香蕉的血糖生成指数为52，属于低升糖指数食物，所以糖尿病患者可少量吃香蕉，但注意要减少主食的摄入。
每100克香蕉含胡萝卜素60微克，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸等B族维生素以及维生素C。香蕉含钾很丰富（每100克含钾256毫克，钠0.8毫克），有抑制钠元素造成的血压上升和损伤血管的作用，所以，高血压和心脏病人宜吃香蕉。
香蕉中的钙、磷、镁有利于骨骼生长，还含有锌、硒、铜等人体必需的微量元素。除了不溶性纤维外，香蕉中还含有可溶性膳食纤维――果胶，可以吸收水分使大便变软，还有助调整肠道的生态环境，抑制有害的腐败型细菌，促使结肠功能正常，对便秘和腹泻的防治均有益。
尤其值得一提的是，香蕉中含有的色氨酸能够转化为5-羟色胺，这是一种抑制性神经递质，能够促进人的心情变得安宁，减轻悲观抑郁程度，甚至可以减轻疼痛，故香蕉又有“快乐食品”之称。
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扩展资料：
餐后血糖高对策
1、尽量不吃加糖的食物。如果你平时不吃甜食，
需注意平日吃的饭菜是否用糖来调味。如果做饭、做菜、做点心、做汤的时候加入糖，看起来好像什么都没有多，其实已经增加了碳水化合物的量，而且还会令人食欲大开，不利于控制体重。因此，要革除对甜味的癖好，尽量不吃加糖的食物。
2、主食不宜过多，碳水化合物总量越大，升糖的潜力就越大。所以，控血糖的第一个关键点，就是不要吃过多的甜食和淀粉类食物。食物类别要多样化，但吃了土豆、红薯、山药、水果时要减主食，以保证碳水化合物的总量不超标。
3、饮食调控是糖尿病患者最熟悉但也是最难把控的一项，患者自己或家属在烹饪时一定要有针对性，重油重辣的菜一定要避免，应养成清淡的饮食习惯，同时还要注重食物搭配，保证平衡的膳食结构。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/0624/c1.htmltarget=_blanktitle=人民网-吃香蕉，心情好>人民网-吃香蕉，心情好
参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2017/0926/c17.htmltarget=_blanktitle=人民网-高血糖可以吃水果吗？餐后血糖高的对策>人民网-高血糖可以吃水果吗？餐后血糖高的对策
香蕉是糖尿病人适量选用的水果。
2型糖尿病病人由于胰岛β细胞数量明显减少，α/β细胞比例显著增加。同时α细胞对葡萄糖的敏感性下降，从而导致胰高血糖素分泌增多，肝糖输出增加，所以血糖波动大。目前世界公认治疗糖尿病的办法被称作糖尿病治疗的五架马车：饮食控制、运动疗法、药物治疗、血糖监测和糖尿病教育来控制血糖。
参考资料来源：有来医生-糖尿病
扩展资料：
1、 香蕉能护眼，和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，用眼过度时吃根香蕉，可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到―定缓解作用。
参考资料来源：光明网--保护好这扇“窗” 吃对水果很重要
2、 现代研究表明，香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
香蕉富含丰富的钾和镁，因此可以预防心血管疾病。当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾约400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
现代研究证实，香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳，解除忧郁。香蕉在人体内还能帮助大脑制造一种化学成分―血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，可以用香蕉治疗抑郁和情绪不安。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。
心血管疾病患者在规律治疗的基础上可以适量食用香蕉，这与中医“双心同治”的理论不谋而合，既解决了患者心脏本身的疾患，又解决了因疾病引起的情绪问题。希望最符合营养标准的水果-香蕉能为您的脸上增添笑容，果真可以，开心起来！
香蕉益处虽多，但其味甘性寒，可清热润肠，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者不宜食用。另外香蕉属于含糖食物，糖尿病人需在血糖控制稳定下食用，不宜多吃，如果实在喜欢吃香蕉，建议您结合运动进行调节。
参考资料来源：人民网----香蕉：“双心同治”的智慧果
香蕉含糖量高，且主要是葡萄糖和果糖，在肠道中吸收速度较快，糖尿病患者食用后，对于血糖的控制不利。因此，糖尿病患者慎食香蕉。
香蕉不是糖尿病患者的禁忌，但是因为香蕉的甜度较甜，含糖量相对比较大，所以不主张糖尿病患者一次吃较多的香蕉。
糖尿病患者如果血糖处于非常高的状态，这个时候所有的水果都不主张吃，尤其是在急性并发症，有酮症酸中毒的情况下不主张吃水果，包括香蕉在内。如果平时血糖控制得比较好，主张在两餐之间或餐前吃水果，如果是香蕉这种含糖量比较高的水果，一次吃的量不能够太多。
香蕉含有丰富的镁和各种矿物元素，以及多种维生素，是一种补充人体能量的好水果，只是糖分比较高，所以，糖尿病可以吃些香蕉，但不宜过多，每次吃半支就可以了。