一、松针发酵的最快方法 发酵的方法介绍
1、如果不是夏季，温度也不够高，想要快速的发酵松针叶。可以把松针叶。挖一个坑埋到土里面，加少许的酵素然后覆盖上泥土。因为酵素里面含有酵母，所以能够快速发效。
2、如果没有酵素的话，用少许啤酒，啤酒里面也含有酵母。与松针，进行搅拌。埋入花盆，放在有阳光处，进行发酵。大概十天半月，可以发酵成熟。
3、同样还有酵母的，还有酸奶，我们把湿剩的酸奶瓶，用水涮一涮，把水倒入，松针叶。搅拌均匀。放在有阳光的地方。提高温度，就可以快速进行发酵。
4、还可以用水把松针叶，泡上，放入密封容器。那少量酿造醋。这位醋里面含有酵母。也能进行快速发酵。发酵好的松针，可以拌入园土。种花，种菜都很好，如果种兰花或者石斛，君子兰之类的，可以完全用松针作为有机质进行栽培。在使用期间都不必另外施加肥料。
二、酵素的做法
这个草莓酵素，被称作是“冻龄女美食”，据说在日本主妇中十分流行。日本女子会保养也是人所共知的，值得称道的是，她们大都注重健康的保养方式，而非使用化学用品急于求成。比起精致的韩国人工美女，我更欣赏日本美女的淡雅天然。草莓酵素，做法不难，材料也是非常普遍的，口感也不错，非常值得一试。用草莓加同等量的糖，进行10天左右的发酵而形成的，过滤后，将汁存放在冰箱，喝的时候勾兑四五倍的水即可。喝酵素汁的时候要空腹喝，而且不能加热，酵素到48度以上就死了。
主料2人份
草莓250克
辅料
柠檬1个
白糖250克
步骤1草莓酵素的做法大全
将新鲜草莓和柠檬洗净，草莓控干水分，切成2厘米大小的块，柠檬切成片，挖去籽
步骤2草莓酵素的做法图解
将一个带盖的瓶子用开水煮一下除菌，一定煮沸，自然晾凉，将草莓块和白糖放入瓶中，按一层草莓一层白糖的顺序放
步骤3草莓酵素的家常做法
最后放上柠檬片，最后用剩余的白糖将所有材料都封上，将盖子轻盖上(不用扣紧)
步骤4
可以每天搅拌，也可以让它自然发酵，但是尽可能让其表层保持湿润，否则果粒儿会发霉，如果是白霉，可以用干净的勺子捞去，并搅拌一下，如果是黑霉，那这酵素就算报废了
步骤5草莓酵素的简单做法
一般3天后会开始冒出小泡泡，10天～14天左右，可以将草莓块过滤出来，将汁盖紧盖子，放到冰箱中，喝的时候勾兑四五倍的水
成品图
烹饪技巧
糖可以是白糖、红糖、冰糖、木糖酵等等，用冰糖的话请尽量选用小的颗粒，我用的是冰糖粉
有的酵素方子是密封的，有的却需要每天搅拌，我综合了各种意见，貌似都可以的，但有一点要尽量表层的湿润，因此可以预留较多的糖放在表面，这样可以有效防止霉变
兑酵素的水不能太热，因此最好用温水和凉水勾兑
三、如何制作松针酵素
酵素其实就是生物酶，如胰蛋白酶、糜蛋白酶等，能催化蛋白质分解，此原理已用于外科扩创，化脓伤口净化及胸、腹腔浆膜粘连的治疗等，都是专药专用的，不可以随便服用。
酵素品牌很多，没机构对酵素进行检测，所以合格不合格，都没人说得清。
四、柠檬酵素的做法，柠檬酵素怎么做好吃，柠檬酵素
自制柠檬酵素的做法
1.
买来的柠檬和玻璃罐消毒干净晾干，注意一定不要存水。建议用盐搓干净柠檬表皮，然后拿着软毛刷刷一下，冲zhidao干净，但是也不用洗得很彻底，完全无菌会影响活性。
2.
柠檬切片，尽量薄（很考验刀工哟）。
3.
柠檬和冰糖按照1：1比例，一层柠檬一层冰糖码好，大概码到罐子八成的位置，留下空间发酵，冰糖一定舍得放回，冰糖是发酵的关键，糖少容易酒化！
4.
加了醋的酵素别有一番风味，可以尝试一下。图中10斤的罐子码完柠檬冰糖后倒入答1斤醋，醋要选择纯粮食酿造的，超市里欣和的原浆米醋或者亨氏白醋都是很不错的选择。