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有没有人知道绿壳鸡蛋的营养成分?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-10 12:50   点击:128  编辑:admin   手机版

一、有没有人知道绿壳鸡蛋的营养成分?

营养成分        绿壳蛋    

蛋白质(%)        12.9    

锌(微克/100克)    1595    

硒(微克/100克)    39    

碘(微克/100克)    37    

维生素A(毫克/100克) 263    

胆固醇(毫克/100克)   198

维生素E(毫克/100克) 2.51

热能(千焦/克)    6.95

胆固醇    79.3

锌    1.4

硒    0.70

碘    23.40

钙    68

赖氨酸    994

蛋氨酸    451

酪氨酸    567

天门冬氨酸    1117

丝氨酸    791

谷氨酸    1368

缬氨酸    821

异亮氨酸    679

亮氨酸    1075

苯丙氨酸    731

精氨酸    816

蛋黄蛋清比    1:1.80 

二、绿壳鸡蛋和普通鸡蛋有区别吗

【微家农品】绿壳蛋与普通鸡蛋相比有以下特点: 1 平均蛋重小,干物质含量高 绿壳蛋的平均蛋重为42~50 克。蛋黄和蛋清的比例为1:1.8 。 2 .营养价值高 蛋白质含量为12.9 %,比褐壳蛋高0.5 %;代谢能为6 . 94 兆焦/千克,比褐壳蛋和白壳蛋高9 % ,比粉壳蛋高20 %;胆固醇含量为1 . 98 克/千克,比褐壳蛋低2 . 34 克/千克;锌、硒、碘的含量比其他鸡蛋高;维生素A 、维生素E 的含量比其他鸡蛋也高。 3 .保健效果明显 儿童每天食用l 枚绿壳鸡蛋,连用40 天测定结果表明体重和体高增加,食欲增加,血清中的锌含量升高;伤风感冒次数减少,增强智力;能改善血糖、血压和睡眠,对心脑血管病人有一定的保健作用。

三、绿壳鸡蛋多少钱一个

 专业的农家乐有卖,一个5元

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