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杏子是不是水果

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-01-30 14:56   点击:226  编辑:admin   手机版

杏是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。圆、长圆或扁圆形核果,果皮多为白色、黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点,暗黄色果肉,味甜多汁。

用于鲜食的杏果,在当地市场销售时,应在充分成熟时采收。这时的果实外观、大小、品质和风味、香气均达到最佳状态,果肉由硬变软,也更为消费者所欢迎。

杏子可以鲜食,也可以加工各种杏干、杏酱、蜜饯、果汁的,宜在充分成熟但未过熟软化时采收,用来制作“青梅”、杏“话梅”,在果实还未退绿时采收。仁用杏应在果肉自然裂口时采收,以便使杏仁充实饱满。

经常食用杏大有裨益,人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿。杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯、杏酱等。

杏是药不属于水果。电视节目专家讲的。

不是同一种水果。杏为蔷薇科, 梅属;李子为蔷薇科,李属。

杏子是一种水果。

杏果实营养价值极高,含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸。经中国食品检测中心测定,杏肉含10%果糖,2.04%有机酸,18蛋白质;含5.8毫克/100克的维生素C,总量在80.3-97.5毫克/100克的17种氨基酸;含有0.36-0.55%的矿物质元素,其中的钙、铁、钾、镁、磷、锌、硒等微量元素是人体健康和生命代谢所必需的。 杏果还有着生津止渴、润肺化痰、清热解毒的医疗效用。但里面的核不能吃,否则会导致身亡。

当然是了。因为杏树也是果树么 哈哈

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