一、番石榴为什么称作芭乐？
源自台湾方言。
芭乐又称拔子，也叫番石榴，是台湾的土生水果之一。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，其果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。
中国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上；果供食用；叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。
扩展资料：
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。
参考资料来源：百度百科-番石榴
芭乐又称拔子，也叫番石榴，是台湾的土生水果之一。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，其果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质非常柔软细嫩，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间，清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，而且其果肉含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富，是养颜美容的最佳水果，也是一等一的减肥水果。芭乐营养丰富，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。 芭乐的食疗药用价值也很高，可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，最为理想之食用水果。芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝，可辅助治疗糖尿病。 芭乐果实可生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。又可加工制汁，如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，还可以加工为果酱、果脯。其植株还可制作成盆景。
详细可见百度百科！望采纳！
只是台湾方言的一种叫法。
芭乐又称拔子，也叫番石榴，是台湾的土生水果之一。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，其果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质非常柔软细嫩，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间，清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，而且其果肉含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富，是养颜美容的最佳水果，也是一等一的减肥水果。芭乐营养丰富，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。 芭乐的食疗药用价值也很高，可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，最为理想之食用水果。芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝，可辅助治疗糖尿病。 芭乐果实可生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。又可加工制汁，如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，还可以加工为果酱、果脯。其植株还可制作成盆景。
番石榴不叫芭乐，因为吃多会便秘，拉出来的便便硬硬的，隐含的意思是吃番石榴导致的。芭乐含义是用来形容脑袋固执、不懂求变。
台湾那边叫做芭乐
二、芭乐和番石榴的区别是什么？
没什么区别，芭乐是番石榴的一个别称，两者的叫法不同而已。
番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带，16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区，如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。
约17世纪末传入中国，台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。
扩展资料
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。
三、请问番石榴是什么水果？
番石榴 Guava
十七世纪，番石榴由安南传入大陆，因为果形有点石榴，又是由南方人之地传入，故称为番石榴。番石榴可以鲜食、晒乾、酿酒，甚至入药用，营养价值级高。
别名：拔仔、芭乐、那拔、屎拔
热量：39.5卡/100公克
营养成分：含有大量的维生素C、达到苹果的五十倍。含有矿物质及纤维素。
主要产季：秋天
主要产地：中南部及宜兰等地
番石榴叶及果实对於急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良等症状很有功效；番石榴叶则可外用治跌打扭伤，外伤出血，痈疮久不愈合。
选购时，选表皮颜色较浅、果顶的残留花萼向内收，是成熟度较好的果实。
可直接放在冰箱中。保存期限视采收拾的成熟度不同，约可保存三至七天，但易软化。
有便秘者或是火气大者不宜食用。
番石榴也称拔子、那拔。原产于热带美洲，我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。番石榴常年开花结果，对水分的要求很严格，为保证果品的优质，果园应全年保持湿润状态。土地积水时，叶片变黄，生长缓慢，严重时发生烂根。水分不足时，叶色转黄变红，叶形变小，无法正常开花，且果实变小、肉薄、肉质粗硬。种植后，一般在离地约40厘米处剪除主干，保留4至8条侧枝以构成主枝，当主枝生长至60至80厘米时，拉枝成45度角，促使萌发新枝着蕾开花结果。一般每条挂果枝只留一个果，在形成6至8对叶片时，打顶以利果实充分壮大。为调节生产期，有时也采用打掉花蕾，推迟挂果的方法，促使四季挂果。为使树冠枝条分布均匀，应将过密、弱枝、虫枝和徒长枝剪除，以使枝条更健壮充实。