返回首页

鸡怎么分类?哪个品种最好养殖?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-24 01:33   点击:194  编辑:admin   手机版

        鸡是重要的家禽之一,近年来,养鸡市场行情良好,不少养殖户选择养鸡。但是,每个地区都有自己的特色鸡种,不仅形状不同,其肉质和营养也不同。那么常见的鸡有哪些品种呢?

一、鸡的分类

1.三黄鸡

      三黄鸡因羽毛、喙、足呈黄色而得名。三皇鸡生存力强,产蛋量高;它的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。

2.寿光鸡

       寿光鸡的特点是体型大,鸡蛋大,它是当地优良品种。寿光鸡新鲜,营养丰富。在市场上,它以比普通鸡肉高2-3倍的价格,成为高档酒店、酒店、整鸡店和婚宴上的热销商品。

3. 清远鸡

       清远麻鸡是广东养鸡场最常见的鸡种。它长得快,肥得也快。深受南方大型养鸡场的喜爱。清远麻鸡养殖户一般选择群体围栏放养。清远鸡食欲旺盛,抗病力好,肉质鲜美,对笼养适应性强。

4. 贵妃鸡

       贵妃鸡是头戴凤冠,花羽黑白相间的自然美人。集观赏、美食、滋补于一体。其野味强,营养丰富,肉质细嫩,油而不腻,味道鲜美,富含人体所需的17种氨基酸、10种微量元素和维生素,受到众多消费者的青睐。

5.绿壳鸡

     绿壳鸡是一种带有绿色蛋壳的鸡。很少有鸡能产绿蛋,但绿壳层并不是唯一能产绿蛋的鸡。其特点是五黑一绿,即黑发、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏。它融合了天然黑色食品和绿色食品,它是一种稀有珍稀鸟类。

6. 固始鸡

       固始鸡是一种有蛋有肉的鸡。体型呈三角形,羽毛丰满,直立单冠,六冠齿,叉冠后缘,冠、脊波,耳垂鲜红,大眼,味短,青黄色。其公鸡的毛是金黄色的,母鸡的毛多为黄色和亚麻色。固始鸡肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。鸡蛋很大,蛋清很厚,蛋黄很黑。

7. 杏子鸡

       杏子鸡,又名“米鸡”,产于广东省封开县。其属于小型肉鸡品种,其身体特征可概括为“二瘦”(头足瘦)、“三黄”、“三矮”(短颈、短身、短脚)。雏鸟以“三黄”为主,羽毛呈淡黄色。

8. 乌骨鸡

       乌骨鸡是一种药用鸡种。它以白色柔滑的羽毛,黑色的皮肤、肌肉和骨膜和独特的药用价值而闻名中外。它还具有性情温顺、跳跃性差、适应性强、外形美观、肉质鲜嫩等特点。

9. 藏鸡

      藏鸡体轻小,长而低,船形,凶猛。翼羽和尾羽发达,善于飞行。公鸡的镰状羽毛长40-60厘米。体型呈U形,小,对称,紧凑,敏捷,神经质,头尾高,翼羽和尾羽特别发达,善于飞行。

10. 惠阳胡须鸡

       惠阳髯鸡又名三黄髯鸡、龙岗鸡、龙门鸡、徽州鸡,因腹部开羽,形似胡须而得名。原产于广东惠阳,是中国著名的地方肉鸡品种。因其人口多、分布广、胸肌发达、早熟易育、肉质优良等特点,已成为我国出口量大、经济价值高的传统商品。宜迅与兴化鸡、清远芝麻鸡并称为广东省三大出口名鸡之一,在港澳市场久负盛名。

二、好养的鸡品种

      虫子鸡是一个好的选择!

      虫子鸡是在果园、林地和海滩地区饲养的鸡。它们在山川树木的大自然中以草籽、菜叶、鲜蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫、蚱蜢等高蛋白动物饲料为食,自由觅食。

       由于散养鸡活动量大,食用无污染,不含任何药物和激素,鸡肉质嫩,脂肪少,味道鲜美。它含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等人体所需的营养物质。

         虫子鸡终生以高蛋白谷类虫为主食,丰富了多种昆虫的“能量”,成为昆虫蛋白转化最理想的载体。其VE比商品鸡高8-10倍。虫鸡产的蛋壳厚,蛋清厚,蛋黄深。钙、铁、锌的含量远远超过商品鸡蛋。

        今天,人们从虫子鸡身上发现了天然的香味。目前,虫子鸡有很好的市场,市场价格比普通鸡高1-2倍。虫子鸡饲养管理简单,抵抗力好,免疫力强,很少生病。一个人可以轻松养殖2000只鸡,纯收入超过10000元。

鸡的种类有绿壳蛋鸡、芦花鸡、乌骨鸡、矮脚鸡、柴鸡、黑水鸡等。以绿壳蛋鸡为例,从它的名字就可以得出它产出来的蛋是绿色,绿壳蛋鸡是我国特有的一种鸡品种。绿壳蛋鸡的适应能力强,主要饲料以青草菜叶为主。绿壳蛋鸡的体型不大,但产蛋量远高于普通的家鸡。

一、绿壳蛋鸡

绿壳蛋鸡的名字由来是因为它产的蛋是绿色,它是我国特有的一种鸡品种。绿壳蛋鸡适应能力较强,平常的食物以青草菜叶为主。绿壳蛋鸡体型不是很大,但行为较为敏捷,而且它的产蛋量要高于普通家鸡。

二、芦花鸡

芦花鸡是土鸡的一种,它的原产地是山东,它在我国是最受欢迎的鸡品种之一。芦花鸡的体型比较大,全身呈椭圆形,皮下脂肪较少,瘦肉率高,它的体内含有较多的蛋白质。

三、乌骨鸡

乌骨鸡也被称为乌鸡,它也是我国比较常见的一种鸡品种。乌骨鸡有白毛、黑毛等品种,它的营养价值很高,含有人体必需的氨基酸,而且它体内的胡萝卜素、维C等营养都比较高,还有各种微量元素,这对人体有很好的的保健作用。

四、矮脚鸡

矮脚鸡的肉用、蛋用价值都很高,它的原产地是贵州。矮脚鸡在我国有几百年的养殖历史,虽然矮脚鸡的脚比较短,但它的整个身体比较匀称,而且肉质鲜嫩,味道鲜美,因此受到很多人的欢迎。

五、柴鸡

柴鸡是我国是养殖历史最长的一种鸡。柴鸡的耐粗饲、适应能力都很强,所以它养殖起来比较简单,投入也比较少,而且产蛋量也很高。

六、黑水鸡

黑水鸡不仅是一种鸡类它还是养殖鸟类,它在我国是一种比较珍贵的鸡类。黑水鸡与普通家鸡的外形不同,黑水鸡的头颈是黑色,飞羽与尾巴上的羽毛是褐色。

其中柴鸡,土鸡较为好饲养。

根据鸡的生殖环境,还有具体形状进行分类,可以分为芦花,鸡,三黄鸡,黑水鸡,柴鸡,肉鸡;肉鸡这个品种是最好养殖的,对饲料和水分要求不高,对于环境的要求不是很苛刻,比较好养殖。

可以通过鸡的品种,鸡的大小,鸡的颜色来进行分类。芦花鸡是最好养殖的,因为芦花鸡的养殖过程非常的简单,不需要付出比较大的成本。

可以根据鸡的外形,肥胖程度,营养成分,适应环境分类;我认为土鸡比较好养殖,因为它本身任何环境都可以适应,营养成分又很高,成活率高。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%