一、鲻鱼和梭鱼的外形区别 鲻鱼和梭鱼的外形如何区别
1、鲻鱼肥短，梭鱼细长。
2、鲻鱼眼圈大而内膜与中间带黑色，梭鱼眼圈小而眼晶液体呈红色。
3、鲻鱼体较长，前部近圆筒形，后部侧扁，体长为体高的4.1一4.8倍，为头长的3.8一4.1倍。头中等大小，两侧略隆起，背视宽扁，吻宽短。
4、梭鱼体背圆鳞。背侧青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。
二、鲻鱼是梭鱼吗，是海鱼么
鲻鱼不是梭鱼，二者是不同的两种鱼。二者属于不同的类别，鲻鱼是鲻形目鲻科中的鱼，梭鱼则是鲈形目科中的鱼。除了类别外，二者其实在很多方面都不同。它们的头部不同，鲻鱼的头扁，梭鱼的头比较尖。它们的背部颜色不同，鲻鱼的比较暗，梭鱼的则比较淡。而且，鲻鱼在淡水和咸水中都能生活，梭鱼则在海水中生活。 一、鲻鱼是梭鱼吗 鲻鱼和梭鱼都是我国比较常见的鱼，一些人会因为二者外观有点相似就将二者混淆，但其实它们并不是同一种鱼，鲻鱼并不是梭鱼。其实，鲻鱼和梭鱼的差异是比较大的，最明显的差异就是二者所属的类别不同。鲻鱼是鲻形目鲻科之中的鱼，梭鱼则是鲈形目科之中的鱼。由于二者所属的类别不同，因此就可以明显看出二者不是同一种鱼。
除了类别的差异之外，其实鲻鱼和梭鱼在其它很多方面也是有区别的。比如，从外观来看，鲻鱼的头稍微扁一些，梭鱼的头部则稍微尖一些。再比如，从颜色来看，鲻鱼的背部颜色比较暗，梭鱼的背部颜色则比较淡。还有，二者的生活环境也有一定的差异，鲻鱼对淡水和咸水都有适应性，可以生活在淡水中也能生活在咸水中，但梭鱼则一般是生活在海洋之中的。另外，二者的肉质也不同
二、鲻鱼是海鱼吗 上面已经介绍过，鲻鱼是广盐性的鱼，对高盐度以及低盐度都有很好的适应性，因此可以生活在盐分浓度比较高的海水之中。不过，仅仅用海鱼来界定这种鱼是不太准确的，因为这种鱼不只可以生活在盐度高的海水中，在盐度低的淡水中也可以生活。而且，在人工养殖它们的时候同样既可以用淡水，也能用咸水。
三、梭鱼和白眼鱼一样吗，有什么区别
科属区别：梭鱼属于鲈形目，白眼鱼属于鲻形目。头部区别：梭鱼的头尖，白眼鱼的头扁。颜色区别：梭鱼的眼睛是红色，白眼鱼的不是。梭鱼的背部为黄色，白眼鱼的背部为灰色。生活环境区别：白眼鱼可以在咸水、淡水、咸淡水中生活，野生梭鱼虽然有时也会到淡水中，但更常在海水中生活。 一、梭鱼和白眼鱼一样吗 梭鱼和白眼鱼比较类似，很多人在市场上见到它们的时候都会混淆，认为它们看起来是一样的。其实不然，梭鱼和白眼鱼并非同一种鱼，是不同类别的两种鱼。首先二者的类别就是不同的，白眼鱼其实就是鲻鱼，跟梭鱼相比类别差异非常大。另外，由于二者是不同的两种鱼，所以在其它很多方面也都是不同的，比如外观、生活环境以及肉质等方面，都可以将二者区分开来。
二、梭鱼和白眼鱼有什么区别 1、科属区别：梭鱼是鲈形目的，白眼鱼则是鲻形目的。二者所属的目不同，具体分类时的科和属自然也是不同的。可见，虽然二者有一定的类似之处，但类别差异比较大。
2、头部区别：梭鱼和白眼鱼的头部也有差异，梭鱼的头部尖尖的，白眼鱼的则是扁平，仔细观察的话可以明显看出。
3、颜色区别：梭鱼和白眼鱼的眼睛颜色以及背部颜色都是不同的。梭鱼有一个明显的特征就是它们的眼睛接近红色，因此梭鱼还有一个别称叫做“红眼鱼”，而白眼鱼的眼睛则不是红色。它们的背部颜色也不同，梭鱼的是黄色的，白眼鱼的则是灰色的。
4、生活环境区别：梭鱼和白眼鱼对盐度都有比较好的适应性，不过白眼鱼相对来说更好一些。白眼鱼可以在咸水、淡水以及咸淡水中生活，而梭鱼则一般生活在海水中，尤其是野生的梭鱼。
5、肉质区别：梭鱼和白眼鱼都能作为食材，不过二者相比还是梭鱼的肉质更好一些。
四、乌头鱼和鲻鱼的区别是什么
乌头鱼和鲻鱼没有区别，是同一种鱼，只是叫法不同。野生的乌头鱼一般是栖息在沿海的近岸以及江河的入海口，养殖的乌头鱼主要摄取植物性食物、藻泥、鱼塘中的浮游生物以及其它鱼类吃剩的残渣。
乌头鱼还能有效改善水质，起到“清道夫”的作用，乌头鱼在淡水鱼塘中和其它鱼类搭配混养，具有易管理、低成本、高收益的特点。同时乌头鱼的肉质肥美、营养极其丰富，是当今餐馆、酒楼以及城乡平民百姓的一道美味佳肴。
选购乌头鱼的注意事项：
1、观察鱼鳃是否新鲜，新鲜的鱼鳃盖是紧闭的，色泽鲜红、无粘液、无异味。
2、观察鱼眼是否明亮光洁，略微凸起，如果不是，则不新鲜。
3、观察鱼鳍的表皮是否紧贴着鱼鳍的鳍条，而且完好无损、色泽光亮;不新鲜的鱼鳍表面色泽减退，而且有破裂的现象。