一、松茸就是姬松茸吗？
松茸和姬松茸的区别
方法/步骤1:
尽管市面上有人工培育的姬松茸冒充野生松茸，但两者在生长环境、外形、气味和口感等方面都有较大差别， 只要加以留心便能分辨。
方法/步骤2:
品种：松茸，学名为松口蘑，属于担子菌门，口蘑科，中国的松茸产量占世界松茸产量的70%，云南的松茸产量占中国的70%，至今还无法人工栽培。姬松茸，原产自巴西，也称为巴西蘑菇，属于伞菌科，与松茸是两种完全不同的真菌。姬松茸是可以人工栽培的食用菌，价值较低，市场价一般为松茸的30分之一。
方法/步骤3:
生长环境：松茸生长于海拔1600－3200米的温带寒温带的华山松、云南松与栎树、杜鹃等混交林的密林之中的地上，主要分布在四川、云南、西藏、黑龙江、吉林等地，松茸对生长环境的要求极其苛刻，只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中。而姬松茸是夏秋生长在有畜粪草地上的腐生菌，原产自巴西、秘鲁，生活在高温、潮湿、通风的环境中。
方法/步骤4:
外形：松茸的脚帽匀称，不会上大下小，姬松茸则明显是帽大脚小，很不均匀。新鲜松茸外形似伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有栗褐色的纤维状茸毛鳞片，菌盖中央部位稍凸，菌柄粗壮，菌肉白嫩肥厚，质地细密。姬松茸为黑帽白脚，菌盖平展，顶部中央平坦，菌柄白色，呈圆柱状。
方法/步骤5:
气味和口感：松茸有浓郁的特殊香气，口感极润爽滑，而姬松茸则是有杏仁香味，口感脆嫩。
方法/步骤6:
营养价值：松茸的营养价值极其地高，含有多种不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、氨基酸及维生素B1、维生素B2、维生素PP等营养元素，还含有双链松茸多糖、松茸多肽以及独一无二的松茸醇3种珍贵的活性物质，具有抗癌抗肿瘤、提高免疫力、抗衰老、治疗糖尿病、防治心血管疾病、保护肝脏、促进肠胃功能、抗辐射等功效。至于姬松茸则富含蛋白质、维生素以及钾、磷、镁、钙、镁等多种成分，具有降血糖、降胆固醇、改善动脉硬化、防治心血管病、抗肿瘤等功能。
二、云南姬松茸是正宗松茸吗？
云南松茸就是姬松茸吗？可能很多人会认为云南姬松茸就是松茸，其实这是错误的。它们这两者的生活环境是不同的，姬松茸主要是生长在多湿和通风的环境下，而松茸是一种生长在环境比较恶劣的真菌，它在我们生活中的食用量是比较多的。
松茸，学名为松口蘑，属于担子菌门，口蘑科，中国的松茸产量占世界松茸产量的70%，云南的松茸产量占中国的70%，至今还无法人工栽培。姬松茸，原产自巴西，也称为巴西蘑菇，属于伞菌科，与松茸是两种完全不同的真菌。姬松茸是可以人工栽培的食用菌，价值较低，市场价一般为松茸的30分之一。
三、肉松茸是姬松茸吗？
不是，两者是不同菌菇类
四、云茸就是姬松茸吗？
云茸不是姬松茸。姬松茸(又名巴西蘑菇)，原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。
新鲜的实体含水分85%-87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖类38-45克、粗纤维6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。
五、白桦茸是姬松茸吗？
不是
白桦茸，别名桦褐孔菌，是一种生长于白桦树上的药用真菌
姬松茸(又名巴西蘑菇)，原产巴西、秘鲁
六、姬松茸抗癌吗？
就目前所知的医疗知识来说，没有什么食物是具有抗癌作用的，顶多起到一定的抑制癌变的作用。姬松茸中含有的甘露聚糖对于一些癌变具有抑制作用，并不能抗癌。最好的预防癌症办法就是食用纯天然食物，尽可能的避免有害化学污染，避免高压力高焦虑的生活环境。除此以外，暂时还没有任何办法能抵抗的癌症发生。
七、姬松茸好吃吗？
姬松茸好吃的，吃起来会有着杏仁的香味,口感脆嫩。
姬松茸可以煮粥，但是姬松茸的量不要放太多 一个是考虑到姬松茸价格昂贵，还有就是考虑到它的烹饪要求，姬松茸的原产地位于巴西，秘鲁等地，而且对生长的土壤，温度，湿度都有非常高的要求，现在市场上卖的姬松茸大多数都是进口的，姬松茸不仅价钱昂贵，而且它的药效更是普通人参的五倍之强。姬松茸熬粥简单又美味，使用姬松茸搭配红枣，枸杞，百合，茯苓，桂圆等一起煮粥，味道更好，可以说是超级美味健康，同时姬松茸粥的养生价值同样不容小觑，期服用可以润肤通便，止喘化痰，滋阴补肾，尤其是脾胃不和的人群经常食用姬松茸煮的粥可以有效的调理脾胃。
八、姬松茸有毒吗？
如果长期并且大量的吃的话是有中毒的可能的。
姬松茸具有富集作用，土壤中的重金属会在姬松茸中积累，因此市面上的姬松茸干货都会重金属含量比较高，长期食用很容易引起中毒。建议你选择食用姬松茸提取物，如：姬松茸固体饮料、姬松茸粉、姬伞菌粉等就非常安全有用，这些都是经过提取的姬松茸，能保证有效成分溶解在水中，而在提取过程中，重金属不溶解于水中，因此提取物中的重金属含量是很低的。
九、250克姬松茸可炖多少排骨？
排骨 350克，姬松茸 50，以此类推，需要1750克排骨
姬松茸是一种菇菌，可以抑制肿瘤、增强精力、增强人体免疫力等。姬松茸不仅营养价值高，煲汤脆嫩滑爽，爽口美味，姬松茸还有独特的香气，用它煲汤味道浓郁，让人无法抗拒。 排骨能提供人体必需的优质蛋白质和氨基酸，可以改善缺铁性贫血，有润肠胃，益气补肾，清热解毒的功效。
十、杏鲍菇是姬松茸吗？
杏鲍菇并不是姬松茸，两者不止外形上不相似，味道和营养价值也不相同。