是棒极了。

多利鱼也称雪斑鱼、猫鱼、舫鱼，亦称武昌鱼。鱼纲，鲤科，它是中国水产科学家在20世纪50年代，从野生的鳊鱼群体中，经过人工选育、杂交培育出的优良养殖鱼种之一。多利鱼脂肪含量极低，少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。肉质白鲜细嫩，是最佳白肉鱼之选择。 雪斑鱼排无刺肉厚﹐肉质鲜美细嫩﹐适合清蒸﹑炖煮或红烧﹐用大葱、姜丝﹑豆瓣酱和香醋来红烧鳕斑鱼﹐酸辣开胃﹐又好下饭。

二、勿忘我怎样养殖

栽培类型

勿忘我是多年生草本，可作一年生和二年生栽培。一年生栽培应选择经低温处理的早熟品种种苗，于4～6月定植，秋季开花，尔后一直延续到次年春季。夏季高温要做好遮阳降温，冬季做好保温措施。二年生栽培，于10～12月定植种苗，不必做保温措施，让小苗经冬季低温诱导，翌年春季开花，一直延续到当年冬季。

勿忘我的品种主要分早熟，晚熟两种。早熟品种有早蓝、金岸、蓝珍珠等。中晚熟品种有冰山、夜蓝、蓝丝绒等。种植者应充分了解品种特性及市场需求，以选择适宜的品种。

繁殖方法

勿忘我有播种繁殖和组织培养育苗两种方式。播种一般在9月一翌年1月，在20℃适温条件下，经5～10天发芽。播种要注意温度不要超过25℃，萌芽出土后需通风，小苗具5片以上真叶时定植。采用组培技术培育的组培苗，4～6片叶时定植。

三、龙利鱼柳的形态特征

龙利鱼柳是越南的一种淡水养殖的鲶鱼，加工的鱼柳，跟龙利鱼一毛钱关系也没有。

四、龙利鱼是吃什么东西长大的

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