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松茸可以大棚养殖吗有毒吗图片(养殖松茸长啥样?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-20 02:29   点击:189  编辑:admin   手机版

一、养殖松茸长啥样?

松茸不可以养殖。

松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘,同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。

松茸在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。

松茸的形态特征子实体散生或群生。菌盖直径。扁半球形至近平展,污白色,具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片,表面干燥,菌肉白色,肥厚。菌褶白色或稍带乳黄色,较密,弯生,不等长。菌柄较粗壮,长,粗2-2。6CM;菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片,内实,基部稍膨大。菌环生于菌柄商埠,丝膜状,上面白色,下面与菌柄同色。

二、人工种植松茸菌有毒吗?

没有毒的。

松茸没有毒。松茸是野生的食用菌类,但是这种菌自身并不含有毒素,也不会在表层产生毒素性物质,属于完全绿色的健康菌类,可放心食用。松茸完全可以生吃。

也不含难以消化的成分,完全可以生吃,并且生吃还有很多的好处,可有效的防治加热时使松茸的营养成分流失。

三、姬松茸种植技术:北方如何种植姬松茸?

由于受气候制约北方地区,姬松茸栽培一直受到限制。针对国内外姬松茸栽培存在的问题,根据东北资源及气候特点,系统研究了姬松茸生物学特性、栽培条件、管理技术,进行了适应性驯化栽培和出菇试验,初步获得成功。

1、生物学特性 姬松茸属中温偏高菌类。菌丝生长10—37℃,适温25—27℃。最适pH6.5—7.5,以料水比1.0—1.4为宜,最适碳源为蔗糖,其浓度为7%,硫酸铵为最适宜的氮源,其浓度为0.3%,子实体发育温度为20—26℃,菌丝生长阶段不需要光,子实体生长阶段需少量的散射光。

2、栽培季节安排 根据姬松茸生物学特性,在北方地区自然气候条件下,应因地制宜做好春、夏、秋栽培季节安排,具体可参考表1进行。

表:姬松茸春、夏、秋三季栽培安排(月/日)

栽培程序 春菇栽培 夏菇栽培 秋菇栽培

母种复壮 12 2(当年)  6

原种生产 1月(当年) 3/7

原辅料贮备 2/中下旬 4/中下旬 7/中下旬

栽培种生产 2/4/8

栽培料堆制 3(温室内) 5/8

栽培场所选择 3/中下旬(温室内) 5/中下旬(室内) 8/中下旬

栽培方式选择 3/下旬 5/下旬(室内) 8/下旬

上床装箱栽培 4/上旬 6/上旬(室内) 9/上旬(温室内)

栽培管理 4/中旬—6/中旬 6/中旬—8/中旬 9/中旬—11/下旬

采收干制 5/上旬—6/下旬 7/上旬—8/下旬 9/下旬—12/上旬(温室内)

3、栽培场地选择 北方地区气候干燥,冬季寒冷,宜采用室内、温室、塑料棚栽培姬松茸。栽培场地要具备通风、遮光、保湿、冬暖夏凉的条件,远离养鸡场、养猪场、垃圾场等,有干净的水源,排水方便。室内多采用床栽、箱栽,畦床要南北走向,便于通风,光线均匀。温室和棚内多采用床栽。

4、建堆发酵 栽培料配方:干稻草64.2%,干牛粪23%,麸皮7%,磷酸二氢钾0.75%,尿素0.5%,过磷酸钙0.5%,石膏粉0.5%,石灰1.5%,碳酸钙2%。牲畜粪风干、捣碎、过筛,干稻草切成3cm左右长浸泡过夜,将稻草沥干以后按配方拌匀。无机盐先和麸皮拌合,再和牛粪拌匀。于播种前30天进行堆料发酵,在水泥地放上几根长木或竹棍,其上铺20cm厚1.0—1.5m宽经预湿的稻草,踩实后铺一层牛粪、麸皮和无机盐的拌合料,以盖满稻草为度,以此类推往上堆,最上一层是畜粪,堆高1.0—2.0m,覆膜防雨淋。在料堆内每隔1m预埋一根圆段木,堆好料后拔掉让其通气。6—7天后料温升到60℃时进行第1次翻堆,复堆后隔6—7天进行第2次翻堆,再隔5—6天进行第3次翻堆,又隔4—5天进行最后一次翻堆,堆料期25—30天。

5、铺料播种 播种前先用澄清石灰水调节栽培料含水分为65%左右、pH7.2—7.5。用硫磺按15g/立方米的用量进行熏蒸消毒菇房(棚),用石灰水对床面或木箱进行消毒、敌敌畏杀虫。发酵料趁热进入温室(室内),让其自然降温,并将其抖松,铺料以13.5kg/平方米为宜(15—20cm厚),当料温降到25℃时,按两层(中间、表面)散播菌种,菌种用量为6%。播种后10—15天,菌丝蔓延到栽培料2/3深度时应立即覆土,先覆一层直径1cm大小的土块,厚2cm,土块湿度60%—65%。待见到菌丝穿出土块缝时,再覆一层直径0.5cm大小的土粒,厚1—2cm,同样喷水保湿。

6、出菇管理 在适宜的条件下,从播种到出菇只需30—35天。每潮菇结束后有15—20天的养菌时间,而后便是第2潮菇开始。一般每个季节都有2—3潮的菇,生物学效率可达40%—60%左右。菇的产量除了受养料条件,还受到环境温度和湿度条件的影响,为此要适时的调整菇房的温、湿度,湿度的控制只靠人工的补充水分,室内的湿度保持85%—95%。

一般播种菌丝发菌30天,就会形成菇蕾,子实体长至黄豆大小时,应加大喷水量,促使正常出菇。在床面上长出大量的小菇时,料温应保持在27℃,出菇最适温度为20—27℃,气候闷热,气温偏高,会出现小菇死亡。同时要掌握好土的湿度,土的湿度偏高或偏低、通风不良同样会烂小菇,所以在这个阶段的重点是保温、保湿和通风。

7、病虫害防治 姬松茸主要病害有绿霉菌、脉孢霉菌,常在覆土后发生,可用施保克2,000倍液,百菌清可湿性粉剂600倍液,或多菌灵可湿性粉剂500倍液,每隔5—7天喷1次,连续2—3次,效果很好。害虫有兰氏布伦螨、钜拟矮螨、大蚤蝇、黑蚤蝇等,可用虫螨克乳油1,000倍液,或克螨特2,000倍液,中午气温高,螨虫活动频繁时,对菇床喷杀,或用绿氰菊酯2,000倍液,喷洒菌床土壤及棚内走道,每隔8—10天喷1次,连续2—3次。

以上就是北方种植姬松茸的关键点了,但是生活中,有很多人把姬松茸和松茸混为一谈,但是它们是不一样的。我们要明确一点就是姬松茸并不是松茸,根据我国菌类的记录这个松茸的正式名称叫做松口蘑菇,而姬松茸原产于巴西,它的名称叫做巴西蘑菇,它属于是伞状的真菌类和松茸,完全是两种不同的类型。另外松茸它是一种天然的药茶。也是一种天然药用菌,营养价值非常的高,其中的成分包含多种活性物质,因此在国际上面被广泛地用于制作药品保健品和化妆品,但是这个姬松茸却是不一样的,它里面的营养成分并没有这么高。

四、人工大棚松茸种植技术?

        松茸目前还不可以进行人工大棚的种植,也不存在相关种植技术,只能珍惜野生松茸做好保护工作。

        松茸生长环境极为苛刻,只能与50年树龄以上树木共生,并且不可接受污染过的森林环境,生长成熟缓慢而困难,目前价值正不断上升。

        松茸是一种野生的蘑菇,其食用味道鲜美,并且具有很好的滋补效果,对人们的身体健康有益。因为其自然产量逐渐减少,使得松茸成为了一种珍稀物种,有人想利用人工大棚松茸种植技术来培育松茸,但未曾实现。

        但是松茸对于自己所生长的环境要求极高,如果是经过污染和人为干扰后的森林环境,就会让松茸无法正常生长,并且其生长的共生树木也需要有50年以上的树龄,才能很好的为松茸提供生长的养分。

五、松茸怎么养殖?

一、建堆翻堆

种植松茸第一步就需要建堆,最好是使用甘蔗渣作为建堆所用的材料,要是没有的话,也可以选择麦秆或者玉米杆、稻草以及木屑或者是茅草都是可以的,但是如果只有这些的话是没有很多养分的,那么我们就需要往里面添加适量的化肥和少量的牛粪之类的恶,进行均匀的搅拌,然后把他们堆放在一起,等到七八天以后,我们要把堆好的料翻一次,这样对于养料的发酵更有利,等再过五六天还翻一次,一共需要翻五次,每次也是间隔三四天的时间,这样可以让养料充分的进行发酵,才能制作出质量更加好的养料。

二、进料铺床

五次翻料结束以后就可以开始进料铺床了,其实就是把已经处理好的养料均匀的房在培育床上,并且平整的铺好,养料的厚度大约二十五厘米左右就可以了,最后还要把培育室里面的温暖调到六十度左右,可以让养料进一步的发酵,两天过去就可以进行播种了,大棚种植松茸也是一样需要先进行发酵,然后在起沟播种。

三、播种管理

如果在室内种植的话我们要把菌种均匀的撒在已经铺好养料的培育床上,然后再用一层薄土进行覆盖即可,如果是在室外进行种植的话,我们把菌种撒好以后还要在上面覆盖上一层薄膜,可以起到一个保温的效果,室内的话我们要不定时的进行通风,室内需要保持一个空气流通的状态,在室外的话隔个两三天左右就要掀开薄膜进行通风,这样做就是为了可以保持室内外的湿度以及温度,才能让松茸菌生长的更加好。

四、出菇管理

我们在松茸菇开始冒出土的时候就可以准备出菇管理,这个阶段是至关重要的,因为一不小心就会导致减产或者是死亡,在播种以后的五十天左右,松茸菇就会慢慢的生长出来,这个时候我们要往育苗床上进行浇水,在覆盖上一层薄膜进行保湿保温,两天以后掀开,等到它生长到有三四厘米左右就不需要进行浇水了,避免松茸的质量受到影响,同时我们还需要把室内的温度还有室外的温度控制好,最好温度控制在二十八度左右,并且每天最少要通风两次,一般是晚上的六七点和早上的七八点左右,一直要持续到松茸可以进行采收的时候停止。

五、病虫害防治

虽然松茸菌的抗病能力是非常不错,但是不代表没有病虫害,有时候会因为管理不当引起一定程度的病害感染,所以在平时的管理上一定要多注意细节上的问题,也要注意通风,如果发现有松茸菌发生病虫害就要及时的拔出,还要进行消毒。松茸菌经常会有菇娥、菇蝇以及线虫之类的害虫,都是会影响到松茸菌质量的害虫。我们可以采取人工杀死。

六、松茸的养殖方法和配方?

1、建堆翻堆

种植松茸的前提条件就是需要建堆,建堆所用的材料可以是甘蔗渣或者是玉米杆儿、木屑、麦秆、稻草都可以,其中最好的就是甘蔗渣,如果没有的话可以用以上我们说的那些材料代替。在种植之前要在里面加入适量的腐熟肥和化肥,给松茸的生长提供足够的养分,然后将它们堆积到一起静静的等待这些东西发酵。在发酵的过程中每四天翻一次面,总共需要翻五次,这样可以使里面的养分发酵得更加充分,制作出来的养料质量才好,使我们能种植出好的松茸。

2、进料铺床

当翻料结束之后开始进料铺床,简单来说就是把制作好的养料均匀的铺撒在培育床上,养料的厚度保持在20厘米。在培育之前将培育室内的温度调高一些保持在50度,然后将养料充分的发酵等待两天之后,就可以播种了。3、播种管理

如果是室内栽培松茸的话,我们只需要将菌种均匀的撒在养料床上覆盖一层浅土即可,如果是室外培育我们在撒好种子之后还要在上面覆盖一层薄膜,起到保温保水保肥的效果。室内种植的话要注意一下通风,控制好室内的温度和湿度给松茸更好的生长空间。

4、出菇管理

出菇管理顾名思义就是松茸出土时我们要做的准备,这个时期很重要,一些小细节就有可能导致松茸减产。从播种到出菇大概需要一个半月左右的时间,这个时候松茸就会渐渐的生长出来,为了使松茸更好的生存,我们要在育苗床上及时浇水,之后在上面覆盖一层薄膜两天后揭开。当松茸长到三厘米的时候就要停止浇水。控制好室内温度,将温度保持在25度左右,做好通风工作,然后重复以上步骤直到松茸采收。

5、病虫害防治

松茸的抗病能力还可以,但是我们也不能因此掉以轻心,如果管理不当的话还是有可能感染一些病害的,我们平时的时候要加强对于松茸的管理,定期的给培育室消毒,如果有松茸感染了病虫害要摘除掉,避免传染。

七、东北松茸菇栽培技术?

一、建堆翻堆

准备甘蔗渣、玉米秆、麦秆、木屑或稻壳、茅草等加入适量牛粪之类的以及少量的化肥搅拌均匀,堆积在一起,一周左右,需要将堆好的料翻一次,有利于养料的发酵,再过4、5天又翻一次,一共翻5次,每次时间间间隔约为三四天左右,养料就可以充分发酵,这样才能制作出更好的养料。

二、铺料

等到5次翻料结束之后就要开始进料铺床了,其实简单的来说就是要将处理好的养料放到培育床上均匀平整的铺好,养料的厚度最好是20厘米左右即可,最后就是将培育室的温度调到五十多六十度左右,让养料进一步的发酵,2天之后就可以进行播种了。大棚种植也是一样的需要先发酵,然后在起沟播种。

三、播种

1、在室内种植时,只需要将菌种均匀放在铺养料的培育床上,用一层薄土掩盖即可。但是,如果在室外种植,放上菌种后,还需要在上面覆盖一层薄膜,可以起到保温的效果。

2、室内必须不定时的通风,保持室内空气流通,而室外需要每隔3天左右揭一次膜进行通风。这样做的目的就是为了保持室内外的温度以及湿度,能够让松茸菌更好的生长。

四、出菇管理

1、水分要求:在播种后1个半月左右,松茸菇就慢慢的长出来了。此时,在培育床上浇水,然后在上面覆盖薄膜,2天后揭开,等到它有三四厘米的时候就不能浇水了,不然松茸的质量就会受到影响。

2、温度要求:最好控制在25度左右,并且每天至少要进行两次通风,一般是早上七八点和晚上六七点左右,一直持续到松茸可以采收。

3、病虫害防治:松菌生长期间,会有菇蝇、菇蛾以及线虫之类的害虫,这些主要是影响松茸菌的质量,所以要提前做好防治措施。

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