一、松菌怎样保鲜？
1白菜叶鲜松茸包裹，覆盖，放置在阴凉，潮湿的地方，这种方法可以扩展到四天左右的保质期;2冰箱，冰柜，你可以保鲜一个星期左右;用冰箱将新鲜松茸冷冻，这种方法可以保存几个月的时间;食用的时候要用开水解冻，因为开水解冻后，松茸不会变稀掉;将新鲜松茸切片晒干，可以常年保存;做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐就可以了。3做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐就可以了。象罐头一样，高温杀菌后密封保存。但不能冷冻，冷冻会破坏松茸的细胞结构。
二、松茸冷藏能存放多久？
新鲜松茸的保质期比较短，存放在冰箱保鲜层，可以保存3-5天左右，超过这个时间，松茸的活性营养会发生变质，香气会迅速消失，颜色会发黄，口感会发酸。而放在冰箱冷冻层，可以存放一个月以上，但是口感、味道没有新鲜吃的时候好。
新鲜松茸在家庭常温下的存储一般不能超过2天，尤其是室内环境不是那么友好的情况下，会缩短新鲜松茸的存放时间。
三、鲜松茸冷藏10天还能吃吗？
可以吃，新鲜松茸放在家用冰箱冷冻层10天左右完全是可以吃的，只要是将新鲜松茸处理干净，一个个的密封好冷冻，那么不会出现变质的情况。
除非是出现24小时以上的停电或者没有将新鲜松茸分量分装密封好，而是全部敞开放入冰箱冷冻，那么就会出现变质或者松茸被其他食材串味等情况，因此不建议将松茸敞开放入冰箱冷冻，一定要按量分装好，然后放入冰箱冷冻。
四、松茸能放多久？
1.鲜松茸在家庭常温下的存储一般不能超过2天，放在冰箱冷冻室内储存，保存期可以延长3~5天时间，超过这个时间，松茸的活性营养会发生变质，香气会迅速消失，颜色会发黄，口感会发酸，经过细胞休眠保鲜技术处理过的鲜松茸，在冰箱冷冻柜里可以保存6~8个月。
2.干松茸可以储存24个月，不过要放在阴凉干燥处，用塑料包装袋包好，干燥避光存放，这样便可常年保存，但是夏天要晾晒，以防长霉。
五、松茸的保鲜期有多久？
松茸如果是干的话保鲜期有24个月， 不过要放在阴凉干燥处， 夏天要晾晒。 鲜松茸保质期就只有3天左右了
鲜松茸 一般在4度保鲜,南方的鲜松茸含水份较大,保鲜期短;北方松茸含水份较少,保鲜期在半个月左右. 松茸干片一般冷藏保存,在第二年鲜松茸下来之前吃完比较好.
2年左右
六、姬松茸常温能保存多久？
姬松茸食药兼优，姬松茸有多种不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、氨基酸及维生素B1等。那么，姬松茸的保鲜期有多久呢?
新鲜的姬松茸如果没有经过任何人工处理，在常温情况下保鲜期非常的短暂，只有短短两天。利用有机叶子将新鲜的姬松茸包裹、覆盖放置阴凉的潮湿的地方可以延长保鲜时间，但也只是四天左右。将新鲜姬松茸用保鲜袋套起来放进冰箱的冷藏室可以有效延长保鲜时间，一般为一个星期作用。将新鲜姬松茸放进冰箱冷冻室冷冻，保鲜期可以达到几个月，食用时用开水解冻即可，这样子解冻好的姬松茸不会变稀。
七、干松茸泡过之后放冰箱冷藏一晚还能吃吗？
可以的。对于新鲜的松茸来说，它们一般的保存时间都比较的短，在常温下的状态下也就是2天左右的保存时间。不过在这里推荐几种方法，可以让家庭延长保存新鲜松茸的时间： 第一种、就是用白菜叶子先把新鲜松茸包裹后覆盖起来，然后放置到比较阴凉潮湿的地方，去，这种方法可以延长松茸4天左右的保鲜期； 第二种、可以把松茸放到冰箱的冷藏室里，这样的保存方法可以有一周左右的时间； 如果松茸太多，超过了以上最长期限但还需要保存下去的，就有以下这些办法： （1）先用冰箱把新鲜松茸冷冻起业，这种方法有几个月的保存时间；当要食用的时候可以先用开水来解冻，用开水解冻后，松茸也不会变稀掉； （2）将新鲜松茸切成片后在太阳下晒干，这样的方法可以保存常年； （3）还可以做成盐渍松茸来保存，具体方法如下，先把整个的新鲜松茸放到开水里面去煮5分钟左右，然后捞出沥水，之后找一个容器放到里面，之后在上面撒上食盐。食盐可以把松茸里面的水分再沥出来，而食盐的用量以析出的溶液口尝起来很咸为准。当想要食用松茸的时候，就从盐水中捞出松茸，用清水冲洗几次，就可以用来做成美味的菜了。