一、猴头菇也叫松茸菇吗？
猴头菇，也叫猴头菌，猴头蘑，只因外形酷似猴头而得名，猴头菇表面长有毛茸状肉刺，长约1一3厘米，子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部有短柄，上部彭胀，远远望去似金丝猴头，故称猴头菇。猴头菇是鲜美无比珍品，菇肉鲜嫩，香醇可囗，有素中之荤美称，有山珍猴头，海味鱼翅之称。
松茸菇，又称松口蘑，大花菌，松菌，是丽江，香格里拉等地地产菌类，松茸菇伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉质鲜嫩肥厚，有浓郁的特殊香味。
猴头菇不是松茸菇，两种区别是1，外形区别，松茸菇外形似伞状，色泽鲜明，而猴头菇外形酷似猴子头。2生长环境区别，松茸只能野生，对环境要求高，而猴头菇可以人工载培，对生长环境要求低。3松茸茹的营养含量要略高于猴头菇。
二、赤红菇跟姬松茸区别？
一、科属不同
1、赤红菇对生长环境的要求很高，因此被称为“细菌之王”，即因产量小，价格相对昂贵；松口蘑在科属中属于真菌类。
2、姬松茸的生长环境比较传统，要求不多，所以产量多，价格不贵，而且比较常见；在家系中，姬松茸属于腐生菌，这是与松茸的本质区别。
二、形态不同
1、赤红菇单生、丛生或丛生。口蘑的大小是中等到稍大。当它很小的时候，它是半球形，然后是扁平形。表面呈浅褐色，中部出现暗色鳞片。松茸的可食用果肉呈白色，较厚，较细，有天然香味。
2、姬松茸的形态：与姬松茸的形态相比，姬松茸的体较厚，开始呈半球形，然后逐渐变成馒头的形状，最后比较扁平；表面有一些浅棕色纤维状的鳞片，帽中央的蘑菇肉比较厚，边缘比较薄，整个蘑菇肉呈白色。
三、松茸跟红菇哪个好？
答：红菇好。因为红菇属大多数种类是可食用的，且营养丰富，味道鲜美，有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品，具有较高的营养价值。红菇含有丰富的必需氨基酸、多糖、有机酸、维生素、脂肪酸和甾类化合物、色素和抗生素等。红菇是一类大型菌根真菌，属担子菌亚门、弹子菌纲、伞菌目、红菇科、红菇属。是一种名贵的野生食（药）用菌。在世界范围内分布广泛。
四、菇松茸和松茸的区别？
菇松茸又名大花菌、松菌、剥皮菌，是丽江、香格里拉等地地产菌类中的山珍，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。
而松栎为树木外生的菌根真菌，松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。
两者为不同类型的菌菇，形态特征不一样，生长环境也不一样。
五、松茸和松茸菇的区别？
没有不同。
松茸菌别称松茸。
松茸菌：
别称松茸，松口蘑，大花菌、剥皮菌，是一种珍贵的真菌。属层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属、松口蘑种。
形态特征：
新鲜松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。
六、松茸菇汤颜色？
松茸菇汤是煮出来是深棕褐色的。
七、松茸 圆菇 区别？
1、所属品种不同：松茸属于珍稀野生菌类，是我国二级濒危保护物种，不能人工栽培。圆菇属于菇类，可以人工大量栽培。
2、生长环境：松茸对生长环境的要求非常苛刻，它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中。圆菇对生长环境的要求较低，只要水源、温度、土壤适宜就可以生长。
八、松茸菇的做法大全，松茸菇怎么做好吃？
主料
松茸菇
6个
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
小米椒
4个
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
步骤
1.准备食材。
2.松茸菇用盐水略泡，洗去表层泥土，然后再竖切成薄片。
3.肉切成大薄片，葱姜小米椒都切好备用。
4.锅中放少许油，放入肉片一起煸炒。
5.炒至肉片表层略微变黄，出了香味，再加入葱姜辣椒炒匀。
6.加入适量酱油调味，我喜欢放酱油多一点。
7.加入松茸菇。
8.翻炒至菇片变软，加入少许盐调味。
9.关火再加入适量香菜炒匀即可。
九、姬松茸与松菇区别？
1、松茸不能人工栽培
松茸是一种纯天然的野生菌类，它也叫松品蘑，是至今依解然无法人工栽付培的一种菌类，它对生长环境的要求特别高，主要出产于中国云南境内，而姬松茸则是一种可以人工栽培的食用菌类，它原产于巴西，也叫巴西蘑菇，它是伞菌科生物，与松茸这种担子菌门植物是截然不同的两种存在。
2、姬松茸与松茸的生长环境不同
姬松茸与松茸的生长环境是大不相同的，姬松茸这种菌类多生长在巴西境内的草原上，是畜粪草地上的腐生菌类，高温潮湿和通风的地方，是姬松茸最常生长的地方。而松茸这种菌则多生长在海拔一千六百米到三千多米的高原地带，它多存在于温带地区，而且只有华山松、云南松和栎树等树木茂密的丛林中，才会有松茸存在和生长。
3、姬松茸和松茸的气味和口感不同
姬松茸和松茸的气味和口感也有很大的不同，松茸有浓郁的天然香气，而且口感特别爽滑细嫩，而姬松茸这种菌类食材则具有淡淡的杏仁香气，而且口感也以脆嫩为主。除了这些不同以外，姬松茸的营养价值比松茸也低很多，在市场上的售价也比松茸低很多，只能达到松茸的三分之一左右。
十、松茸菇和茶树菇哪个好吃？
当然是松茸菇更好吃。
松茸，学名松口蘑，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。
松茸对生长环境要求极为苛刻，生长过程也极为缓慢，一般需要5~6年。
目前，全世界尚无人工栽培的成功先例。
茶树菇，又名茶薪菇。原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌，现一般分布在北温带。茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。