一、西瓜是什么水果
西瓜性寒，味甘，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。是夏令时节的良好水果。
西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、大便稀溏的人最好少吃。
二、关于水果品种介绍西瓜
西瓜的品种大全: 麒麟王西瓜 、小天使西瓜 、春雷西瓜 、京秀西瓜、红虎西瓜 、黑金刚西瓜 、华蜜冠龙 、庆发黑马西瓜 、抗病早冠龙花皮、 少子巨宝西瓜、 红小玉、早熟小果型礼品西瓜 、雪峰花皮无籽、 黄小玉 黄宝石无籽西瓜 、黑美人西瓜 、黑皮黄肉、特小凤 、无籽西瓜 、爆炸瓜 、花皮西瓜
1、早春红玉
早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜。春季种植，该品种外观为长椭圆形,绿底条纹清晰，瓤色鲜红，肉质脆嫩爽口，单瓜均重2千克，保鲜时间长。
2、黑美人
果实长椭圆形，果皮深黑绿色，有不明显条纹。夏季收获，皮色较浅，外观优美，果肉红色，肉质鲜嫩多汁，整瓜果实品质一致，果皮薄而坚韧。
3、无籽西瓜
外形与普通西瓜差别不大，圆形，瓜瓤内没有籽。
4、花皮西瓜
椭圆形，瓜大，瓜皮浅绿和深绿相间。
5、特小凤瓜
高球形至微长球形，果重1.5-2干克，外观小巧优美，果型整齐，果皮极薄。肉色晶黄，肉质极为细嫩脆爽，甜而多汁，纤维少：尤其靠皮部品质与心部同样甜美，品质特优。
6、蜜宝
圆球形，果皮墨绿，成熟时表面有蜡粉，瓤红色，肉质脆甜，多汁。
7、乐宝
圆形，果皮为深墨绿色，红瓤，质密而脆。
8、郑抗1号
早熟，果实椭圆形，绿色果皮上覆深墨绿宽条带。大红瓤，肉质细嫩多汁，品质极佳。平均单瓜重6-8干克，最大15千克以上。皮薄而韧，耐贮运。
9、郑抗2号
早熟，果实椭圆形，绿皮网纹，大红瓢，肉质脆沙，品质佳，平均单瓜重6-8千克最大可达15千克以上。该品种群皮薄而韧，耐贮运。
10、特大郑抗2号
早熟，产量高。果实椭圆形，绿皮网纹，大红瓢，肉质脆沙，品质佳。果型大，平均单瓜重6-9千克，最大可达15千克以上。皮薄而韧，耐贮运。
三、介绍水果西瓜的作文26o字
西瓜圆溜溜的，像脸蛋一样爱。西瓜有斑马一样的条纹，像蚯蚓一样在上面爬着。西瓜分为西瓜皮和西瓜肉，西瓜皮可以美容，我妈妈常常把西瓜皮贴在脸上；西瓜皮还可以做菜，我也是看见妈妈把西瓜皮晒干，然后炒肉吃，可好吃了。我最喜欢的是西瓜里的果肉，西瓜的果肉甜甜的，像可爱的小天使在上面洒了一层甜粉，可好吃了！西瓜的汁也十分好喝，尤其是在夏天，将西瓜放在冰箱里等西瓜冰了以后再拿出来吃，那叫一个爽啊！
大家都说只有动物可以进化，现在，水果也可以“进化”呢！比如西瓜，因为人类的嫁接，西瓜有了许多种类：有无籽西瓜，没有籽，可以放心大胆的吃；不必担心把籽吃到肚子里；有颗粒西瓜，里面有颗粒似的果肉；有方形西瓜，表面是立方形的，听说也很好吃，颗粒西瓜和方形西瓜都是我在科学书上看到的，可惜没见过。还有好多好多种西瓜等待我们去发现哦！
西瓜，是在夏天必备的水果，是在人类渴的时候想要的水果，是每次可以补充百分之二十水分的水果，还是我全家人最爱的水果，听完我对西瓜的介绍，你是否也特别想吃了呢？
四、全面介绍西瓜
西瓜，又名水瓜、寒瓜，是世界十大水果之一。原产非洲撒哈拉沙漠地带，后逐渐北移到埃及，传至伊朗，再经“丝绸之路”从西域传入我国，所以在我国称其为西瓜。2000多年来，我国劳动人民精心培育，已经使西瓜种类繁多，品质优良。那么，到底西瓜一族中有多少个不同类型的瓜种？我们不妨开开眼界。
香味西瓜 由河南农大研制培育成功的“香味西瓜”，皮薄肉厚，比一般西瓜甜4～6倍，放在屋里香气袭人，有“瓜中之后”的美称。
两熟西瓜 两熟西瓜的第一茬瓜上市比普通西瓜早，第二茬瓜上市又比普通西瓜迟，恰恰处在货源紧缺的时候，所以经济效益较高。
迷你西瓜 日本市场上推出的一种西瓜，用一只手掌就可托起，重约l．5～2千克，肉为红色，皮超薄，汁多而甜，最适合小家庭食用。
无籽西瓜 无籽西瓜平均每只重3～3．5千克，平均亩产2250千克左右，是目前国内出口量较大的品种之一，在国际市场上有较强的竞争力。
酒味西瓜 出自美国园艺师的“酒味西瓜”，培育方法十分特别，用一根灯芯，一端浸在美酒里，另一端接在瓜藤的切口上，并用石膏封牢，当西瓜成熟后，酒香扑鼻，别有风味。
方形西瓜 “方形西瓜”的培育方法是，趁西瓜刚刚结出果实，便把西瓜置于方形的模壳中，成熟后即呈正方体。
橡皮西瓜 河南中牟县农技人员利用8年时间培育出的“橡皮西瓜”，具有耐贮存、耐运输等优点，这种西瓜在室内自然条件下存放3个月不变质，长途运输2000多公里不破烂。
什锦西瓜 美国阿肯色州栽培的“什锦西瓜”，最重的达90千克，成熟后肉色有3种，含糖量比普通西瓜高3～5倍，素有“西瓜大王”之美誉。
奶味西瓜 这是我国西瓜育种专家郑宜兴培育成功的组合杂味新品种，现已定名为荆杂512，属大果型品种，味特甜，具有牛奶香味。
上架西瓜 江苏南京大厂区葛塘新村蔬菜科技站培育的“上架西瓜”，采用搭架种植方式，瓜早熟，产量比普通西瓜高出1倍。
耐贮西瓜 泰国有一种西瓜，瓜皮坚硬，具有熟透不倒瓤、憨海封剿莩济凤汐脯搂贮放不汤化等特点，在室内自然贮放，可从8月份放到春节，鲜甜不变。