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松茸菇人工种植技术视频(松茸菌种植方法?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-17 21:30   点击:250  编辑:admin   手机版

一、松茸菌种植方法?

松茸是一种菌根菌,用松茸孢子或组织分离的纯菌种,在试管内虽然能形成菌落,但生长速度极其缓慢,形成1个直径1厘米的菌落需要1年时间,偶尔也可以在斜面上形成原基,但都不能形成子实体。目前松茸的人工驯化栽培主要是在松茸适生林内进行。已经取得成功的方法有以下几种:

一、孢子引种法

在松林里要使松茸孢子能萌发成菌丝并形成菌根,必须让孢子贴紧松树的细根;松茸孢子的寿命极短,必须将新鲜孢子及时播种到松林内才能成活。

二、移植法

在发生松茸的蘑菇圈中,选取长势好、将要开伞的子实体,以它为中心,挖出10~15厘米见方、带有大量菌根的土块,并在准备种植松茸的松树周围挖出同样大小的方洞,把挖来的带有菌根的子实体土块放进去。

三、地表诱导栽培法

在赤松树冠范围内松土,深度7~10厘米,切断细根以促使细根增殖。在地面堆积秸枝落叶形成落叶层,使雨水不能很快渗入地表下,促使细根向上生长,可增加细根与松茸菌丝共生的机会。

四、赤松感染苗栽法

此法是利用被松茸感染的3~5年生赤松幼苗作为“运载工具”,把它栽到不长松茸的地方,使母树(17~18年以上的赤松)在土中的根再感染。

五、赤松林保护培养法

在松茸自然生产林或人工引种林地上,每年做好蘑菇圈的位置记录和画出图形,也就能估计出下一年度秋季松茸发生的位置,也是菌根生长发育旺盛的地方,大多数原基将在这里发生,可用人工控制的方法促进松茸发生。

二、东北松茸菇栽培技术?

1、播种管理,如果是室内栽种,可以将松茸菌的菌种均匀地撒在培养基上,然后覆盖-层薄土,并在后期养护时,定时定点进行通风管理,保证室内的空气清新,若是室外养护,还需要在土壤上方覆盖一层塑料薄膜,起到保温保湿的作用。

2、出菇养护,当松茸菌开始冒土时,要及时浇水保持培养基湿润,然后在上方覆盖一层薄膜,两天后再揭开,且此时要保证温度为二十五度,每天至少通风两次,注意每次通风时间秒于三十分钟。

3、病虫害防治,养护松茸菌的过程中,要防止植株被菇蝇、菇蛾、线虫等病虫危害,以免其影响植株的质量和产量,因此在定期检查松茸菌的生长情况,若发现异常菌菇,需要及时拔除,并进行消毒处理,此时可以选择消毒灯进行消毒。

三、人工大棚松茸种植技术?

        松茸目前还不可以进行人工大棚的种植,也不存在相关种植技术,只能珍惜野生松茸做好保护工作。

        松茸生长环境极为苛刻,只能与50年树龄以上树木共生,并且不可接受污染过的森林环境,生长成熟缓慢而困难,目前价值正不断上升。

        松茸是一种野生的蘑菇,其食用味道鲜美,并且具有很好的滋补效果,对人们的身体健康有益。因为其自然产量逐渐减少,使得松茸成为了一种珍稀物种,有人想利用人工大棚松茸种植技术来培育松茸,但未曾实现。

        但是松茸对于自己所生长的环境要求极高,如果是经过污染和人为干扰后的森林环境,就会让松茸无法正常生长,并且其生长的共生树木也需要有50年以上的树龄,才能很好的为松茸提供生长的养分。

四、松茸种植技术?

种植方法如下:

一、建堆翻堆

种植松茸第一步就需要建堆,最好是使用甘蔗渣作为建堆所用的材料,要是没有的话,也可以选择麦秆或者玉米杆、稻草以及木屑或者是茅草都是可以的,但是如果只有这些的话是没有很多养分的,那么我们就需要往里面添加适量的化肥和少量的牛粪之类的恶,进行均匀的搅拌,然后把他们堆放在一起,等到七八天以后,我们要把堆好的料翻一次,这样对于养料的发酵更有利,等再过五六天还翻一次,一共需要翻五次,每次也是间隔三四天的时间,这样可以让养料充分的进行发酵,才能制作出质量更加好的养料。

二、进料铺床

五次翻料结束以后就可以开始进料铺床了,其实就是把已经处理好的养料均匀的房在培育床上,并且平整的铺好,养料的厚度大约二十五厘米左右就可以了,最后还要把培育室里面的温暖调到六十度左右,可以让养料进一步的发酵,两天过去就可以进行播种了,大棚种植松茸也是一样需要先进行发酵,然后在起沟播种。

三、播种管理

如果在室内种植的话我们要把菌种均匀的撒在已经铺好养料的培育床上,然后再用一层薄土进行覆盖即可,如果是在室外进行种植的话,我们把菌种撒好以后还要在上面覆盖上一层薄膜,可以起到一个保温的效果,室内的话我们要不定时的进行通风,室内需要保持一个空气流通的状态,在室外的话隔个两三天左右就要掀开薄膜进行通风,这样做就是为了可以保持室内外的湿度以及温度,才能让松茸菌生长的更加好。

四、出菇管理

我们在松茸菇开始冒出土的时候就可以准备出菇管理,这个阶段是至关重要的,因为一不小心就会导致减产或者是死亡,在播种以后的五十天左右,松茸菇就会慢慢的生长出来,这个时候我们要往育苗床上进行浇水,在覆盖上一层薄膜进行保湿保温,两天以后掀开,等到它生长到有三四厘米左右就不需要进行浇水了,避免松茸的质量受到影响,同时我们还需要把室内的温度还有室外的温度控制好,最好温度控制在二十八度左右,并且每天最少要通风两次,一般是晚上的六七点和早上的七八点左右,一直要持续到松茸可以进行采收的时候停止。

五、病虫害防治

虽然松茸菌的抗病能力是非常不错,但是不代表没有病虫害,有时候会因为管理不当引起一定程度的病害感染,所以在平时的管理上一定要多注意细节上的问题,也要注意通风,如果发现有松茸菌发生病虫害就要及时的拔出,还要进行消毒。松茸菌经常会有菇娥、菇蝇以及线虫之类的害虫,都是会影响到松茸菌质量的害虫。我们可以采取人工杀死。

五、松茸人工种植怎么种?

1、建堆翻堆:种植松茸首先就需要建堆,那么建堆所用的材料最好就是能够有甘蔗渣就好了,如果没有我们就可以选用玉米秆或麦秆、木屑以及稻草或茅草都可以,但是单单这些是没有多大的养分的,所以我们还需要往里面加入适量的牛粪之类的以及少量的化肥,搅拌均匀,然后将他们堆在一起,等到一周左右,我们需要将堆好的料翻一次,这样有利于养料发酵,等再过四五天又翻一次,一共需要翻五次,每次的时间间隔大概也就是三四天左右,这样可以是养料充分的发酵,这样才能制作出更好质量的养料。

2、进料铺床:等到五次翻料结束之后就要开始进料铺床了,其实简单的来说就是要将处理好的养料放到培育床上均匀平整的铺好,养料的厚度最好是二十厘米左右即可,最后就是将培育室的温度调到五十多六十度左右,让养料进一步的发酵,两天之后就可以进行播种了,大棚种植也是一样的需要先发酵,然后在起沟播种。

3、播种管理:如果是室内种植我们只要将菌种均匀的洒在铺好养料的培育床上,然后用一层薄土掩盖即可,但是如果是室外种植,我们将菌种撒好之后还需要在上面覆盖一层薄膜,这样可以起到一个保温的效果,室内我们要不定时的通风,保持室内的空气流通,而室外需要每隔三天左右揭一次膜进行通风,这样做的目的就是为了保持室内外的温度以及湿度,能够让松茸菌更好的生长。

4、出菇管理:出谷管理也就是松茸菇开始冒出土的时候我们就要开始准备了,这个阶段是非常重要的,因为一不小心就由可能导致它减产或者是死亡,在播种后一个半月左右,松茸菇就慢慢的长出来了,这时我们要在培育床上进行浇水,然后在上面覆盖一层薄膜,两天之后揭开,等到它有三四厘米的时候就不能浇水了,不然松茸的质量就会受到影响,同时我们要注意把控好室内以及室外的温度,最好是在二十五度左右,并且每天至少要进行两次通风,一般是早上七八点和晚上六七点左右,一直持续到松茸可以采收。

5、病虫害防治:松茸菌的抗病能力还是非常不错的,但是也不排除有时应为管理不当造成一定程度的病害感染,所以在平时的管理上要多注意一些细节性的问题,注意通风,并且如果有入害的松茸菌要及时的拔除,并且进行消毒处理,而松茸菌它经常会有菇蝇、菇娥以及线虫之类的害虫,这些主要是影响松茸菌的质量,我们可以在室内照射喷灯。

六、松茸可以人工种植吗?

可以。但是品质可能没有天然的好。

松茸是一种自然生长的稀有食用菌,被命名为菌界中的大王。它生长在寒冷温带地区海拔超过3500米的高山森林中。

松茸是出生在很少的养分和相对干燥的森林,通常是在秋天的时候生长,一般是在在偃松木和铁杉以及日本铁杉的根部寄生。

青藏高原,如四川,西藏和云南,是中国主要生产松茸的地方。生产量最大的地区就是四川,质量上来说最好的地区是西藏、名气最高的地区是香格里拉。

随着种植技术发展得越来越好,已经可以通过人工种植获得许多野生的植物。

所以人们开始也想要利用人工种植的方式获得松茸,为此很多人开始进行了研究。人们觉得首先要尝试的方法是,先在室内种植。

然而,在室内生长的松茸的质量与自然生长的松茸的质量完全不一样。人工种植的手法只能养育出让松茸的菌系可以繁殖并且长出骨朵的根部,却是没有办法把松茸给种植出来。在室内为何没有办法种植松茸呢?有以下这几个原因。

一、首先是松茸的外生菌根是需要在松树的细根上长成的,而且可以经过根部,直接吸收到松树在通过光合作用以后,产生出来的糖类,因为这种营养吸收方法非常特别,其极大的增加了人工种植松茸的难度。

二、松树和松茸之间到底是怎么共生的,人们到现在还没有把一个结论研究出来。

通常情况下,松茸的生长发育被分成四个阶段:第一阶段就是孢子长出菌丝,再形成第二阶段的菌根,第三阶段的菌根养育出一出子实体,松茸的实体再传播孢子的第四阶段。

这生长的四个阶段需要大约5-6年的时间。当第一个松茸长出来并且开始衰老的时候,将有400亿个孢子传播出来。

这些孢子会随着风移动,只有那些飘落在松树根部下的孢子才能够得以生存,再当雨水和露水通过浅层的土壤中,吸收到在根部附近的养分,菌丝就会长出。

随着时间一天天过去,菌丝开始会慢慢增加,然后形成菌根。大约过了5-6年的时间以后,它将在菌根子长出实体。这就是我们通常所说的松茸了。

子实体破土而出到发育成熟的这个过程,通常要花费的时间大约是一周左右,但是当它成熟以后的四天以,松茸就会快速的衰老,重新开始新一轮的生长。

从这种过程复杂而且时间又很长的生长过程来看,不难发现人工种植松茸确实是非常困难的。

随后,为了能继续研究人工能够种植松茸的方法,人们想到了用山林来进行种植。

虽然生产的松茸在30年代的后半年大幅下跌,在各大主产区的众多请求下,林业厅的国库补贴了13个省市,进行了联合实验。从那以后,关于松蘑的正式研究已经开始。

联合实验的主要研究对象是红松林的松茸,对它们进行一个综合的研究。多年来,一直在进行研究着红松林的生长状况和松茸的生态研究,以及改善种植环境的现场实验。

通过联合试验,研究人员表明,维护森林的工作做好,保持良好的环境,就可以增加松茸的生产量。

以此可以说明,在山林中种植松茸是一种可以实行的有效方法。

只要土里含有的成分能够满足松茸的生长,再怎么幼小的松树,松茸也是可以长出来的。松茸生长出来需要耗费5-6年的时间,是菌根和细菌相结合下来产生出来的活性菌根带。

此外,一旦松树里有松茸长了出来,只要松树能够健康,且土壤的条件能够稳定,松茸就可以存活很长一段时间。

总之,虽然说,要用人工的方式来种植这种生物,确实很难做到。

但是,我们可以换另外一种方式,那就是利用山林来进行种植,既可以保护好松茸需要倚靠山林才能存活下来的环境,还能达到这种种植方式的目的,以及松茸的生产量也能增加。

七、姬松茸种植技术:北方如何种植姬松茸?

由于受气候制约北方地区,姬松茸栽培一直受到限制。针对国内外姬松茸栽培存在的问题,根据东北资源及气候特点,系统研究了姬松茸生物学特性、栽培条件、管理技术,进行了适应性驯化栽培和出菇试验,初步获得成功。

1、生物学特性 姬松茸属中温偏高菌类。菌丝生长10—37℃,适温25—27℃。最适pH6.5—7.5,以料水比1.0—1.4为宜,最适碳源为蔗糖,其浓度为7%,硫酸铵为最适宜的氮源,其浓度为0.3%,子实体发育温度为20—26℃,菌丝生长阶段不需要光,子实体生长阶段需少量的散射光。

2、栽培季节安排 根据姬松茸生物学特性,在北方地区自然气候条件下,应因地制宜做好春、夏、秋栽培季节安排,具体可参考表1进行。

表:姬松茸春、夏、秋三季栽培安排(月/日)

栽培程序 春菇栽培 夏菇栽培 秋菇栽培

母种复壮 12 2(当年)  6

原种生产 1月(当年) 3/7

原辅料贮备 2/中下旬 4/中下旬 7/中下旬

栽培种生产 2/4/8

栽培料堆制 3(温室内) 5/8

栽培场所选择 3/中下旬(温室内) 5/中下旬(室内) 8/中下旬

栽培方式选择 3/下旬 5/下旬(室内) 8/下旬

上床装箱栽培 4/上旬 6/上旬(室内) 9/上旬(温室内)

栽培管理 4/中旬—6/中旬 6/中旬—8/中旬 9/中旬—11/下旬

采收干制 5/上旬—6/下旬 7/上旬—8/下旬 9/下旬—12/上旬(温室内)

3、栽培场地选择 北方地区气候干燥,冬季寒冷,宜采用室内、温室、塑料棚栽培姬松茸。栽培场地要具备通风、遮光、保湿、冬暖夏凉的条件,远离养鸡场、养猪场、垃圾场等,有干净的水源,排水方便。室内多采用床栽、箱栽,畦床要南北走向,便于通风,光线均匀。温室和棚内多采用床栽。

4、建堆发酵 栽培料配方:干稻草64.2%,干牛粪23%,麸皮7%,磷酸二氢钾0.75%,尿素0.5%,过磷酸钙0.5%,石膏粉0.5%,石灰1.5%,碳酸钙2%。牲畜粪风干、捣碎、过筛,干稻草切成3cm左右长浸泡过夜,将稻草沥干以后按配方拌匀。无机盐先和麸皮拌合,再和牛粪拌匀。于播种前30天进行堆料发酵,在水泥地放上几根长木或竹棍,其上铺20cm厚1.0—1.5m宽经预湿的稻草,踩实后铺一层牛粪、麸皮和无机盐的拌合料,以盖满稻草为度,以此类推往上堆,最上一层是畜粪,堆高1.0—2.0m,覆膜防雨淋。在料堆内每隔1m预埋一根圆段木,堆好料后拔掉让其通气。6—7天后料温升到60℃时进行第1次翻堆,复堆后隔6—7天进行第2次翻堆,再隔5—6天进行第3次翻堆,又隔4—5天进行最后一次翻堆,堆料期25—30天。

5、铺料播种 播种前先用澄清石灰水调节栽培料含水分为65%左右、pH7.2—7.5。用硫磺按15g/立方米的用量进行熏蒸消毒菇房(棚),用石灰水对床面或木箱进行消毒、敌敌畏杀虫。发酵料趁热进入温室(室内),让其自然降温,并将其抖松,铺料以13.5kg/平方米为宜(15—20cm厚),当料温降到25℃时,按两层(中间、表面)散播菌种,菌种用量为6%。播种后10—15天,菌丝蔓延到栽培料2/3深度时应立即覆土,先覆一层直径1cm大小的土块,厚2cm,土块湿度60%—65%。待见到菌丝穿出土块缝时,再覆一层直径0.5cm大小的土粒,厚1—2cm,同样喷水保湿。

6、出菇管理 在适宜的条件下,从播种到出菇只需30—35天。每潮菇结束后有15—20天的养菌时间,而后便是第2潮菇开始。一般每个季节都有2—3潮的菇,生物学效率可达40%—60%左右。菇的产量除了受养料条件,还受到环境温度和湿度条件的影响,为此要适时的调整菇房的温、湿度,湿度的控制只靠人工的补充水分,室内的湿度保持85%—95%。

一般播种菌丝发菌30天,就会形成菇蕾,子实体长至黄豆大小时,应加大喷水量,促使正常出菇。在床面上长出大量的小菇时,料温应保持在27℃,出菇最适温度为20—27℃,气候闷热,气温偏高,会出现小菇死亡。同时要掌握好土的湿度,土的湿度偏高或偏低、通风不良同样会烂小菇,所以在这个阶段的重点是保温、保湿和通风。

7、病虫害防治 姬松茸主要病害有绿霉菌、脉孢霉菌,常在覆土后发生,可用施保克2,000倍液,百菌清可湿性粉剂600倍液,或多菌灵可湿性粉剂500倍液,每隔5—7天喷1次,连续2—3次,效果很好。害虫有兰氏布伦螨、钜拟矮螨、大蚤蝇、黑蚤蝇等,可用虫螨克乳油1,000倍液,或克螨特2,000倍液,中午气温高,螨虫活动频繁时,对菇床喷杀,或用绿氰菊酯2,000倍液,喷洒菌床土壤及棚内走道,每隔8—10天喷1次,连续2—3次。

以上就是北方种植姬松茸的关键点了,但是生活中,有很多人把姬松茸和松茸混为一谈,但是它们是不一样的。我们要明确一点就是姬松茸并不是松茸,根据我国菌类的记录这个松茸的正式名称叫做松口蘑菇,而姬松茸原产于巴西,它的名称叫做巴西蘑菇,它属于是伞状的真菌类和松茸,完全是两种不同的类型。另外松茸它是一种天然的药茶。也是一种天然药用菌,营养价值非常的高,其中的成分包含多种活性物质,因此在国际上面被广泛地用于制作药品保健品和化妆品,但是这个姬松茸却是不一样的,它里面的营养成分并没有这么高。

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