一、松茸切片做法？
松茸去根去泥沙，用面粉或淀粉水洗净，切片或剖成四瓣。
清水入砂锅上火，放入处理干净的松茸，大火烧开转小火，炖15分钟。
二、煎松茸的做法，煎松茸怎么做好吃，煎松茸的家常？
主料 2人份
松蘑(干)8朵
调料
黄油1小块、食盐2克
油煎松茸步骤1
冷冻松茸放在容器中解冻，解冻好的松茸用流动水冲去杂质
步骤2
解冻后的松茸切成厚片
步骤3
把黄油放入平底锅中（酥油没有，用黄油代替了）；把松茸片码在平底锅中，一面颜色变深变黄，翻过来煎另一面；待两边都煎熟后，再撒点盐就可以了
三、新鲜松茸怎样切片保存？
鲜松茸的保存方法1：用白菜叶包裹
一时吃不完的新鲜松茸可以用白菜的叶子包裹新鲜松茸，并覆盖起来，然后放在阴凉潮湿的地方。
注意：采用此办法保存新鲜松茸最好不要超过4天。
鲜松茸的保存方法2：放冰箱冷藏
将新鲜松茸洗净后用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室保鲜，可以保存一周左右。
注意：新鲜松茸放冰箱冷藏最好不要超过1周，应尽快食用。
四、松茸做法煎烤？
用料
松茸 300g黄油 30g盐 少许黑胡椒碎 少许
做法步骤
1、松茸去根部，用干净纸巾擦拭松茸表面（最好不用水洗），切厚片备用。
2、锅中放入黄油，小火融化。
3、放入松茸煎至两面金黄色，撒入黑胡椒碎、盐。
4、煎好的松茸
5、香煎松茸完成。菌鲜味十足，黄油画龙点晴，甚是喜爱。
香煎松茸趁热吃，慢慢的品尝，细细的回味
五、松茸为什么要切片晒干？
为了长久保存。
松茸是季节性食材，只要3个月不到的尝鲜机会，为了能一年四季的吃到这味天然珍馐，我们便把松茸清洗，去皮，切片，烘干，有效锁住营养成分，香气浓郁，可以长久保存。
松茸干片，每12斤鲜货才能烤出1斤干松茸。最主要的吃法就是炖汤，禽类肉类为佳。
六、姬松茸香煎多久？
3-5分钟就可以了。奶酪姬松茸炒饭
原料：姬松茸5根，培根2片，洋葱30克，西葫芦半根，黄油10克，隔夜饭1碗，奶酪30克，番茄酱2汤匙，盐1/2茶匙。
烹制方法：
1.将姬松茸用温水浸泡至回软，大约1小时左右，切碎备用。培根切小片，西葫芦洗净切丁，洋葱切碎；
七、煎松茸的正确做法？
松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。
用料
松茸 300g黄油 30g盐 少许黑胡椒碎 少许
做法步骤
1、松茸去根部，用干净纸巾擦拭松茸表面（最好不用水洗），切厚片备用。
2、锅中放入黄油，小火融化。
3、放入松茸煎至两面金黄色，撒入黑胡椒碎、盐。
4、煎好的松茸
5、香煎松茸完成。菌鲜味十足，黄油画龙点晴，甚是喜爱。
香煎松茸趁热吃，慢慢的品尝，细细的回味
八、煎松茸做法用焯水吗？
答：煎鲜松茸不用焯水。
黄油煎松茸的做法：
用料： 松茸、黄油、 盐
1、买回来的新鲜松茸，用清水冲洗，清洗掉上面的泥土。
2、将洗净沥干水分的松茸用刀切成厚度3毫米薄片。
3、黄油放入平底锅内，用小火融化。
4、融化后把切好的松茸下锅用小火煎，松茸煎至两面金黄，让两面都均匀的吸收到黄油。
5、煎好的松茸放入盘中摆好，吃的时候洒一丁点盐。
九、牛油黑椒煎松茸怎么做？
用料
松茸适量
黑胡椒 盐适量
黄油适量
牛油黑椒煎松茸的做法
松茸洗净切片
锅里放黄油，放松茸煎 炒面洒少许盐 黑椒粉煎透，再转面煎熟装盘，
美味无需复杂
十、松茸炖多长时间？
松茸炖二十分钟左右就可以了。新鲜的话就跟普通的菇煮的时候差不多，干货的话要先浸泡然后要来煮鸡汤。就跟平时煮汤时间差不多就是了.松茸容易煮熟，所以不必放太早，如果是素汤，和其他材料一起放就可以，如果肉汤，汤快好时放即可。其实不是炖得越久越有营养，象松茸这样的菌汤最多半小时，肉汤最多不要超2个小时，炖久了，营养素损失越大。