一、2020年养殖桂鱼前景如何？
目前早鳜新鱼陆续上市，价格依然强势，8两以上标准规格33-35元/斤。鳜鱼养殖成本中最大的是饵料鱼投入，占到总开支的80%以上，相同行情饵料鱼成本控制越低，鳜鱼养殖利润就会越高。
不过，由于市场上饵料鱼（主要是鲮鱼仔）投喂的饵料不同（许多用猪鸭料替代养鲮鱼仔，落后区域甚至用豆粕、麦麸等原粮），导致鲮鱼仔的肉质和品质的差别较大，连锁导致长鳜鱼的斤鱼成本也差异较大。目前市场上出一斤鳜鱼大约需要饵料鱼4.5-5.5斤，而花都赤坭海大客户骆老板早鳜干塘，长一斤鳜鱼只需要4.4斤鲮鱼仔，只因全程饵料鱼使用了海大鲮鱼料鱼仔（海大鲮鱼料058），每斤鳜鱼成本降低4元，早鳜亩利润达到18000元。
养殖桂鱼，前景很好。
二、养殖活鳜鱼饲料很讲究，养殖活鳜鱼一般用哪些饲料喂养？
一般来说，养殖活鳜鱼主要是以饵料鱼为主，早期饵料鱼：糖蜜、泰糖蜜、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、土糖蜜、鲤鱼等。中期饵料鱼：鳞鱼、土鱼、泰鱼等。后期饵料鱼：由于冬季气温较低，可以繁殖一些越冬的饵料鱼，如鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等。
鳜鱼养殖喂养什么饲料？主要是饵料鱼鳜鱼养殖用什么饲料喂养。早期饵料鱼：在鳜鱼池中饲养约200万条鱼的幼虫，如鲢鱼、旁氏糖浆、鲫鱼、土糖浆、小麦糖浆等。这是鳜鱼的早期饲料，麦皮和花生麸也可以放入粗饲料中。20天左右，当饵料鱼长到2.5厘米左右时，可用0.7ppm硫酸铜和0.5ppm强氯精进行杀虫消毒，然后将3厘米的鳜鱼放入育苗池。
鳜鱼养殖的饲料有哪些、中期饵料鱼：可专门准备几个鱼塘培育鳙鱼、鲫鱼、鲢鱼等鱼苗，也可在家中鱼塘每亩混养30万尾毛鱼、土毛鱼、泰鱼等鱼苗作为中期饵料鱼。后期饵料鱼：除自己养殖外，还可以购买饵料鱼。在养殖后期，一般都进入冬季，冬季气温相对较低，而饵料中的草鱼容易被冻死。我们应该提前准备一些可以越冬的饵料鱼，如鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等。
早期饵料鱼：每亩池塘准备养鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、糖蜜、糖浆、太湖鱼、鲫鱼等鱼苗（鱼花）1-2万尾，作为早期饵料鱼。投喂花生麸、麦皮等粗饲料，经过15-20天的培育，当饵料鱼长到体长1.5-2.5厘米时，用0.7PPM硫酸铜和0.5PPM强效苜蓿素进行杀虫消毒，然后放入2-3厘米的桂花鱼苗进行培育。玄色饵料鱼：在四大家鱼池中每亩混养20-30万尾土洒，如糖蜜、糖浆、泰洒等，也可专门下塘养殖鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等鱼类作为大规格桂鱼的饵料鱼。
可以选用早期饵料鱼、中期饵料鱼、后期饵料鱼、也可以选择一些鱼苗，也可以选择泥鳅，这些都是可以当做饲料的。
要选择含有丰富的蛋白质饮料，例如粉料以及缓沉型膨化料，两者饮料都要经过合理的加工再进行投喂。
可以用玉米，豆粕，小虾，小蟹和营养液来喂养。并且这些食物的营养价值很高。
三、活鳜鱼是一种比较常见的淡水鱼，养殖活鳜鱼需要什么条件?
其实除了水质以外，还有一个需要我们重视的问题就是水温，水温的过高或者过低对鳜鱼的生长都是极为不利的，这点想必大家都明白就不多说了，然后就是水源的来源，最好是自来水，一种是高密度养殖方法。这个方法虽然获利可观，但风险也极大。特别在第三个月当桂花鱼大量吃料的时候排出的粪便对水体的污染极大。氨氮亚硝酸盐都很高。从而使水质变差。使鱼百病丛生。
鳜鱼的池塘要求沙质底，淤泥少，面积3～5亩，水深1.5～2米，排灌方便，水质清淡、不混浊，无污水流入，并有少量沉水性水草的鱼池。新开池要视土质而定，酸性池及池水易混浊的池不适宜饲养鳜鱼。并严格控制饵料鱼的体长不超过鳜鱼的55-60%。这种培育方法应注意水质 管理，放养初期60厘米水位，放养后每隔3天注水一次，每次注水量25厘米左右。最后使池水保持在1.5-1.8米。疾病防治同上。
而且天然产量还多，鳜鱼和任何鱼种都有一种特性，根据水温的高低，分布在各个地方，在中国南北方的水系里都有分布，而且比较喜欢隐蔽在水底的石块后，等待着鱼类的到来，然后捕食。头部具鳞，鳞细小；背鳍长，分为两部分；体色黄绿，腹部灰白，体侧有不规则的暗棕色斑点和斑块；自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有1条狭长的黑色带纹；奇鳍上均有暗棕色的斑点。
鳜鱼肉嫩、刺少、味美、营养丰富，是席上珍肴，深受广大消费者青睐。在池塘中不仅可以混养少量鳜鱼，以清除野杂鱼，还可以专塘饲养，是目前的热门养殖品种之一。应该是选择补放鱼种，一般对于一种的选择，要观察它游动是否很快，体质是否偏大，跳跃是否有利，在密度的时候，一般人都会选择偏稀一些，因为这样会让慢慢长成的鱼有足够的生长空间。
鳜鱼是生活在底层的鱼类，适合生长的水流缓慢的区域，所以养殖鳜鱼的鱼塘要有水流才可以，不能使用死水养殖，这样的环境也不适合它生长，鱼塘的深度也是要求最低一米八才可以。而且鳜鱼是晚上进食白天休息的鱼类，鱼塘中种植一些水草是必不可少的，而且丰富的水草也能给它们提供很多的食物。鳜鱼对水质的要求也是非常高的，一定保证水质没有污染，这就需要定期的做一些清理工作，鱼塘底下的淤泥一定要清理的干净一些。鳜鱼对水中的含氧量要求的不算太多，不过我们也不能让水中过于的缺氧，打氧设备是必不可少的。
首先，要有鱼塘，而且是有活水的，水流缓慢的那种，不能用死水养殖。水质要没有污染。其次，鱼塘里面种植一些水草，能给它们提供很多的食物。 第三，鱼塘要定期清理淤泥。保持鱼塘的干净经常清理鱼塘里的有害物质，并且养殖密度合理能适当降低虫害几率。 第四，打氧设备是必不可少的。 第五，投放以小鱼小虾为主的饲料，然后再加一些蚯蚓和面包虫为辅。 第六，保证水温条件。适合鳜鱼生长的温度是十六度到三十度左右。
首先就是水温的管理，适合鳜鱼生长的温度为十五到三十二度，而最佳的生长温度则是二十而到三十度左右，最低温度最好不要低于七度。还有喂食需要根据鳜鱼的生活习性来进行喂食，在固定的时间，根据鳜鱼的摄食情况合理的控制食量。最后当然就是鱼塘要定时的清理和消毒，并且做好防病措施。
养殖的时候首先就是需要水温在一定的温度，而且一定要注意在养鱼的时候水中鱼数量的密度得到一定的控制，这样才能够养殖的更好。