一、中华鲟鱼是国家几级保护动物？
中华鲟，又称鳇鱼，国家一级保护动物。属于软骨硬鳞鱼类，身体长梭形，吻部犁状，基部宽厚，吻端尖，略向上翘。口下位，成一横列，口的前方长有短须。眼细小，眼后头部两侧，各有一个新月形喷水孔，全身披有棱形骨板五行。尾鳍歪形，上叶特别发达。中华鲟鱼，属世界27种鲟鱼之冠，它个体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。 现是国家一级保护动物，吃野生的是违法的，
二、中华鲟为何是国家一级保护动物？
答：中华鲟为何是国家一级保护动物，主要原因两点：第一，野生中华鲟存量少，处于极危状态；第二，野生中华鲟是中国独有的物种，极其珍贵。
中华鲟形态威猛，个体硕大，寿命较长，最长命者可达40岁，是淡水鱼类中个体最大、寿命最长的鱼。中华鲟进江后，必须在江里滞留一年，于第二年10月到达产卵场所。
三、为什么说中华鲟是国家一级保护动物？
中华鲟是国家一级保护动物，为中国独有，是世界27种鲟鱼中最珍稀的一个种类。
据估计，在大约1.5亿年前中华鲟就在地球生存并繁衍。作为世界上最古老的脊椎动物之一，中华鲟被誉为“活化石”、“水中的大熊猫”。
因为它只在长江上游产卵，中华鲟又被称为“爱国鱼”。一条成年的中华鲟可以长到4米长、1000公斤重，寿命可达100多岁。
四、中华鲟龙鱼是保护动物吗？
是，中华鲟，又称鳇鱼，是国家一级保护动物。
1、中华鲟，体长平均约40厘米，最长达130厘米，体重最高达600千克。
2、体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两行。鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类，它介于软骨与硬骨之间，骨骼的骨化程度普遍地减退，中轴为未骨化的弹性脊索，无椎体，随颅的软骨壳大部分不骨化。尾鳍为歪尾型，偶鳍具宽阔基部，背鳍与臀鳍相对。腹鳍位于背鳍前方，鳍及尾鳍的基部具棘状鳞，肠内具螺旋瓣，肛门和泄殖孔位于腹鳍基部附近，输卵管的开口与卵巢远离。
3、夏秋两季，生活在长江口外浅海域的中华鲟回游到长江，历经3000多公里的溯流博击，才回到金沙江一带产卵繁殖。产后待幼鱼长大到15 厘米左右，又携带它们旅居外海。它们就这样世世代代在江河上游出生，在大海里生长。
4、中华鲟生命周期较长，最长寿命可达40龄。是中国一级重点保护野生动物，也是活化石，有“水中大熊猫”之称。具有很高的科研、药用和观赏价值。分布于中国、日本、韩国、老挝人民民主共和国和朝鲜。
五、中华鲟是保护动物吗？
是，中华鲟，又称鳇鱼，是国家一级保护动物。 1、中华鲟，体长平均约40厘米，最长达130厘米，体重最高达600千克。 2、体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状。
中华鲟是原产于我国的一种鱼类，它的体长一般在50厘米左右，最大的可以达到130厘米，体重一般可以达到600kg。
六、中华鲟是国家几级保护动物？
一级。
中华鲟是国家一级保护动物，为中国独有。
是一种存在历史十分悠久的鱼，非常珍稀，距今已经有1亿多年的历史，具有非常高的研究价值，中华鲟的数量已经非常少，且还在不断减少，因此我国就定为国家一级保护动物加以保护。
因此中华鲟虽然本身是一种可以食用的鱼，但绝对不可以去食用野生的中华鲟。
