一、松茸究竟搭配乜食材比较好呢？
松茸可以和鸡 鸭 肉类 蛋类 鲍鱼 大虾 海参 一般蔬菜 豆腐等搭配，也可以单独烹饪，比如烤制，炒制，做汤。最好不要和味道强烈的食材一起烹制，避免压制了松茸独特的味道。松茸菌体肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。据 许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8％和 70％。松茸营养丰富，实为野生蘑菇之王。
二、以油开头的食材？
一.动物油如：猪油，牛油、羊油、鸡油、鱼油等。
二.植物油如：大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、棕榈油、茶籽油、橄榄油、米糠油、芝麻油、红花籽油、亚麻籽油等。这此植物油在中国市场上均有产品在超市内销售。
三.微生物油脂：是由微生物产生的，目前没有直接用作烹调油。但在保健食品和食品中有用作原料，如在婴儿奶粉中加入的AA，和DHA，就有来源于微生物油脂的。
三、以食材命名的菜名？
中国菜肴的命名重在一个“雅”字。菜肴名称的 雅，也就是美雅、高雅、文雅。菜肴命名之雅，归纳起来主要表现在四个方 面：即质朴之雅，意趣之 雅，奇巧之雅，谐墟之雅。大量菜肴的名称，几乎 都是直接从烹调工艺过程中提炼出来的，以料、味、形、色、质、器及烹饪 技法命名，表现出一种质朴之雅。
以食料命名的，有荷叶包鸡、鲢鱼豆腐、 羊肉团鱼汤等；以味命名的，有五香肉、十香菜、过门香等；以形命名的， 有樱桃肉、蹄卷、太极蛋等；以质命名的，有酥鱼、脆姜、到口酥等：以色 命名的，有金玉羹、玉露团、琥珀肉等；以烹法命名的，有炒肉丝、粉蒸肉、 干煸鳝鱼等。
以时令、气象命名菜肴，也表现出一种质朴之雅，如见风消、清风饭、
雪花酥、春子鲊、夏月鱼蚱、炸秋叶豆饼、冬凌粥等。还有大量以数字命名的菜肴，也透出一种质朴，听之人耳，想之易记。
以比喻、寄意、抒怀手法命名的菜肴，则体现出种种意趣之雅。
唐宋时
期的仙人脔、通神饼、神仙富贵饼，及后来的龙凤腿、金钩凤尾、龙眼包子、
麒麟鱼、鸳鸯鱼片等，都是以比喻手法命名的肴馔，使人感受到高雅之美。
又如三元鱼脆、四喜汤圆、五福鱼圆、如意蛋卷，饱含着种种祝愿与期待，
体现出传统的意趣之雅。
赋予肴馔以巧思的途径，除了高超的烹调技艺，还
有别具一格的命名体现奇巧之雅。烹也奇巧，名也奇巧者，首推“混蛋”。混
蛋又名为“混套”，其制法见于《随园食单》，它是将鸡蛋打孔，去黄用清，
拌浓鸡汁打匀，再灌进蛋壳，蒸熟去壳，得到的是浑然一卵的极鲜美味。
现
在一些地区还能吃到换心蛋、石榴蛋和鸳鸯蛋等，都与“混蛋”有一脉相承
的渊源关系。
以人名菜，以典名菜，也是传统菜肴常用的命名方法，表现出谐墟之雅。
麻婆豆腐、文思豆腐、萧美人点心、东坡肉等，就是以人名菜的例子，其中
包含有对肴馔创制者的纪念之意。
以典取名的例子也不少，“消灾饼”是唐僖
宗李儇在狼狈逃蜀的路上，随行宫女所献的普通饼子。唐高僧慧寂为道士诵
经行道时用果脯、面粉、蔬菜、竹笋制的羹汤，称为“道场羹”。五代窦俨官
拜翰林学士，他喜食用羊眼为料制的羹，时称“学士羹”。“油炸鬼”是宋代
人因痛恨秦桧而对油条的叫法。
菜肴以典、以人命名，这样的菜肴也就是一个个历史典故。此外也有一
些以名胜之名名菜和借诗文成语名的，更
显出命名者的功力，如柳浪闻莺、掌上明
珠、推纱望月、阳关三叠之类即是。
四、松茸菌种用什么原料做成的？
原料:
一是，40%稻草、40%玉米秸秆、10%的稻壳；
二是，稻草90%，稻壳10%。
种植赤松茸的原料准备好了之后，接下来就可以开始种植了。在种植使用到原料时有一些需要提醒的地方。比如在播种之前，需要提前两天把原料浸泡水。如果是遇到高温天气，则原料应该经过2~3天的预堆发酵，翻堆之后散热再用来栽培。
五、把简单食材做成美食的句子？
我手头正在看一本名为《国宴和家宴》的书，书中有大量关于简单食材做成美食的句子，我摘抄一小段，与大家分享。
"在国宴的时候，母亲常会请刀功一流的阿姨做一道如意菜来。如意菜是过年必有的一道素菜，宴客时也会当作前菜上桌。如意菜取其形意，以黄豆芽为主，另把油豆腐、豆干、多种酱菜、红罗卜和腌过的嫩姜等切成细丝，再下锅拌炒，食用时以冷食为主"。
如意菜是个典型的简单食材做成美食的成功范例，黄豆芽、豆制品、罗卜等都是最基础的简单食材，而上海江浙一带却把这么简单的食材做成功为响当当的"如意菜"，登上春节家宴大堂，祖祖辈辈传承。中华美食博大精深，对这道美食我给出六个字加以总结：越简单，越不凡。
六、举出三种肇庆以草为食材的美食？
剑花肇庆美食最著名有：剑花、裹蒸粽、肇实、紫背天葵、糖莲藕。肇庆的剑花与裹蒸是本地特产，最为有名。剑花用来煲汤，有保健作用，味道相当不错。
裹蒸是糯米和各种配料用本地特有的冬叶包成的一种粽子，式样与口味极多，是一种地方性特色食品。
肇实其实就是芡实，但肇庆产的芡实个头大色泽好，故称之为“肇实”。肇实的作用就不多说了。
紫背天葵是肇庆特产的消暑助消化草本植物，加糖冲饮，酸甜可口。就先介绍这么多吧。还有很多美食等你实地来考察啦。欢迎你来肇庆开始你的美食之旅！肇庆菜属潮州菜系，肇庆山乡更可谓是人间的美食天堂，山珍野味和河鲜都极为丰富，河鲜中嘉鱼、三鳓鱼、西江河虾等等。
每两年德庆还会举办一次美食节；德庆的传统小食也大受欢迎，竹篙粉、江滨大头菜、酸榨等在西江流域早已远近闻名，是不可不尝的极品美食。肇庆著名餐馆有西江饭店、玉屏饭店、星岩野味馆等。推荐美食街：北岭美食一条街：位于北岭山七星岩旅游度假区内，这里的食街里有多家装修各有特色的餐厅，主要是一些山珍。如莲都山羊、鼎湖山泥煨鸡等。
珍宝美食街：位于天宁北路，主要是一些有地方特色的风味小吃。如裹蒸粽等。
七、以食为药以食代药的意思？
“以食为药，以食代药”也就是食物和药物一样，同样能够防治疾病，这是我们常说的“药食同源”。药食同源，历史源远流长，且历久弥新，药食两用，相辅相成防治，治病强身健体。但并不代表所有的药材都可做饮食用，有些药材只能用来治病称为药物，既可治病又可饮食的才叫做药食两用。
八、以氨水为原料做成的物质？
合成方法一：
以钢瓶液氨为原料，经过1%的高锰酸钾、5%的氢氧为化钠悬浮液和两个纯水洗瓶洗气后，溶解于吸收瓶内高纯水中，吸收瓶用冰水冷却。控制氨气流速，仔细操作可达到高纯级。用纯净蒸馏水，责制的试剂氨水。
合成方法二：
以工业氨水为原料，加入适量高猛酸钾，（每15Kg氨水加10g高锰酸钾），以除去所有还原性物质。然后逐滴加到98 ºC的蒸馏水中，蒸发出来的氨气依次通过蒸馏水、氢氧化钡饱和溶液洗瓶和一只空瓶（以防氨水倒流），如后进入装有蒸馏水的吸收瓶，吸收瓶用水冷却，当吸收液相对密度达标时，检验其它指标合格，即可。
九、以麦穗为食的昆虫？
蚜虫作为小麦种植过程中最常见的害虫之一，发生面积广，危害大，蚜虫是一种刺吸式害虫，以吸食小麦的汁液为主，危害部位包括叶片、茎杆、麦穗等，蚜虫繁殖快、数量多，小麦植株受害后，叶片出现发黄，严重的情况下，植株生长停滞，如果到穗期发生，会导致白穗出现，如果不及时防治，对于小麦的品质和产量都会带来一定的影响，轻则造成减产，重则直接造成绝收。
十、以血为食的鳄鱼？
鳄鱼是世界上最危险的肉食动物之一，鳄鱼是与恐龙同时代的食肉动物，具有强大的攻击力和惊人的咬合力。因为体型庞大被称为"爬虫类之王"，至今被发现的世界上最大的鳄鱼更是长度有几米，重量更是重达一吨，类似恐龙。