一、坛紫菜和条斑紫菜的区别
1、生产不同
条斑紫菜是紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料所制作的食物，又名海苔。
坛紫菜是中国特有的一种可人工栽培的海藻。坛紫菜红藻纲，红毛菜科。藻体暗紫绿略带褐色，披针形、亚卵形或长卵形，长12-30CM以上。
2、营养成分不同
坛紫菜味美价廉，资源丰富。其含有大量人体必需的氨基酸，矿物质和维生素，是品位极高的营养保健食品，素有“营养宝库”的美称。
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富。
3、分布不同
坛紫菜的种类颇多，福建、浙南沿海多养殖坛紫菜，北方则以养殖条斑紫菜为主。紫菜是分期采割的，叶长15～20厘米即可采收一次，从秋后开始可持续到翌年3～5月。
大型条斑紫菜多生长在寒冷地带。
参考资料来源：百度百科-条斑紫菜
参考资料来源：百度百科-坛紫菜
条斑紫菜（Porphyra
yezoensis）红藻纲，红毛菜科。藻体鲜紫红色或略带蓝绿色，卵形或长卵形，一般高12-70CM以上。基部圆形或心脏形，边缘有皱褶，细胞排列整齐，平滑无锯齿。色素体星状，位于中央，基部细胞延伸为卵形或长棒形。雌雄同株。叶状体能形成单孢子进行营养生殖。为中国北方沿岸常见种类，为长江以北的主要栽培藻类。富含蛋白质、多糖和维生素，可供食用或药用
坛紫菜（Porphyra
haitanensis），俗名紫菜、乌菜，是中国特有的一种可人工栽培的海藻。坛紫菜红藻纲，红毛菜科。藻体暗紫绿略带褐色，披针形、亚卵形或长卵形，长12-30CM以上。基部心脏形、圆形或楔形，边缘稍有褶皱或无，具有稀疏的锯齿。藻体单层，局部双层。色素体单一或少数具双。基部细胞呈圆头形。雌雄异株，少数同株。暖温带性种类，为中国浙江、福建和广东沿岸的主要栽培藻类。富含蛋白质、多糖和维生素，可供食用或药用[1] 。
坛紫菜历史悠久，最早因福建省平潭县主岛海坛岛而得名，早在宋朝太平兴国三年就被列为贡品，目前福建、浙南沿海多有种植。坛紫菜味美价廉，资源丰富。其含有大量人体必需的氨基酸，矿物质和维生素，是品位极高的营养保健食品，素有“营养宝库”的美称。
二、紫菜是哪里生长的
紫菜在我国福建、浙南等沿海地区生长的。
我国紫菜主要分布在福建，浙南等沿海地区，紫菜是一类生长于潮间带的海藻，它的分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域，目前在我国、日本和韩国等国家都有栽培。
其中，福建霞浦县被称为“紫菜之乡”，是国家地理标志产品。福建霞浦是我国南方最早养殖海带、紫菜的地区，早在元朝时期就有霞浦人养殖紫菜的记录。
紫菜的品种
1、坛紫菜
是中国特有可以人工种植的紫菜品种，藻体暗紫绿，略微带点褐色，形状主要为披针形、亚卵形等，边缘有无褶皱，有稀疏锯齿。我国在坛紫菜种植历史悠久，在宋朝太平兴国三年为贡品，目前福建、浙南沿海多有种植。
2、条斑紫菜
藻体鲜紫红色或略带蓝绿色，为卵形，或者是长卵形，基部是圆形或心脏形，叶状体可以形成单孢子，能够进行营养生殖。条斑紫菜是中国北方地区常见的紫菜种类，其中长江以北是主栽品种。
3、圆紫菜
为红毛菜科紫菜属植物，藻体紫红色，圆形或肾脏形，片状，膜质，基部心脏形，边缘有明显的锯齿，雌雄同体。一般生长在中、高潮带岩石上面，生长期为12到次年4月。
4、长紫菜
为红毛菜科紫菜属植物，藻体颜色为淡紫红色，或者是紫红色，基部圆形或心脏形，边缘有锯齿，皱褶较少，一般是生长在中、高潮带岩石上。
5、甘紫菜
为红毛菜科紫菜属植物，藻体一般是中、高潮带岩石上等，其高为20～30厘米，宽10～18厘，有少数的可以达到30厘米以上，其边缘有皱褶，平滑无锯齿。
三、我国条斑紫菜主产地在哪里？
条斑紫菜产于黄海和渤海沿岸，南端分布至浙江舟山群岛。多生长在中低潮带的岩礁上，生长期11月至翌年6月。藻体叶片状，薄而柔嫩，雌雄同株。因成熟藻体上雌雄生殖细胞混生形成的鲜明条纹状而为其特征。