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养殖田螺的市场前景,到底怎么样?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-10 21:28   点击:219  编辑:admin   手机版

养殖田螺的市场前景,到底怎么样?

我想大家对田螺并不陌生,它可以算得上中国餐桌上的家常菜,它的味道鲜美,深受大众喜爱,尤其是在大排档中,田螺的食用率更高,绝对算得上夜市的宠儿,辣炒田螺,韭菜炒田螺等,都是大家喜爱的菜肴。以前我们食用的田螺都是野生的,但是市场需求量的增加,野生田螺已经不能满足现在的需求了,所以许多人开始选择养殖田螺,那么养殖田螺的市场前景到底怎么样呢?我认为目前养殖田螺的市场前景还是很不错的。

首先,田螺的营养丰富。

田螺在我国分布广泛,田螺去壳取肉,就可以食用了。田螺肉营养丰富,蛋白质和钙的含量也十分丰富,钙对骨骼发育非常重要,同时,田螺肉里还有丰富的维生素A,维生素A是人体必须的微量元素之一,补充维生素A,对眼睛有很大的好处。另外,田螺肉含有丰富的铁元素,对于贫血的人来说,食用田螺肉很有好处!

其次,田螺生长快,产量高。

在我国,有许多农作物都能带来很好的收益,但是许多农作物的周期较长,性价比不高。而田螺在我国有大面积的分布,而且田螺的生长速度快,不用像牛一样,需要好几年,而且田螺不容易生病,产量高。另外,养殖田螺对地域的要求也不高,投入也不是很大,都是在可以接受的范围内。

第三,人们对于田螺的需求量大。

田螺是夏季大牌档上的必备菜肴,人们对它的需求量很大,目前为止,我们吃到的田螺里面,野生的很少,基本都是养殖的,就算这样,田螺的缺口依然还是很大,这就代表养殖田螺有着不错的前景。另外,现在许多食物的制作离不开田螺,最有名的就是螺蛳粉,我相信大家对这道美食并不陌生,它已经一跃成为我国的网红美食,销量逐年增长,田螺肉就是螺蛳粉的原料之一。

我觉得养殖田螺的市场背景是比较好的,至少现在来说非常稳定 。

前景是相当不错的,现在市场上田螺的销量是非常高的,价格也不低,所以发展的前景是相当好的。

市场前景还是非常不错的,而且这个行业在未来一定会发展的越来越好的,并且也会让自己得到一个非常好的收入。

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一、池塘选择:要求选择面积3-20亩不等,池深1-1.5米,坡比1:3,池塘底质较肥,但淤泥不能太深,池塘周围河道水体要求无工业污染。至于老池塘,由于滩脚少,根据螺蛳生物学习性,螺蛳喜欢生活在淤泥较少的底质上,根据这一特点,建议池滩、池埂可用网片铺一下,增加螺蛳养殖的适应面积。还有一个办法:用网片竖在鱼池四周,进一步提高螺蛳养殖面积。 二、池塘清整:池塘选择后,要进行鱼池清整工作,要做好池埂,及清除过多淤泥,特别是滩脚上的淤泥,有条件的最好进行吸泥处理。 三、池塘消毒:全面禁止使用五氯酚钠清塘,一般可用生石灰或漂白粉清塘消毒,但以生石灰为最佳,用量是有水(30-50cm)100-150kg/亩,无水50-75kg/亩。生石灰清塘有以下好处:①增加PH值;②增加Ca质;③可以调节水质;④可以进行杀毒杀菌。 四、螺种选择:①外观要求:螺蛳尖短小膨大,壳质带微刺,魇略带红色;②规格要求:60-100粒/斤;③质量要求:受惊时螺体快速收回壳中,无病,无伤,无虫。 五、放养时间:待药性消失后,在清明前15天开始放养,也就3月20日左右放养结束。 六、放养密度:一般池塘放养20-30kg/亩,最好每亩套养2-3斤田螺,培养出的螺蛳壳质特别嫩,肉质特别肥厚。 七、夏片放养:以吃食鱼为主(草、鲫、鳊)池塘放养,0.5-0.8万尾/亩。另外配养3-5尾/亩青鱼,规格10尾/斤,控制螺蛳数量。 八、投喂饲料及水质管理 一般螺蛳属多次产卵,一年有两个排卵期,一是春季清明前后,二是秋季。我们螺蛳养殖主要以管理清明前后排的一批螺蛳,它排卵与鲫鱼一样,是分次分批排卵的,成熟一批排一批。一般仔螺经过2-3周后开始吃食。我们此时投喂饵料可以与夏花培育同时进行。根据螺蛳生物学食性,螺蛳与白鲢一样主要食水中浮游植物及水中的腐植质(包括豆浆豆饼菜饼屑),是通过水的过滤达到摄食作用。大家知道螺蛳过多,水质就会变清,甚至还会出现乳白色的水色,此时说明水质变坏,出现这种情况后,特别是发夏阶段,第一要换水;第二要多投喂豆浆、豆饼浆或者全池泼洒发酵的有机肥料。在投饲施肥上要实行少量多次原则。如浮游动物过多,可以使用少量的晶片敌百虫控制。夏花培育结束后,在投喂饲料上,用菜饼或豆饼作为最佳饲料,在水质管理上,一定要保持水质肥活爽嫩,进行看水施肥,看水投饵。 九、实行捕大留小原则。在养殖期间,要提高螺蛳产量,要实行捕大留小原则。到5-6月份后,可以先把大螺蛳捕出(种螺),至8月份后,逐步起捕上标准的螺蛳,今后看螺蛳生长情况10-15天依次起捕。 十、日常管理 ⑴巡塘:每天看鱼吃食情况,看水中是否缺氧。如缺氧要及时开动增氧泵或换水,因为水中含氧低于1.5mg/l,螺蛳就开始死亡,另外水温超过40℃螺蛳也会死亡。 ⑵看水色:看水好坏、肥瘦程度,及时调节水质。 ⑶防病:主要防鱼病,尽量避免使用硫酸铜,因为硫酸铜对螺蛳有杀伤作用。一般用生石灰和杀菌药物或内服药物,进行防治鱼病。在整个养殖过程中要经常使用生石灰,既可防病又可增加Ca质及调节水质,一般15天使用一次为好。

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