一、怎样快速泡田螺才能泡干清？
田螺的清洗方法： 第一步：把买来的田螺放入盆中，先简单的用清水洗几遍，然后加入清水，再加入足量的食盐，加到感觉水很咸为止。就这样把田螺泡在盐水里，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水。 第二步：4～5个小时后，换一次水，再加点盐，接着泡。看看田螺是不是还会再吐泥沙，如果过一会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡。如果水很干净，说明已经吐净了，准备进行下一步吧。 第三步：捞出田螺用清水淘洗干净，倒进一个盒子里，加入食用盐和适量清水，盖上盖子，一直不停的上下振动，放置三到五分钟，用清水洗去。可以重复这一步骤，但是盐就不要加了，直到是水变清为止。 第四步：把田螺倒入开水锅中，再次煮至水开，再焖一会儿，会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。 田螺的挑选技巧： 1.首先，在挑选田螺的时候要注意，一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的，这些都是活的，这样味才好，因为一旦挑到臭的，吃的时候口一吸很臭，是不是倒胃口 2、按一下田螺盖如下按下去能弹起来就是活的田螺，如果弹不起来就是死田螺了。
二、如何高效快速清洗田螺？
1、把买来的田螺放入盆里，先简单的用清水洗几遍，然后重新换上清水，再加入足量的食盐（感觉水咸即可），田螺泡在盐水里，由于盐份的刺激，会拼命的吸水、吐水，加快脏物的吐出。
2、4～5个小时后，再换上一次盐水，看看田螺是不是还会再吐泥沙，如果过一会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡。如果水很干净，说明已经吐净了，准备进行下一步。
3、捞出田螺用清水淘洗干净，倒进一个盒子里，加入食用盐和适量清水，盖上盖子，一直不停地上下振动，放置三到五分钟，用清水洗去。可以重复这一步骤，但是盐就不要加了，直到水变清为止。
4、上面步骤处理完，再用清水泡一泡。然后用牙刷把田螺一个一个地刷干净，并且用小钳子将螺尾斩掉，这一步很麻烦，要有耐心的。
5、刷好的田螺再继续在清水里泡一泡就可以拿出来爆炒或煮着吃了。
三、田螺丝的正确处理方法？
方法一：用食盐泡
1、把买来的田螺放入盆中，先简单的用清水搓洗几遍。
2、加入清水，再加入足量的食盐。盐的用量适量，一般是加到感觉水很咸为止。
3、就这样把田螺泡在盐水里泡一两天。由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水，吐出里面的泥沙。
4、这期间反复换3次水。最后一遍再用清水清洗几遍。
5、把田螺倒入开水锅中，再次煮至水开，再焖一会儿，会看到螺丝最上面的东西都浮起来就行了。
6、捞出煮好的田螺，倒入清水中冲洗就可以用来做菜了。如果你想把田螺肉挑出来做菜，可用针或牙签将肉取出，然后冲洗干净就行了。
方法二：滴食用油
1、把买来的田螺放入盆中，先简单的用清水搓洗几遍。
2、把田螺放水里滴上几滴食用油静放2-3天，中间换水1-2次，这样一来田螺体内的泥沙就会基本排出。
3、把田螺外壳洗净,用斜口钳夹掉田螺尖尖头。约4毫米，这样吃时可以容易吸出田螺肉。虽然这一过程很费事，但为了健康和卫生，还是很有必要的。
4、处理完后再次进行清洗，装在深口盘子里加水，两盘相扣来回晃动，这样田螺里的泥沙和杂质就可以被排出。
5、这样进行两三次，出来的水都是清水了，这才算是干净了。
扩展资料：
田螺（学名：Viviparidae），泛指田螺科软体动物，在中国大部地区均有分布，对水体水质要求较高，可在夏、秋季节捕取，可食用。
田螺身体分为头部、足、内脏囊等3部分，头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达，位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片，叫做厣，它像一个圆盖子，田螺的血液颜色较为特殊，为白色。
四、刚刚抓回来的螺蛳能不能放盐水泡？
刚刚抓回来的螺蛳不能放盐水泡，因为放了盐就等于腌制螺蛳，太咸会死的，就是不死也缩进不出来。建议先洗干净放在盆里放清水，水要高过螺蛳上面滴几滴烧菜的油，螺蛳喜欢油的香味会伸出身子，这样就把螺蛳壳里的脏东西一并带出来，再洗干净再放水，如此这般几回螺蛳就很干净了。
五、洗田螺为什么要放盐？
因为洗得干净
1.用盐水浸泡
把田螺放到一个盆中，先用清水搓洗几遍倒掉，再加入清水，然后放入食盐，食盐可以多放一点，放到让水感觉特别咸的程度，这样让田螺在盐水里泡一到两天，泡的过程中因为食盐的刺激，田螺会反复的吸水，然后再吐水，这样泥沙就会随着吐水而流出来，在泡的过程中多换几次盐水，最后用清水清洗干净，把清洗好的田螺放入锅中，把水煮开，盖上锅盖焖一下，看到水面浮起东西就可以捞出来下锅做菜了。
2.加食用油浸泡
一样的把田螺放到一个盆中，先用清水搓洗几遍倒掉水，再在田螺里加入清水，放几滴食用油这样放置两到三天，这期间换一到两次加食用油的水，这样泥沙就会从田螺体内排出来了。两到三天后把田螺外壳用清水洗干净剪掉田螺的尖尖头，因为这样吃起来比较健康卫生，最后把田螺放在盆子里加水来回晃动，反复清洗晃动两三次后就干净了。
六、盐水泡田螺的正确方法？
1、把买来的田螺放入盆中，先简单的用清水洗几遍，然后加入清水，再加入足量的食盐，把田螺泡在盐水里，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水。
2、4～5个小时后，换一次水，再加点盐，接着泡。看看田螺是不是还会再吐泥沙，如果过一会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡。如果水很干净，说明已经吐净，准备进行下一步。
3、捞出田螺用清水淘洗干净，倒进一个盒子里，加入食用盐和适量清水，盖上盖子，一直不停的上下振动，放置三到五分钟，用清水洗去。可以重复这一步骤，但是盐就不要加了，直到是水变清为止。
4、把田螺倒入开水锅中，再次煮至水开，再焖一会儿，会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。