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有人知道新鲜的椰肉可以用来做些什么吗?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-06-01 01:59   点击:296  编辑:admin   手机版

一、有人知道新鲜的椰肉可以用来做些什么吗?

椰子鸡汤

材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只(选肥一点的)

制作:椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小

先将鸡熬一个钟头,再放入椰子肉,再熬一个半钟,加入少许盐调味既可

如果想椰子味浓点可多放些椰子,这个汤很清甜,很好喝!!

椰子糯米蒸鸡饭

原料

椰子肉糯米鸡肉各适量

制作

将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。

功效

补脾益心摄精。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振。

椰子鸡肉汤

用料:香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许

制法:

(1)把燕窝浸水去细毛,冬菇发水。

(2)把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内,加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时加 少许酒,味道更香甜。

功效:清暑解热。

灵芝三果益发汤

灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴。

椰肉虾仁猪骨汤

这道菜取材于三亚最常见的椰子、虾仁,做法简单而风味独特,很值得一试。

原料:

椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。

作法:

1、将椰肉洗净,切块;虾仁 洗净;猪脊骨洗净,剁小块。

2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。

特点:益气生津,润泽面色。

椰肉焖鸡块

原料:

鸡一只(约1250克)、椰肉300克,葱头100克,杏仁5克

调料:

食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5

克,椰汁、精盐各适量。

烹饪方法:

1\将鸡洗净去头脚剁成方块,放入沸水煮至5成熟捞出控干,椰肉切丝;葱头、蒜瓣洗净切片,辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥;备用。

2\把锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄色,盛入焖锅,放入鸡块,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后,改用温火焖至熟软汤浓时,加精盐调好口味,撒上香菜末即可。

特点:郁香味浓

二、两种新颖的椰子肉吃法 想怎么吃就怎么吃

导读:椰子肉要怎么吃的呢?下面就跟小编一起来看看两种吃法吧! 椰子肉怎么吃——椰子鸡汤 这道菜所选的鸡要长得肥一些的,这样做出来的汤才好喝。 材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只。 方法:把椰子肉切成小块,鸡也砍成块状的,但是不要太小。 过程:把鸡肉放进锅里熬一个小时,之后放入切好的椰子肉,再熬一个半小时,熬好后加入适量盐来调味,一道椰子鸡汤就做好了。 特点:做出来的椰子鸡汤喝起来清甜又有营养。 椰子肉怎么吃——椰肉虾仁猪骨汤 这道菜在海南很常见,因为材料都是海边常见的椰子、虾仁,不仅做法简单,而且风味独特。 材料:椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。 方法:1、用水把椰子肉清洗干净,然后切成块;虾仁、猪脊骨也洗净,剁成小块。2、把水放入锅里,煮开以后,放入椰子肉、猪脊骨和虾仁,继续烧火,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。 特点:做好的椰肉虾仁猪骨汤味道独特,能够益气生津,使脸色润泽起来。 椰子肉不仅可以直接吃,也可以和其它食物一起搭配做成一道菜来吃。

三、椰子肉怎么做好吃,椰子肉的吃法

椰肉硬硬的,生吃不好吃,可以做成蜜饯。色白如玉,芳香滑脆,具有椰子肉特有的香味。休闲时刻当零食吃很美味,大人小孩都喜欢。椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗维生素等,有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,营养和美味兼备!

四、椰子肉有什么吃法?

融一点糖浆,然后把椰子放进锅中炒着吃,煲汤吃,刨成丝包成汤圆吃,包成海南糕吃~~

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