一、山黄皮果树种植技术？
1、准备土壤
想要种植黄皮果，首先就要准备好适宜其生长发育的土壤。使用腐殖土、沙壤土和泥炭土进行混合是最常见的做法，这样的土壤有疏松多孔的结构和良好的排水能力以及透气性，稍微施加一些基肥就能当做栽培土壤使用。
2、种植手法
种植黄皮果可以使用播种法也可以使用移栽法，播种法需要将完整饱满的黄皮果的籽剔出来，然后将其深色的一面朝上放置在湿润的细沙中，等待其发芽后栽种，或是直接从市面上购买带土块的黄皮树小苗，将其移栽到土壤中亦可。
3、光温管控
黄皮果树在种植下去的初期要适当的遮光，等到其生长稳定之后再保证其每日有4小时以上的充足光照时长，且花果期还可以适当的延长这个时间，温度则要保证最低不会低于12摄氏度，平时稳定在20摄氏度左右植株才能长得好。
4、水肥管控
黄皮果树对于水肥的需求还是比较多的，尤其是水分方面，它在自然环境中需要保证1000毫米以上的年降水量，但不耐水涝，因此要做到少量多次的浇水，见干见湿，追肥时则要保证做到薄肥勤施、适度适量，以免造成肥害。
二、山黄皮就是黄皮果吗？是一个东西吗？
山黄皮不是黄皮果。
山黄皮果属于稀有的水果品种，它对生长环境要求非常苛刻，只有在人屋前后或雾浓的深山谷中生长不需人工就能开花结果，所以当地人都说山黄皮果是吃人气和山野灵气长大的果树，果品十分名贵，因果实成熟时似熟透的鸡皮而得名，所以当地人也称其为鸡皮果
三、山黄皮和黄皮果的区别？
山黄皮俗称“鸡皮果”，属芸香科植物，果实、树叶均具有特殊香味。主要分布在广西西南边陲少数民族聚居的石山地区。
果实含有18种氨基酸及人体所需的多种矿物营养，具消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效，可鲜食、调味、入药。果实经过腌制加工，可成为调味上品，有独特香味。晒干亦可做饼馅。主要药用部分是芸香科灌木或小乔木植物假黄皮的树叶或树皮。夏、秋季采集，鲜用，或切段，晒干备用。具有疏风清热，利湿解毒，截疟之功效。
黄皮果比较甜，皮厚，山黄皮较酸，皮薄，晶莹剔透。没吃过山黄皮的朋友可以买些山黄皮的深加工产皮试试，我知道有一种就叫鸡皮果糕。
四、广西山黄皮干正宗腌制方法？
1、把准备好的新鲜黄皮果用清水洗净，然后放在一个大点的盆子中，加入食用盐调匀，进行腌制，腌制的时间应该在两天左右。
2、黄皮果腌制两天以后会产生大量的水分，这时要把黄皮果从盐水中取出，然后用力挤一下，黄皮果的籽就会被挤出来。
3、把去掉籽的黄皮果放在蒸笼上蒸制三个小时左右，取出加入白糖用筷子调匀，然后让它们自然降温。
4、等加入白糖的黄皮果降温以后，就可以取出装瓶，过十天左右腌制的黄皮果就能腌好，可以取出食用了。
五、山黄皮晒不干？
能晒干。
山黄皮晒干的技巧：新鲜的山黄皮果，挑选出有碰伤、发霉、腐烂的，留下完好的黄皮果，放进盆子里，加入清水和食盐，用淡盐水搓洗2遍，捞出沥干水分。
2、沥干的山黄皮果放进无水无油的盆中，加入适量食盐，用手翻拌均匀，腌制2小时。等黄皮果出水后倒掉水分，再加入适量白糖，再次翻拌均匀，腌制一晚上。夏天气温高，建议放进冰箱里腌制，没有冰箱就放在阴凉干燥的地方。
3、把腌制好的黄皮果拿出来，放在干净的簸箕上或板子上，放在阳光下晒1~3天，就晒好了。
六、冰糖山黄皮的正宗做法？
1、冰糖黄皮果在制作时需要准备一千克新鲜的黄皮果，300克冰糖，再准备适量的蜂蜜，把准备好的，黄皮果要去掉枝叶，再用清水把它洗干净，在清洗过程中可以加入适量面粉，用手反复揉搓，然后再用清水洗净，这样可以洗掉它果皮上的残留物。
2、洗好以后的黄皮果当表面的水分，再用手把它里面的果核取出来，然后准备一个大点的容器，加入准备好的冰糖，再放入处理好的黄皮果入蒸锅，隔水蒸至开播以后再蒸十分钟，让冰糖全部化开，取出以后用干净的筷子调匀。
3、静置3到5小时，等他们温度降下来以后，直接装入到干净的玻璃瓶中，密封存入冰箱，30天以后里面的冰糖黄皮就能做好，取出后可直接食用也可以用它泡水喝。
七、山黄皮果叶子为什么会怎么香？
种植的山黄皮果叶子之所以会香，是因为山黄皮属芸香科植物，果实、树叶均具有特殊香味。主要分布在广西西南边陲少数民族聚居的石山地区。
八、腌山黄皮的正确做法？
工具/原料
山黄皮 (一斤左右)
粗盐 (适量)
方法/步骤
1/6分步阅读
把买回来的山黄皮用剪刀剪下来，注意不要把皮弄破。
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把剪好的山黄皮把盆里用清水泡洗干净。
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用蓝子把泡洗好的山黄皮沥干水份备用。
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把容器清洗干净不要沾到油，也是要沥干水，最好是用玻璃瓶。
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把沥干水的山黄皮和粗盐放到容器里，一层粗盐一层山黄皮。
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把容器盖紧一个月左右就要放到冰箱里保存，如果不放冰箱，时间久了会变味。
九、黄皮和黄皮果有什么区别？
山黄皮和黄皮果的区别
1、山黄皮又称鸡皮果、野黄皮、假黄皮，其属于亚热带珍稀野生植物，说起来它是一种具有特殊香味的水果，与黄皮果外形相似，主要分布在桂西南石山地区。其果实成穗，果开圆形，指头般大，幼果青绿色，成熟时果色橙黄透亮，味香，甘甜带酸。
2、黄皮原产于中国南部，世界热带及亚热带地区间有引种。黄皮为小乔木，树木可高可达12米，小叶卵形或卵状椭圆形，两侧不对称;圆锥花序顶生，花蕾圆球形，花萼裂片阔卵形，花瓣长圆形，花丝线状;果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1~4粒，4-5月开花，7-8月结果，中国海南的花果期均提早1-2个月。
十、山黄皮几时上市？
8月份后上市
山黄皮生势中庸，一年可抽生3～4 蓬叶。据观测，在桂西南的龙州，山黄皮一年可抽生3～4次梢。第一次梢及花序在2月底至4月初；第二次梢在5月初至6月下旬；第三次梢在7月初至9月初；第四梢在10月初至11月中旬。幼龄树（3龄以下）在冬初还可抽一次冬梢。开花多的年份，结果树5 月至6 月下旬一般不抽梢，冬梢一般也不抽生。