1. 淡水鱼养殖价值高的鱼
2021年养殖加州鲈或者淡水石斑这两种淡水鱼效益好
2. 最有养殖效益的淡水鱼
鱼是一种营养富含量极高的种类，鱼类主要分为温带鱼，冷带鱼和热带鱼，水类的鱼类又分为淡水鱼和海水鱼，鱼的品种不同，口味也会不同。我们常吃的就是淡水鱼，那么你们知道淡水鱼有哪些品种的价值和利润高的种类呢？
接下来就给大家介绍几种高利润的淡水鱼吧。
青鱼主要广泛分布于长江以南的平原地带，是淡水养殖类的家鱼之一。
青鱼容易被饲养，它的生长速度很迅速，个头也比较大，成年鱼类的体重可达到七十千克左右。目前的市场价格为每斤十元到十三元左右。市场利润还是非常不多的。
3. 养殖什么淡水鱼值钱
因为通威鱼的饲养环境要空气清新，水质清澈的地方，所以适合饲养通威鱼的地方很少。加上通威鱼的饲料成本很贵，所以通威鱼整体价格比较高。
也正是因为如此，通威鱼的肉质十分鲜美，非常适合拿来煮汤。通威鱼里面包含了草鱼，鲫鱼等多种，但是通威鱼主要以人工饲养为主。
4. 淡水养殖经济效益最好的鱼
淡水养鱼的种类是比较多的，不同的鱼种市场需求也会有比较大的不同，而且淡水养鱼的规模不一样，收益也会有很大的区别，有时还会受到消费淡旺季的时间差异收益也会有较大的区别，但整体上，养鱼的利润会有十到二十点的空间，有些种类的鱼和利润还会更高些。
5. 淡水鱼最好养殖的鱼
所谓的"四大家鱼"就是指:"草鱼、青鱼、鲢鱼和鳙鱼"这四种鱼。这四种鱼是我国人民在长期的养殖过程中，挑选出来的，适合于我们池塘养殖的优质品种。当然这四种鱼，是我们目前淡水鱼养殖的主要品种，也是我们淡水鱼消费的主要品种。"
四大家鱼"各有各的优点，比如草鱼能利用最廉价的饲料~青草，使我们的养殖成本很低。青鱼则是几种鱼中，肉质最好的一种，因此深受大众喜爱。而鲢鱼和鳙鱼，则能利用水体中的浮游生物，不但可以做到零饲料成本，还能起到净化水质的作用。
而如果将它们按一定的比例混合搭配放养，则能充分利用池塘的各个空间，以及各种资源，从而使我们养殖效益最大化等。由此可以看出，这四种鱼在池塘养殖中，都是非常重要的。当然这是基于传统养殖概念，而形成的结论。事实上，现在养殖已经不太注重，充分发挥池塘的综合效应，这一原则了。比如现在养殖的大多数鱼，包括四大家鱼。基本上都是靠投喂全价人工配合饲料来饲养，这样鱼生长快，产量高。因此，现在人们往往都不太注重利用野生，以及池塘中的天然资源了。说白点，现在养的鱼，很少是依靠天然饵料的。而快速、高产量带来的效益，也能取代"充分发挥池塘效益"所带来的效益。
6. 淡水养殖最贵的鱼
1、长江刀鱼
长颌鲚，俗称长江刀鱼:素有“长江第一鲜”的美称，每年春季的3、4月是刀鱼味道最为鲜美的时候，肉质细嫩，入口即化，兼有微香。
2、松江鲈鱼
松江鲈鱼是中国四大名鱼之首，松江鲈鱼虽然名字叫松江鲈鱼，松江鲈素负盛名，其质细白，肥嫩、鲜美，加工传统又别饶风味烹饪的“鲈鱼脍”，但并非是松江特产,目前我国国内黄、渤海和东海广泛分布，但以松江秀野桥之鲈鱼最为有名。
3、抗浪鱼
澄江抗浪鱼又称为康琅鱼，抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的特产。它的体型很细小，长3-4寸，形如箭，鱼身银白色，喜栖于深水鱼洞或沙砾中，由于这种鱼喜欢逆流而上，因此被人们形象的称为“抗浪鱼”。
4、大理裂腹鱼
大理裂腹鱼又叫做大理弓鱼，为中国特有种，大理裂腹鱼为中国独有，仅仅分布于中国云南洱海及其支流和澜沧江水系中。
5、长江鲥鱼
长江鲥鱼被称鲥鱼产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品，古代为纳贡之物，为中国珍稀名贵经济鱼类，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素有，“长江三鲜”的美称。
6、大黄鱼
大黄鱼又名黄鱼、黄金龙、桂花黄鱼、黄瓜鱼。
7、泰山赤鳞鱼
泰山赤鳞鱼又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼。泰山赤鳞鱼是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼，乃是泰山独有！
8、黄唇鱼
黄唇鱼又称金钱鮸、金钱猛鱼、金钱鳘等。
9、淮王鱼
淮王鱼又叫做淝王鱼、鮰皇鱼，产于淮河寿县正阳关至淮南市凤台县黑龙潭段。是我国独有的珍稀食用鱼。
10、黄河鲤鱼
黄河鲤鱼，生活在黄河中，故称之为黄河鲤鱼宁夏黄河鲤鱼比较出名。
7. 淡水鱼养殖价值高的鱼有哪些
淡水鱼养殖，大多数人养殖的都是四大家鱼，即鲤鱼、草鱼等等。但因为太多人养殖，养殖成本也高，生长周期长，市场价格波动大，所以利润也并不高。那么，在淡水养殖中，该养殖什么鱼才能获得高利润呢？下面我给大家介绍几种。
在淡水鱼的养殖中，要获得高利润，一是繁殖生长快，二是品种奇特受欢迎，三是市场价格稳定，如黑鱼、鳕鱼、鲈鱼、台湾泥鳅这几种淡水鱼，均可以带来可观的经济效益。
黑鱼 黑鱼作为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”美称，它的经济价值较高，营养也比较丰富，更是富含大量蛋白质，比鸡肉、牛肉都高。黑鱼现在市面上价格在15-20元每斤左右，价格还是比较偏高的，每条黑鱼有5-8斤。 同时，黑鱼的生长周期快，人工养殖的黑鱼，次年就可达到出售要求，并且繁衍也快，黑鱼的怀卵量通常每公斤体重约为2—3万粒，0.5公斤重的黑鱼产卵量一般为0.8—1万粒，个别可达1.1—1.2万粒。黑鱼有亲鱼守护的习性，成活率高。图片来源于网络
鳕鱼 鳕鱼基本上可以说是浑身是宝，肉质细腻结实，味道鲜美，肉嫩刺极少，营养价值极高，有活血化瘀、补血止血的功效，尽管价格高昂，但依旧深受消费者喜爱。它的价格极为高昂，但随品种价格也略有区别，普通的鳕鱼价格在60-100元一条左右，而有些品种价格在60-100元一斤，价格天壤之别。性成熟的鳕鱼每条可产卵量为9000～18000粒。由于水温低，所以孵化期较长，长达4～5个月。 鳕鱼的生长速度在寒冷的条件下生长非常快。图片来源于网络
鲈鱼 鲈鱼是在市场上比较常见的一个经济型鱼类，人们对鲈鱼的认知度也比较了解。鲈鱼蕴含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质蛋白质，脂肪等营养成分。食用后有着益脾止咳等功效。和鳕鱼一样，鲈鱼也可以说是浑身是宝，一样深受消费者喜欢。生长周期和鳕鱼差不多，市场价格也比较稳定，一般是每斤三十元左右，经济利润还是比较高的。图片来源于网络
台湾泥鳅 台湾泥鳅是大陆泥鳅与台湾本土泥鳅的杂交品种，肉质细嫩鲜美，深受人们喜爱。与普通泥鳅相比，台湾泥鳅在生长速度方面具有明显优势，从寸苗（3-5cm）养至成鱼（15尾/斤）只需3-4个月，可以说是非常快的。台湾泥鳅对水质要求不高，井水、河水、湖水、地下水、自来水都能适应，近年来市场价格相对稳定，在30元左右每公斤。时效快，所以，经济利润也比较高。图片来源于网络 除了这几种之外，还有很多淡水鱼可以养殖，比如说青鱼等都是不错的选择。
8. 名贵淡水鱼养殖
黑鱼：看到这个问题首先让我想起来的鱼是黑鱼。黑鱼一直是比较受欢迎的食用鱼之一，在我国的大部分水域能够见到黑鱼，黑鱼的适应性比较强，对于一些生存环境较差的水域比如缺氧、水质不良等黑鱼也能够生存。更厉害的是黑鱼离开水面依然能够存活三天左右，并且能够陆地上滑行，这样的生存能力在一般的鱼类当中应该算得上很少见了。黑鱼经常栖息在水草附近，经常以蝌蚪、虾米、小鱼以及水生昆虫为食，并且食量很大。除了生存能力比较强之外，黑鱼也是很多朋友喜欢食用的一种淡水鱼。黑鱼的肉质鲜美，刺少，并且营养价值很高。
胖头鱼：胖头鱼也就是我们经常说的鳙鱼，也叫做花鲢，属于我国的“四大家鱼”之一，做剁椒鱼头最适合不过了。胖头鱼在我国的大部分水域也都有分布，适应性非常的强。胖头鱼属于滤食性鱼类，经常生活在中上层水域。胖头鱼比较少生病，所以养殖起来比较容易，并且生长速度也是属于比较快的鱼类。胖头鱼的营养价值也非常的丰富，并且最著名的还是胖头鱼的鱼头了，胖头鱼的鱼头比较大，并且脂肪较多，非常适合做鱼头汤或者剁椒鱼头。
鲶鱼：接下来要说的一种鱼就是鲶鱼，鲶鱼最近几年一直被认为是不干净的鱼类，因为鲶鱼的生命力实在是太强了，能够在非常恶劣的环境的生存。今天我们就先暂且不说这个关于鲶鱼到底脏不脏的问题，先来看一下鲶鱼是否满足好养还好吃的要求。鲶鱼好养活这一点相信不用多说了，毕竟水质那么差的环境鲶鱼还能够生存下去，已经说明了非常好养活。鲶鱼个人还是比较喜欢的，当然最喜欢的还是我们本土的土鲶鱼，小时候吃河里面就会有土鲶鱼，那个味道还是非常鲜美的，并且营养价值很高。所以个人认为还是满足要求的。
草鱼：最后再说一种个人比较喜欢的鱼——草鱼，草鱼也是四大家鱼之一，养殖的也比较多，既然属于四大家鱼了自然是在养殖方面属于比较容易的鱼类了。喜欢草鱼主要是因为草鱼的肉质比较鲜美，并且刺少，吃起来比较省事，最喜欢的还是用草鱼做的水煮鱼和酸菜鱼。
9. 淡水鱼养殖价值高的鱼种
十大最贵淡水鱼
1、长江刀鱼
刀鱼素有“长江第一鲜”的美称，每年春季3、4月是刀鱼味道最为鲜美的时候，肉质细嫩，入口即化，兼有微香。正宗的长江刀鱼是小眼睛、黄背、鳞片白亮，光泽度高，且鱼身圆润、有肚，整体白里透亮。价格几百到上千的都有。
2、松江鲈鱼
松江鲈鱼是中国四大名鱼之首，松江鲈鱼虽然名字叫松江鲈鱼，但并非是松江特产，以前我国黄、渤海和东海广泛分布，但以松江秀野桥之鲈鱼最为有名。
3、抗浪鱼
抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的特产。它的体型很细小，长3-4寸，形如箭，鱼身银白色，喜栖于深水鱼洞或沙砾中，由于这种鱼喜欢逆流而上，因此被人们形象的称为“抗浪鱼”。
4、大理裂腹鱼
大理裂腹鱼又叫做大理弓鱼，为中国特有种，分布于中国云南大理洱海及其附属水域。大理裂腹鱼鱼肉肥厚多脂，肉质细嫩，且籽多刺少苦胆小，非常鲜美。野生大理裂鳆鱼已处于濒危状态，为国家二级重点保护野生动物。
5、长江鲥鱼
长江鲥鱼被称为“鱼中之王”，产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物，为中国珍稀名贵经济鱼类，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜”。
6、大黄鱼
大黄鱼又名黄鱼、黄金龙、桂花黄鱼、黄瓜鱼。其身体颜色为金黄色，肉质雪白细嫩，鲜美无比，可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。
7、泰山赤鳞鱼
泰山赤鳞鱼是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼，赤鳞鱼肉质细嫩，味道鲜美，刺少，无腥味，营养价值高。相传每逢古代帝王到泰山封禅，赤鳞鱼便是御膳中的必备之菜。
8、黄唇鱼
黄唇鱼又称金钱鮸、金钱猛鱼、金钱鳘等。黄唇鱼是中国特有鱼种，主要分布在我国东海与南海北部。美国一家媒体公布了9种全球最贵食物，而黄唇鱼赫然名列其中。
9、淮王鱼
淮王鱼又叫做淝王鱼、鮰皇鱼，产于淮河寿县正阳关至淮南市凤台县黑龙潭段。是我国独有的珍稀食用鱼，形似鲶鱼，呈鲜黄色，光滑无鳞，随着季节和水温变化其体色呈现淡灰、青白、粉红三色交替变幻的生存状态。
10、黄河鲤鱼
黄河鲤鱼鳞片金黄闪光，各鳍尖部鲜红，脊有厚肉，内脏少，骨骼小，尤以色泽鲜丽、肉质细嫩、气味清香而著称。黄河鲤鱼不仅风味足、肉质好，而且口碑一流，价格居高不下，和普通鲤鱼简直是天壤之别。