白金蜜瓜是香瓜吗?
白金蜜瓜，不是香瓜。
白金蜜瓜，是葫芦科黄瓜属植物。
原产海南。果面纯白色，果体椭圆形，带果柄，肉厚色白，脆甜多汁超甜。
食用功效
1、含有大量的水分和维生素，具有生津止渴，除烦热，宁心神等作用。
2、含有丰富的抗氧化剂，能够减少皮肤黑色素的形成，增强细胞抗晒能力。
3、维生素含量丰富，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统和活动。
4、含有维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。
除鲜食后，还可以做菜：
（一）蜜瓜炒虾仁
材料：蜜瓜150克，鲜虾仁80克，青椒1只，胡萝卜20克，生姜10克。
做法：
1、蜜瓜去皮去籽切成丁，鲜虾仁洗净，青椒切丁，胡萝卜去皮切丁，生姜去皮切小片。
2、锅里放入油，当油温为50摄氏度时，加入鲜虾仁翻炒，九成熟时倒出备用。另起干净锅放入油，加入姜片、青椒片、胡萝卜丁、蜜瓜丁，用中火炒至快熟时，再投入炒好备用的鲜虾仁，调入盐、白糖翻炒透，最后用湿淀粉勾芡即可。
（二）蜜瓜百合汤
材料：蜜瓜400克，百合100克，陈皮1克
做法：
1、蜜瓜洗净去皮去籽切成块。陈皮浸软，百合洗净，备用。
2、锅中放入适量的清水，加入蜜瓜、陈皮、百合，用大火煮30分钟后转苫鹬2小时，最后加盐调味即可。
海南的水果品种繁多,有酸甜可口的芒果
海南地处热带，岛上出产多种热带水果，有些是我们多数人见都没见到过的珍奇异果，一般人到了海南旅游，除了饱览海岛风光、饱餐各式海鲜外，吃遍各种热带水果也是一项重要的旅游项目。
常见类水果
芒果
海南芒果肉质细腻，气味香甜，口感适宜，含有丰富的维生素，有“热带果王”之称。芒果每年1月开花，5、6月成熟，秋芒则在9、10月间才是收获的季节。详细阅读：海南芒果
橙子
海南省的自然气候并不适合种植橙子，在澄迈和琼中，这里的人们喜欢把自己种出的橙子叫做福橙，这一带属于火山岩地域，这里的土壤含有矿物质很多，尤其是硒，虽然结的果实不是很多，但的确很好吃。详细阅读：琼中绿橙
腰果
由于它耐旱，可在贫瘠的土壤上生长，适应性强，在海南发展很快，乐东县被称为腰果之乡。腰果一年收获三次。它营养丰富，美味可口，在世界上有“十果之上”的称号。果壳可作工业原料，腰果木花纹美观，并散发香味，是制作家具的良材。
菠萝
海南菠萝被称为是岭南地区的四大名果。海南的菠萝大家也许都吃过吧，在海南种植的菠萝的味道比国内其他省份的甜，果肉也是相当的厚，果汁也特别的多，所以海南菠萝给人的感觉就是非常的好吃。详细阅读：海南菠萝
荔枝
海南荔枝主要产于海口、永兴、琼中等地，荔枝果皮鳞斑状突起，鲜红或紫红色。新鲜果肉呈半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。详细阅读：海南荔枝
香蕉
海南是非常的适合种植香蕉的。香蕉在没有成熟的时候是绿色的，等到成熟之后就会变为金黄色的。在国内最受人们青睐。详细阅读：海南香蕉
龙眼
龙眼俗称“桂圆”，是海南著名的珍果之一。龙眼富含营养丰富，是珍贵的滋养强化剂，自古以来就受到人们的喜爱，更被视为珍贵补品。详细阅读：海南龙眼
榴莲
榴莲，被号称热带“水果之王”。果实球形，表面有很多硬刺，看起来像只小刺猬，果肉含有多种维生素，它的营养非常丰富，全身都是宝，药用价值也非常高，是一种非常滋补有益的水果。详细阅读：海南榴莲
山竹
海南山竹是产自热带地区的珍稀果种之一，其果实果香浓郁、香甜脆滑，又誉为“果中皇后”之称；海南山竹原名“莽吉柿”，果种属热带中等乔木，山竹种植时间长、环境要求严格，从种植到结果一般需10年之久，适合热带气候种植，山竹富含丰富的营养成分、以及多种微量元素，在国内也是最受欢迎的热带水果之一。
椰子
椰树四季花开花落，果实不断，椰子肉、汁都可以吃，用途很广，椰肉可加工成多种食品，用以炖鸡，便成海南佳肴之一。 椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑。详细阅读：海南椰子
火龙果
火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。它光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。海南陵水县很盛产火龙果。
木瓜
木瓜在海南是随处可见的，野生的也比比皆是，海南的红心木瓜，素有“百益果王”之称，果实硕大，外形美观，果肉呈红色，厚实细致、清甜香浓、软滑多汁，与其它木瓜口感很不一样，都是树上自然成熟，籽很多很黑，没有人工催熟，更天然更营养，是木瓜中的精品。详细阅读：海南木瓜
黄皮
黄皮，也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子。黄皮是群众喜爱的热带水果之一，具有较高的营养价值，用途非常广泛，是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。详细阅读：海南黄皮
西瓜
大家肯定都知道，西瓜在全国多地都有种植分布，虽然如此，但海南的西瓜还是有本地特色的，尤其是海南“冰糖黑美人”西瓜，外观优美，甜度极高，去海南旅游，如果正处于炎热季节，吃块冰镇“黑美人”西瓜，那是相当的爽快。
皇帝蕉
香蕉是很常见的水果，而海南的皇帝蕉尤其好吃。皇帝蕉外观色泽鲜艳，风味独特，果实小巧，约10厘米，果皮厚度只有0.1厘米，有时会被人误认为是芭蕉，但味道不同于海南本地的芭蕉，皇帝蕉色泽金黄，营养丰富，与普通香蕉比较更佳芳香爽口、营养丰富，是世界上公认的高档香蕉品种之一。熟透的皇帝蕉有蜂蜜的味道，而且越熟越甜。
柠檬
青柠檬属于芸香科常绿小乔木，原产地印度和中国的西南部、喜马拉雅山南麓东部等地区。海南青柠檬味道极酸、鲜嫩多汁、而含有止渴生津、祛暑清热等功效。详细阅读：新中柠檬
少见类水果
杨桃
杨桃，可分为酸杨桃、甜杨桃两大品种：酸杨桃称为“三稔”“五敛子”，果实大且呈酸性口感；甜杨桃可分三大品系“白壳仔”“大花”和“中花”，口感皆为清甜可口而无渣。详细阅读：海南杨桃
红毛丹
红毛丹在中国种植面积较少。所以内地较少看到，即使有也是卖得很高价格。八月，在海南街头，大大小小的水果摊都会摆上了毛绒绒的红毛丹，层层叠叠，红通通的煞是抢眼。而且价格也不贵。如果你这个时间在海南的话，当然不能忘了买上一些品尝一下或送给朋友。详细阅读：海南红毛丹
番石榴
海南番石榴俗称芭乐或拔子，是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽。番石榴果皮通常分为绿色、红色和黄色的，果肉也有白色、红色和黄色之分，番石榴的果肉细嫩，清脆香甜，常吃不腻，是养眼美容的最佳水果。详细阅读：海南番石榴
海南柚子
海南柚子采摘於仲秋至孟冬之际，为秋冬水果中的佳品，果大形美，色鲜皮香，瓤胞丰腴，汁胞晶莹，酸甜适中，风味浓郁，剥开外皮，撕掉绵茸茸的白衣，那一瓤瓤白玉梳子般的柚肉，咬上一口，顿时甜透心底，香沁嘴角，令人舒心惬意，回味无穷。但有些品种的海南柚子是有些酸的。
橄榄
我国是世界栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建、广东（多属乌榄）与海南，世界栽培橄榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。海南橄榄果肉甘甜，果汁少，可助消化、消毒、止泻，去脂减肥，生津止渴，防止咽喉炎，常制成干果。
莲雾
海南的水果要数最漂亮我敢说肯定是莲雾了。莲雾的外形像一个挂着的铃铛，把它放在地上又像一个莲台，所以被称为莲雾。莲雾种类有很多，种类的不同果色也不尽相同，但色彩都较为鲜艳，有清绿色的、粉红色的、大红色等等。粉红色的水份较多，甜中带酸；大红色的水份较少，但香甜可口。感觉像选美吧!详细阅读：海南莲雾
蛋黄果
海南蛋黄果，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。鸡蛋果果肉含糖、淀粉、粗脂肪、维生素C等。用于心血不足之虚烦不眠、心悸怔忡等症。用于妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症。详细阅读：海南蛋黄果
芭蕉
海南芭蕉―芭蕉科植物，热带、亚热带水果。相传古时有位冯先生，夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过，十分美丽，问其，自称蕉氏。冯拉扯女子入房，女子不从，匆忙而去，冯只扯下女子一片衣角，晚上藏于席下。次日看时竟是芭蕉叶，原来女子是芭蕉所变。
香瓜
小时候在海南总觉得香瓜不好吃，现在香瓜的品种经过改良，吃起来口感还是相当好的，果肉也是非常甜的。
麒麟果（黄皮火龙果）
麒麟果也可叫做黄皮的火龙果，原产于中美洲热。海南的麒麟果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。
番荔枝
番荔枝也叫释迦，释迦样子比较大，相同但小很多的叫番荔枝，放软后吃，非常非常甜，还有一种特殊的香味，据说埋在大米中能软的快些，海口去年15元以内一斤，今年涨到20多了。小的番荔枝要便宜些，10元左右。详细阅读：番荔枝
罕见类水果
菠萝蜜
海南菠萝蜜结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”、“木菠萝”。菠萝蜜是世界上最重、最大的水果，一般重达5-20kg，最重可达50kg以上。原产于印度、马来西亚，传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。
神秘果
神秘果吃了以后再吃别的酸性水果会觉得甘之如饴，酸味不复为酸。神秘果原产非洲。大约六十年代时，海南保亭县热带作物研究引入种植。20世纪60年代，周恩来总理到西非访问时，加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。此后，神秘果开始在我国栽培。神秘果是一种国宝级的珍贵植物，不管是在西非各国还是我国，都受到保护，禁止出口。详细阅读：神秘果
人心果
成熟的人心果味道比较鲜美，还没有成熟的人心果含有很多单宁，味道比较涩。不过，除了直接吃果肉的吃法之外，海南人心果还有很多的吃法。人心果也可做蔬菜食用，无论是烹、炒、炸，还是拌凉菜等，都清凉爽口。
桃金娘
海南桃金娘，常绿灌木，夏天开淡红色花，果如樱桃，多数分布于南方丘陵地带，果熟时显暗紫色或红黑色，味甜清香，具有活气养血之功效，取其根煲汤，补起补血!
蒲桃
蒲桃树冠球形，小枝压扁状，近四棱形。单叶披针形至长圆状披针形；伞房花序顶生，花绿白色，常数朵聚生。果圆球状或卵形，果熟期6～9月。果实可以食用,具香甜气味。
鳄梨
海南鳄梨叫牛油果，也叫油梨，其果肉营养丰富，含有丰富的蛋白质，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当。所以被视为果类珍品。详细阅读：海南牛油果
稀有类水果
牛奶果
牛奶果果实圆球形，幼果绿色，可见明显的白色斑点，脐部淡红色，有明显的腺点，似小孩的乳头，很奇特；果为浆果，成熟后果皮红色，果肉淡黄色，每个果实重2～4克，口感爽甜、清香。4月嫩梢开始伸长坐果，7月始熟，至12月终熟，观果期长达6～8个月。无论切开叶片、果实、枝条，都可溢出牛奶一样的白色乳汁，这也是“牛奶果”名称的由来。
猴面包
猴面包属木棉科热带果树。国内只有海南出产。未成熟的果实切片用火烤后，吃起来如同面包。是塞内加尔国树。
酸豆
海南酸豆树（俗称酸梅）在海南，其主要分布在南部如三亚、陵水、乐东以及昌江和儋州交界地带（即珠碧江两岸）等地分布较多，北部、中部相对较少。酸豆几乎浑身是宝，用途极为广泛。酸豆树生长缓慢，寿命长达200年，其中经济寿命约为100年。其树型优美，枝叶常绿，是一种理想的庭院观赏乔木，若对幼树施以园艺盆景技术，又不失为一种上好的盆景制作材料。其花量大，花期长，4―8月均不断开花，可谓极好的蜜源植物，其花蜜略带酸味，口感极好，同时花又可用来做西餐沙拉。
薜荔
薜荔俗称凉粉果、木馒头。薜荔果对宫颈癌、乳腺癌、大肠癌、食道癌、恶性淋巴瘤等患者尤为适宜。此外，其藤蔓柔性好可用来编织和作造纸原料；薜荔的种子（瘦果）和内果皮（总花序托内壁）含有很高的果胶量，主要指标均符合我国商品化要求。
龙葵
龙葵是一年生草本植物，全草高30-120厘米；茎直立，多分枝；卵形或心型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4－10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。
破布叶
海南破布叶，乔木，高5-15米；幼嫩枝条被棕黄色柔毛。叶近革质，长圆形或有时披针形，顶端长渐尖，基部圆钝，全缘或上部有稀疏的小锯齿。来到海南的游客肯定是不敢食用的，小的时候经常看到黎族同学吃这个来果腹，我也吃过，味道有些涩，肯定是不能同海南常见的水果味道相比。
鹊肾
把它放在海南水果一类中确实有点勉强，这个果实确实可吃，但不能多吃，味道有一点点甜，一般人是不太敢吃的，嘻嘻。
割舌罗
儿时常爬那树上摘这野果来吃，这个野果是有毒的，吃多几个即可使舌头表皮脱落、出血。果实用盐水浸泡毒性可减轻或消失。还有一些土办法是摘它的叶子含几许，流血就少些。它还分“山”与“糯”品种，只是偶然回味那淡淡的儿时时光，已经渐远。好像这熟悉的“割舌罗”果树现在也很少见了。
紫玉盘果
小时候确实吃过这个果实，印象中还是蛮好吃的，现在貌似都是做观赏之用了。
酸浆
百度百科说其药用价值奇高，我们小时候哪里管那么多，这果实可吃，但不能吃多，其实一般人也吃不了几个。呵呵。
余甘果
海南余甘果又名牛甘果， 油甘果，因其吃起来“先苦后甜”得名。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。
每年4-8月，是海南芒果的集中上市期，也是价格比较便宜的时期，海南大部分种植的芒果大致在1月开花，5、6月成熟，这段时间如果您去海南旅游，千万不可错过一年不可多得的“芒果盛宴”哦。
芒果是海南热带水果之一，其品种众多，海南市场上比较常见的芒果种类有象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、秋芒、台农芒、澳芒、腰芒、金煌芒与辣椒芒等。