1. 见效快的养殖项目
水泥池养鱼已是一个比较成熟的技术了，从鱼苗孵化到养出商品鱼都可在水泥池内完成，随着养鱼技术的不断完善发展，越来越多的人开始搞水泥池养鱼。那么其具体有哪些操作技术呢？
第一，水泥池的建造。水泥池应选择通风、向阳、地势较低且进排水方便的安静地带建造。场地选择好后,根据不同的地理条件、不同的规划,可设计建造成长方形，长25米、宽5米、深3米，水面125平方米，亦可建成正方形，可自行调整。池底低于地表1米以下,这样可保持池底泥层中的温度基本稳定,以利于鱼的正常生长和安全越冬。 之后四周砌墙，墙高1.5米，池子砌好后要将内墙用水泥抹平滑以防渗水。注意要留好进水孔和排水孔。
第二，安装“增氧推水”装置，这是养鱼成败极其关键的一步。新建好的水泥池在相连处各安装一台“增氧推水”装置，通过风机鼓风推动水流、增氧。同时急速的水流把鱼粪、残存的饲料等推向池子另一侧的集污区，经沉淀，吸污泵将底部约60%的废弃物回收，从而真正实现高密度养殖污水的零排放。这是一种比较先进的技术，在水产养殖中将大放异彩。
第三，水泥池脱碱。新建好的水泥池，可使水中溶解氧的含量迅速降低、PH值上升，水体呈现出较强的碱性，并可形成过多的碳酸钙沉淀物等。因此，新建的水泥池在使用前一定要先进行脱碱。可先注满清水浸泡，每2-3天换水一次，坚持半个月，此法较慢。也可往水泥池注满清水，然后向池水中添加食醋，或过磷酸钙、冰醋酸、明矾等，全池喷洒，2天后再用清水冲洗一下即可使用。经过脱碱后进土料，选择有机质较丰厚的黏性土壤,土层深度25cm左右，再注水浸泡半个月。
第四，鱼苗投放。鱼苗投放前可选择适宜放养的水生植物提前植入。然后根据鱼的品种和规格大小计算每平方米的投放量。注意规格要大小一致，密度适宜。密度投放越大,鱼的发病率就越高,生长也就越缓慢,所以要加强管理，充分利用好增氧推水装置，创造鱼类良好的生长环境。
第五，饲养管理。
1.水池宜灌水30~40cm深,酷热时灌水40~60cm深，勤换水。盛夏气温高达25℃以上时,水泥墙大量吸热放热,致使池内水温与外界水温同时上升,这时就必须采取遮荫防暑等降温措施。相反，冬季要保温。当然这时可考虑把养殖池建在室内或大棚内，便于温度控制。
2.饲养管理。一般按鱼体重5%的日摄食量投喂，随时根据摄食状况酌情增减，并及时开动装置推水换水，清理残渣。
3.及时消毒和驱虫。每半个月就应用生石灰或漂白粉全池消毒1次，每一个月用敌百虫驱虫1次。同时做好常见鱼病的防治工作。
水泥池增氧养鱼法优点很多，比如泼洒药液无死角，防治疾病效果好；换水清淤彻底，利于保持水质清新；容易观察，捕捞等操作劳动强度小；使用期长。但也有缺点：温度变化大；建池投资较大；换水操作较为频繁。但这毕竟是比较先进的技术，上面的过滤装置就可以不用了。
这种低碳高效池塘循环流水养鱼技术因水质保持清洁，鱼有氧运动量大，养出的鱼类肉质紧实没有土腥味，在市场上非常受欢迎。并且还大幅提高水产产量和质量，提高养殖户的经济效益，同时还可实现排污接近于零，增强了农业可持续发展能力。
2. 养殖业投资小见效快
养殖竹鼠是一个发家致富的好项目，随着人们对竹鼠的认识和了解，接受吃竹鼠的人越来越多了，吃习惯了大鱼大肉的人们，对新鲜的食物需求比较渴望，朋友聊天一提到吃饭，就不知道吃什么好，也没有什么好推荐的，只要哪家有新奇的美食，一定是爆满，大家对新奇的美食品尝都很积极，这也是现在竹鼠市场比较好的一个主要原因。有部分农民朋友也想养殖竹鼠，想了解养殖竹鼠投资多少钱？需要什么条件？下面蛇农网小编就来告诉大家：
养殖竹鼠投资多少钱？
养殖竹鼠投资根据个人的经济实力来投资了，可大可小，但要想做一个事业来投资，那还是需要大点，不能养家糊口的也没有什么意义。竹鼠养殖对环境要求不是很高，可以利用闲置的房子或租赁农村偏僻的旧房子如仓库、学校等废弃的旧房子来改建作为养殖竹鼠的防治也是可以的。这样可以减少基础建设的投资。
其次就是种苗的价格了，目前竹鼠种苗的价格在350元一对左右，这和采购的多少来决定价格。大多数新手以50对种苗作为基础发展，50对竹鼠种苗的成本就需要17500元，改造相应的养殖场价格需要6000元左右，根据改造的经验来看需要这么多，这不是新建的养殖房，新建的这点钱是不够的哦。
种苗的价格差不多知道了，那就是饲养费用，竹鼠就是吃竹子的动物，甘蔗等，只要有竹园就可以满足它们的食物的需求了，粮食作物不需要。一般50对竹鼠的饲料费用在7300元左右就差不多了，一只一般需要0.2元一天的竹子费用，如果自己有竹山可以省略掉。可以拉附近种植甘蔗的干炸稍给竹鼠吃。也就是说投资饲养50对的竹鼠，一年的投资需要3-4万元基本可以搞定。
养殖竹鼠需要什么条件？
竹鼠养殖条件还是需要的，竹鼠对生活环境要求还是有一些的，但它们可以在温度8-28度的环境中生长，超出这个温度或低于这个温度就不适合竹鼠生长了，那就需要保温降温处理了。另外，养殖竹鼠需要一个安静的环境，这到不是问题，农村养殖安静的地方比较容易找。
竹鼠的饲料也比较容易得，最好是竹子，有竹子的地方比较多，所以很多地方都适合饲养竹鼠，它们的主要食物是竹子、皇竹草、芦苇、象草等等，没有竹子的地区或竹子少的地区可以种植皇竹草和象草来喂竹鼠也是可以的。其次就是资金了，资金可达可小，根据自己的经济情况合理的引种。饲养竹鼠也需要野生动物繁育许可证，和经营可在，只要是真养殖的，办证问题也不会太难。
最后就是如何把竹鼠卖出去了，现在互联网比较发达，可以都网上出售，网上联系，最好还是多跑跑市场，跑跑饭店，这样卖的价格比较高，也比较稳定，市场波动小。也可以直接送到出售野味的市场批发出售，吃竹鼠的人还现在还是比较多的。
3. 养殖见效最快的项目
陆地上的飞禽走兽，是几乎所有人都能养，数量多，养出来价格竞争大，收益不高，尤其是对于小农户。就个人喜好，偏爱于水产养殖，尤其是虾粀，周期短，见效快。罗氏绍虾是一个不错的淡水养殖品种！
4. 见效快的养殖业
导语：养殖什么动物比较赚钱？想要养殖赚钱的动物，那么一定是市场上稀缺，或者销路火爆的动物，因此我推荐的是养蛇。说起蛇，现在不少农村都有着职业的捕蛇人，每天出没在树林里靠着放夹子等工具进行捕蛇。这也从一个方面，说明了蛇在市场上具有的前景。
养蛇从技术上来说并不难，难的是养殖户能够克服心理上的恐惧。很多人在看见蛇后，总会感觉到一阵头皮发麻，更别说去养殖了。正是因此，市场上的蛇类稀缺，导致蛇的价格居高不下。
养蛇需要做好蛇房的温度控制、卫生情况，这样就能防范大部分的肺炎发生。而肺炎对于蛇类来说是死亡率较高的疾病。目前，养蛇技术日渐发达，室内分栏养殖技术能有效降低蛇类的死亡率，养殖的难度也也不大，可以进行考虑。
养蛇的成本主要是蛇房的建设，还有蛇种的引进。一般蛇房翻新，以30平方米的房间为例，需要1.5万元的投入，种蛇的引进需要5000元。蛇的出栏价格一般在百元一斤左右，这也分不同的品种。相对来说，眼镜蛇、水律蛇长得快，而一些本地的无毒蛇如乌梢蛇、菜花蛇就长得慢一些。
结束语：总体来说，养蛇是比较赚钱，又不太麻烦，且投入较少的。30平米的蛇房翻新费用大概在1.5万元，引进种蛇需要花费5000元。但要注意的是，蛇类养殖由于目前没有完善的防疫体系，容易发生疾病。因此做好蛇房的控温、消毒工作是极其重要的。
5. 见效快周期短的养殖项目
关于养殖什么样的泥鳅周期短市场需求量大我来回答一下
泥鳅生长于静水池塘、溪河的淤泥及稻田中。水底淤泥有小洞，就是有泥鳅的标志；小洞越多，泥鳅越多。 泥鳅人工养殖技术 泥鳅属鱼纲、鳅科，是温水性鱼类。泥鳅体延长，亚圆筒形，长10多厘米；黄褐色，具不规则黑色斑点；口小，下位，有须；肉质清淡、细嫩，肉味鲜美，营养丰富，据分析，泥鳅含人体必需有的多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素，其中特别是蛋白质含量每百克达22．6克，是外贸出口的重要水产品之一。
泥鳅对环境适应力很强，容易养殖，运输方便，生产成本低。人工养殖泥鳅是很好的致富门路。 泥鳅生命力强，喜在常年有水的稻田、池塘里生活，食习广杂，繁殖力高。泥鳅栖息于静水的底层和有腐殖质淤泥中，喜在底层活动；夜晚出来觅食，以昆虫、扁螺、水草为主食，也食腐殖质。
泥鳅肠壁薄，肠管直，血管分布广，能进行呼吸，当水中缺氧时，除鳃外也能在水面用肠呼吸，这多发生在气候骤变、低压暴雨来临前。冬季水干涸钻泥中，靠湿润环境行肠管呼吸，也能维持生命活着。 泥鳅活动适温在18—30℃，在水温25—28℃时生长最快，上升 30qc以上，即钻人泥底或草层中栖息。
水温下降10℃以下开始冬眠。次年水温上升5℃以上，开始出穴活动。4—10月份生长旺盛。喜夜间觅食，凡水中和泥中的动植物、微生物及有机碎屑等均是它的良好饲料。 我国广阔的淡水流域，如江河湖泊、溪涧沟渠，尤其烂泥田、山垅田、门前屋后肥沃田以及山塘水库、井潭底土等，凡富含有机质的肥水、淤泥中，都可养殖泥鳅。
其养殖技术如下： 一、建造池塘养殖 选择阳光充足、水源方便、住宅附近的地块建池。面积以100— 150平方米为宜，种苗地可小一些， 30—50平方米为佳。池深一般50— 100厘米。
四周可用水泥筑墙，薄膜贴埂，铲光土壁。上设进水口，下开排水口。为了防止泥鳅逃逸或被洪水冲跑，进、出口用铁丝网或塑料网、篾闸围住。池底挖松30—40厘米厚土层，或增添些泥浆，以供泥鳅避暑、御寒、逃藏及栖息之用。
二、加速苗种繁殖 泥鳅2龄性成熟开始产卵，4—8月份繁殖旺季，尾(条)怀卵量 4000—7000粒。亲鱼选择标准：体质健壮，运动活泼，无病伤，色地正常，体表粘液多，体长10—20厘米，体重30—50克为佳。
鉴别雌雄方法：雌鳅胸鳍短，前端钝圆，呈扇形，体形圆胖，颜色单一，4月上旬繁殖期，用手轻捏腹部有卵粒流出；雄鳅瘦长、颜色花杂，活动迅猛，繁殖季节用手挤压腹部有精液溢出。繁殖方法绝大多数采取自然产卵繁殖。
先清理好开春后产卵池，用生石灰消毒，放入清水，待毒性过后，将亲鱼按雌雄1：3比例每亩20公斤投入池中进行饲养。水温上升15℃以上时，用树枝、棕片、冰草等制作鱼巢，固定于池四周和中央池底，让其产卵。
早晨把附着卵块取出，放入孵化池中进行孵化。待水温上升约24℃1—2天，可能全部孵化。 孵化出鳅苗长3—4毫米，附着鱼巢上，经一定时间便能自由游动。鳅苗出膜后，及时转移到育种池中培育，每平方米放800—1000尾。
在鳅苗培育期，以投喂熟蛋黄、豆浆、奶粉及鱼粉为主，后期改为投喂米糠、豆渣、麦麸等，每天投1— 2次，投喂量占放养量10％左右，经1个月后鳅苗体长达3．5厘米，移暂养池或稻田放养；约6个月后体长达5厘米左右，这时即可投放池塘养殖。
三、饲养管理 1．池塘饲养法：放养前先清池，池底铺20厘米左右脂泥。水深40— 50厘米，施肥培育肥水，然后投放鳅种，每667平方米投2．5—3万尾。投喂人工饵料，如小型甲壳虫类、昆虫、蝇蛆、蚯蚓、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料、麦麸、米糠、豆渣等，有时也食水底腐殖质和泥渣及有机碎屑等。
每天投喂量按放养泥鳅的体重计算，一般3月份为10％，4—6月份为4％，7—8月份为10％，9—10月份为4％，11月份至翌年2月不投饵。同时还应根据水质的肥瘦进行施肥，培养浮游生物。水温达30℃，要常更换新水，并增加深度，降低水温。
当发现泥鳅游到水面浮头“吞气”时，这表明水中缺氧，应停止施肥，注入新水。冬季应增加池水深度，并在池角施人牛、猪粪等厩肥，以提高水温。一般泥鳅长达20厘米左右时，即可捕获上市出售。 2．稻田饲养法：在每年的早、中稻插秧后放养。
每平方米水面投10—12毫米鳅种30—50尾。在放养前应加高加固田埂，以免田埂垮塌。在稻田的排水口挂上竹帘阻防泥鳅逃脱，再在靠近排水口处，挖个6—7平方米、深50—60厘米的鱼坑，作为夏季水温高时或干田时泥鳅栖息地，又便于起捕。
食物以天然饵料为主，结合投喂米糠、蚯蚓等，以防止水质恶化。在稻田里尽量少施碳铵或氨水。到割稻时可捕捞，每亩约可产成鳅量25—35公斤。 (游克仁) 1、 巧捕泥鳅方法三种 池塘拉网捕 仲春后直到中秋，正是泥鳅摄食旺盛季节，可用捕捞家鱼苗、鱼种的池塘拉网，或专门编织起来的拉网扦捕池塘养殖泥鳅。
作业时，先清除水中的障碍物，尤其是专门设置的食场木桩等，然后将鱼粉或炒米糠、麦麸等香味浓厚的饵料做成团状的硬性饵料，放入食场作为诱饵，等泥鳅上食场摄食时，下网快速扦捕泥鳅，起捕率较高。 袋捕 此法是根据泥鳅喜欢寻觅水草、树根等隐蔽物栖息、寻食的习性，用麻袋、聚乙烯布袋，内放破网片、树叶、水草等，并放入诱饵，放在水中诱泥鳅入内，定时提起袋子捕获泥鳅。
此法多用在稻田内捕捉泥鳅。 选择晴朗天气，先将稻田中鱼溜、水沟中的水慢慢放完，待傍晚时再将水缓缓注回鱼溜、水沟，同时将捕鳅袋放入鱼溜中。袋内放些树叶、水草等，使其鼓起，并放入饵料。饵料由炒熟的米糠、麦麸、蚕蛹粉、鱼粉等与等量的泥土或腐殖土混合后做成粉团并晾干，也可用聚乙稀网布包裹饵料。
作业时，把饵料包面团放入袋内，泥鳅到袋内觅食，就能捕捉到。这种方法宜在4～ 5月份作业，以白天为好。8月至入冬前捕，应在夜晚放袋，翌日清晨太阳尚未升起之前取出，效果较佳。如无麻袋，也可把草席剪成60厘米长、30厘米宽，将饵料团或包置于草席上，并把草席两端扎紧，中间轻轻围起，然后放入稻田中，上部稍露出水面，再捕放些杂草等物，泥鳅会到草席内摄食，同样也能捕到大量泥鳅。
药物驱捕 稻田养殖的泥鳅可用药物驱捕。药物一般使用茶枯，用量是每亩稻田5～6公斤。先将茶枯置柴火中烘烤3～5分钟后取出，趁热碾成粉末，再用水浸泡，浸泡3～5小时后即可使用。将稻田内水深降至3厘米左右， 然后在稻田的四角设置由淤泥堆聚而成、巢面逐步倾斜并高于水面3～8厘米的鱼巢。
鱼巢大小视泥鳅的多少而定，巢面宽30～50厘米。施药宜在傍晚进行，均匀地将药液泼洒在稻田里，但鱼巢面积不施药。施药后第二天早晨，将鱼巢内的水排完，即可捕捉泥鳅。排水口有鱼坑的稻田，可不用做鱼巢，直接于傍晚自进水口向排水口逐步均匀泼洒药液，在排水口鱼坑附近不施药，这样能将泥鳅驱赶到不施药的鱼坑内，第二天早晨用抄网在鱼坑中捕捞泥鳅。
达到商品规格的泥鳅可上市出售，规格较小的泥鳅，可移到他处暂养，待稻田中的药效消失后（7天左右）， 再将泥鳅放回该稻田饲养。 此法需注意：药物必须随用随配，浓度要严格控制，泼洒药物一定要均匀。鱼巢巢面应高于水面，其他地方不能再有高于水面的任何堆积物。
干塘捕捉 池塘排干水捕捉泥鳅，一般在泥鳅泥食量较少，而未钻泥过冬时的秋天进行。或者是用上述几种方法捕捞养殖泥鳅还有留余时，则只好干塘捕捉泥鳅。方法是先将池水排干，然后根据成鳅池的大小，在池底开挖几条宽40 厘米、 深25～30厘米的排水沟，在排水沟附近挖坑，使池底泥面无水，沟、坑内积水，泥鳅会聚集到沟坑内，即可用抄网捕捞。
若池大未捕尽，可进水淹没池底几小时，然后慢慢放水至只剩沟坑内有水，继续用抄网捕捞。若池中还有泥鳅钻到泥中未捕到，则再进水淹没池底过夜，第二天太阳未出之前慢慢放水，再重得捕一次，可基本捕尽池中的池鳅。
稻田排干水捕捉泥鳅 一般在深秋水稻成熟或收割后进行。稻田内的水，可分两次缓慢排干。第一次排水让稻田表面露出，泥鳅则会游到鱼沟或鱼溜内栖息。第二次排水在第一次排水后1～2天进行，主要排放鱼沟、鱼溜中的水。
当泥鳅集中在鱼溜、鱼沟时，先用抄网将其捕起，再用铁丝制成的抄网连泥一并捞起，挑出泥鳅放入容器，最后还可以用手配合翻泥捕尽稻田中的泥鳅。 2、稻田养殖泥鳅技术 稻田养殖泥鳅，投本低，见效快，产效高。
A、稻田的选择： 养泥鳅的稻田一般要求保水性能好，渗漏速度慢，插秧前稻田水深保持20厘米以上。稻田的积雨面宜上不宜大，选择低洼田、塘田、岔沟田为宜。水原清新，无污染，排灌方便，光照充足。土质以粘性土壤、高度熟化、肥力较高的为佳。
B、防逃设施： 养殖泥鳅的稻田，田埂应高出田面60厘米左右，捶紧夯实，可用农膜插入泥中10厘米围护田硬，以防漏洞、裂缝、漏水、塌陷而使泥鳅逃走。同时进、出水口处要安装塑料网栏。 C、开挖鱼沟： 鱼沟一般为十字形沟，挖在稻田中央，约占稻田面积的10％左右，沟深60厘米、宽90厘米为宜。
鱼沟渠道要与进、出水口处畅通。 D、稻田施肥： 养殖泥鳅的稻田的插秧前每667平方米施10公斤尿素为宜。 E、放养时间和密度： 泥鳅一般在水稻插秧后10天开始放养。苗种规格以长3～4厘米为好，每667 平方米放养2。
5万尾左右。 F、投喂饲料和管理： 一般1天投喂饲料1～2次，即上午和傍晚各1次。直接投放在饲料台。饲料以谷糠、麦麸及鱼类专用饲料等为宜，可搭配些青饲料。日投喂量一般为泥鳅体总重量4％～5％。
稻田水位应根据生产需要适时调节。稻田防病治虫要注意选择低毒农药，适时适量叶面喷施，以防药害。 泥鳅经过4个月左右的养殖全长达到10厘米，体重达到12克左右， 可以捕捞出售。 3、泥鳅暂养法 A、水泥池 适用于较大规模出口中转基地。
一般体积为８米、４米、0。8 米，蓄水量20-25吨。每平方米暂养泥鳅５－７公斤；流水、增氧设施条件好， 每平方米放４０－５０公斤。春天每天换新水排污１次，夏天２次，秋天１次，冬天隔日１次。同时注意投喂：如每３０公斤泥鳅投喂0。
2公斤生大豆或0。1公斤辣椒。如此可有效地提高泥鳅暂养成活率至９０％以上。 B、网箱 小规模暂养可用网箱，一般为２米×１米×1。5米。 网眼稀密视泥鳅大小而定。一般小鳅可用１１－１２目的聚乙烯布，成品鳅可用网目较大的布。
一般每平方米可暂养３０公斤。网箱养鳅，平时要勤检查、勤刷网箱，注意防止逃跑。 C、木桶 各类较大的木桶也可作小规模的暂养。如用７２升容积的木桶，可放泥鳅１０公斤。开始每天换水４－５次，第３天后每天换水２－３次。
每次换水1/3左右。 D、鱼篓 一般用口径２４厘米，底径６５厘米，高２４厘米的竹制鱼篓，篓内放聚乙烯布，篓上加盖（盖上不放聚乙烯布，以免影响鳅呼吸）。放在静水中暂养，一篓装泥鳅７－８公斤，若在微流水中每篓可装１５－２０公斤。
篓要有1/3露出水面，以利鳅进行呼吸。应注意：放在流水中暂养时水流要缓慢，若太急鳅会患细菌性鱼病。泥鳅二龄时性成熟，开始产卵。成熟的雌鳅肚大腹圆，胸鳍圆滑，个体大于雄鳅。泥鳅的生殖期一般在4～8月份。
5月下旬至6月下旬，水温25℃左右时，是产卵盛期。用做繁殖的亲鱼，要选择体色正常、体质健壮、无病无伤。雌鳅最好选取体长15厘米以上、体重30克以上腹部膨大人个体，雄鳅可以略小。个体大的雌鳅怀卵量大，雄鳅精液多，繁育的鱼苗质量好，生长快。
4、泥鳅的养殖技术 A、泥鳅的自然繁殖方法。 开春后，修整好鱼池，用生石灰消毒后注入新水，待池水药性消失后，将亲鱼按雌雄1:2的比例放入池中，每平方米面积放300克左右。当池水温度上升到20℃左右时，就要在池中放置用棕片、柳树须根或水草等做的鱼巢。
放置鱼巢后要经常检查并清洗上面的泥尘污物，以免泥鳅产卵时影响卵粒的粘附效果。泥鳅喜在雷雨天或水温突然上升的天气产卵。产卵多在清晨开始，至上午10时左右结束，产卵过程需20～30分钟。产卵时，亲鱼追逐激烈，高峰时雄鳅以身缠绕雌鳅前腹部位，完成产卵受精过程。
产卵后要将粘有卵粒的鱼巢及时取出另池孵化，以防亲鱼吞吃卵粒。同时补放新鱼巢，让未产卵的亲鱼继续产卵。产卵池要防止蛇、蛙、鼠等危害亲鱼。 B、泥鳅的人工繁殖方法。 泥鳅的人工繁殖与家鱼相同。使用的催产剂种类与剂量按每条雌鳅计，分别为：鲤鱼垂体0。
5～1个，或青蛙垂体2～3个，绒毛膜促性腺激素100～150国际单位，或者类似物（LRH-A）5～10微克。雄鳅剂量减半。溶剂注射量为0。1～0。2毫升，采用1毫升的注射器和4号针头注射。注射部位为腹部中线胸、腹鳍之间，也可背肌注射。
因泥鳅喜钻动，注射时可用温纱布包着（露出注射部位）。注射后放入产卵池中，此后的工作与自然繁殖相同。水温20～25℃，经10～20小时就会发情产卵。 若采取人工授精，可将已注射催产剂的雌雄泥鳅分别暂养于小池或网箱中，水温18～25℃时，经10～15小时，轻压雌鳅腹部有卵粒流出，即可采用干法进行人工授精。
操作方法与注意事项均与家鱼相同。卵粒人工授精后随即上巢。其方法是，取清水一桶，将鱼巢平铺桶底，然后一人轻轻抖动鱼巢，同时搅动水体，另一个徐徐将卵粒倒入桶中，使卵粒均匀上巢。上巢后再转入到孵化池中孵化。
泥鳅的受精卵在水温20～30℃范围内都能正常孵化，一般2天左右可孵出鱼苗。用小容器静水，勤换水（每天2次）孵化效果很好。每升水放卵400～600粒为宜。 孵化时要避免震荡，孵化中可用0。1×10-6的孔雀石绿溶液进行消毒，以防寄生水霉。
刚孵出的鳅苗不能自由活动，用头部附着在鱼巢或其他物体上，以卵黄为营养。池中孵化的鱼苗一般留原池培育，水深保持在20～30厘米，每平方米密度以500 ～1500尾为宜，过密时应取出部分鱼苗另池增育。
鳅苗孵出3天开始摄食。此时应投喂煮熟研碎的蛋黄或鱼粉悬浮液， 一日数次，投喂量以1小时内吃完为限。过2～3天改投水蚤、轮虫、 捣碎的丝蚯蚓或蚕蛹等。经10天左右的培育。过1月左右鱼苗长到3厘米上下时再转入到鱼种池，也可直接放入稻田、池塘或坑中进行成鱼饲养。
鱼种池面积以30～50平方米为宜。放种前要清池消毒，并施基肥培育饵料生物。放种量为每平方米30克（800～1000尾）左右。 鱼种下池后半月内投喂植物性饲料，每天投饲两次，投量为鱼体重量的3％～5％。
夏季鱼池水浅水温高，要随时注意水质变化，勤换新水。当鱼种长到8～10厘米，进入成鱼饲养阶段。