一、松茸的做法，松茸怎么吃？
洗净后做刺身，简单方便，最大限度保存营养
二、白松茸怎么吃？
白松茸吃法：
鸡汤松茸， 鸡洗净，剪掉多余的油脂，不要完全去掉皮，需要一点鸡油令菌子爽滑以及激发松茸的鲜香
冷锅放入两片姜、鸡、1.5L山泉水。盖盖子大火烧开然后转最小火炖煮。 时间不需要太长，炖了大概一小时，鸡肉嫩滑，汤也足够浓郁了。
三、松茸火锅怎么吃？
可以。松茸可以用于做火锅汤底，也可以直接刷火锅吃。
做火锅汤底，可以做不同口味的汤底，例如麻辣、清汤、泡菜等，将肉汤熬制好，然后放入新鲜松茸煮10-15分钟，这样汤底就做好了，可以直接倒入火锅盘中煮火锅吃了。
四、野生松茸怎么吃？
1、林芝野生松茸汤
准备每人1~2只鲜松茸，将鲜松茸切片放入清水中煲制，水量每1~2只松茸1小汤盅为佳，加稍许味精、鸡精、盐调味，炖制15分钟即可食用，松茸片肉质紧密有弹性，汤呈淡黄色，口感鲜美清爽。
如果想要味道更加鲜美，可以加入少许排骨，茭白，也可用高汤炖制，或与虫草、海参、羊肚菌等一起煲制。
2、林芝野生松茸老母鸡汤
准备鲜松茸200g，洗净老母鸡一只，先煲好老母鸡汤，期间可将鲜松茸切片，将松茸片放入鸡汤中，文火继续煲10分钟，即可食用，也可与排骨、鹅、鸽子等一起炖制，非常有营养，而且美味。
3、林芝野生松茸蒸鸡蛋羹
将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即可。
4、林芝野生松茸豆腐
将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松茸美食。
5、黄油林芝野生松茸
将洗净的鲜松茸切片后，放入加热后的黄油中煎制。待松茸充分飘香后，加入精盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。
五、洋松茸怎么吃？
洋松茸是一种高档菌类，具有肉质鲜美、营养丰富、味道独特的特点，被誉为“菌中之王”。洋松茸可以烹饪多种菜品，以下是常见的食用方法：1. 炒洋松茸：将洋松茸切成块，加入葱、姜、盐、味精等调料炒制。2. 汆洋松茸：将洋松茸放入沸水中煮3-5分钟，取出后沥干水分即可。3. 煮洋松茸汤：将洋松茸切成片，与其他食材一同入锅煮汤。4. 煮熟后冷却后，可以制作成沙拉，加入橄榄油、醋、盐等调味品拌匀食用。5. 熏制洋松茸：将洋松茸熏制后，可以直接食用或在烹饪中使用。总之，洋松茸的味道较为鲜美，可以根据个人口味和喜好烹饪。
六、松茸怎么吃最好？
一般生吃、油炸、蒸、煲汤等方式吃比较好。
生吃松茸。可以将新鲜的松茸洗净后直接切片，然后拌上一些调料，比如酱油、芥末等，直接食用。这是松茸原始的吃法，也是保持其鲜味的好方法。
油炸松茸。可以将松茸洗净，切片，和鸡蛋拌在一起，然后放入油中油炸。
蒸松茸。松茸可以直接洗净蒸，这样松茸的营养成分不会被破坏。
松茸煲汤。松茸中的营养物质易溶于水，所以松茸可以煲汤食用。汤的温度在100度以下，建议放入松茸。
七、雪山松茸怎么吃？
炖品类:
1、松茸清汤:将松茸与纯水一起炖制15分钟后,加稍许精盐,即可食用.清香爽口.每次每人只需20g鲜松茸即可.(也可用高汤炖制,或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制,但不放味精等其他调料)2、松茸炖草鸡:将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡一起炖制,只放精盐不放味精至炖熟即可.(也可与排骨、鸽子等一起炖制)
八、家养松茸怎么吃？
把新鲜的松茸清洗干净,松茸是很难清洗干净的,所以要仔细的用水冲洗,然后切成薄片。
2.
不沾锅中倒入少许的橄榄油,把松茸放入锅中小火慢煎。
3.
这个时候,把蛋打入碗中,加入两倍鸡液的温水,少许食盐和料酒,搅拌均匀。
4.
蛋液用保鲜膜密封好,用牙签在保鲜膜上扎几个洞,上蒸锅中,开大火蒸。
九、姬松茸怎么吃？
所需食材：新鲜姬松茸100克、猪里脊200克、红圆椒1个、食盐、生抽、花生油、生粉、蒜头
1.把新鲜姬松茸放入水中，然后加入少许食用盐浸泡。食用盐有不错的杀菌作用，浸泡还可以使粘附在菌柄上的泥土松软，从而轻松洗净。
2.用手指甲轻轻刮掉泥土。
3.把猪里脊切成片，放入生抽、食盐、淀粉、食用油腌制10分钟；洗净的鲜姬松茸切成片；红圆椒切成条。
4.把鲜姬松茸倒入锅中焯水2分钟，然后加入少许的食盐便于提前入味。
5.二分钟后，把鲜姬松茸捞起来。
6.然后把鲜姬松茸用清水冲洗一遍，把焯水时出现的泡沫冲掉，然后沥干水分。鲜姬松茸经过这样处理，会更甜美可口哦。
7.接着在锅中倒入花生油，把蒜子爆香，再倒入腌制好的猪里脊煸炒变色。
8.接着把沥干水的鲜姬松茸倒入锅中，加入少许的生抽调味。
9.再把红圆椒倒入，炒断生即可
十、鹿松茸怎么吃？
1、鹿茸菇与猪肉丝搭配在一起炒着吃，滋味特别好，在做的时候准备新鲜的猪肉，150克8刀，切成肉丝加料酒生抽和蚝油腌制半小时，再准备350克新鲜的鹿茸菇，把它洗净以后用手撕成条状，随后还要准备一个青椒和一个红椒，再准备适量的大蒜和食用盐。
2、把准备好的青红椒洗净后去掉里面的种子切成丝状，大蒜洗净以后切成蒜片，最好的鹿茸菇要用沸水焯烫一下，抄好以后去掉水分。在炒锅中放油加热后放入蒜片炒香，再放入肉丝快速炒散到肉丝变色以后，把处理好的鹿茸菇入锅，快速翻炒炒熟后加适量食用盐和鸡精提味即可