让农盛乐来告诉你吧，发酵床维护技术：
发酵床养护的目的主要是两方面，一是保持发酵床正常微生态平衡，使有益微生物菌群始终处于优势地位，抑制病原微生物的繁殖和病害的发生，为牲畜的生长发育提供健康的生态环境；二是确保发酵床对粪尿的消化分解能力始终维持在较高水平，同时为牲畜的生长提供一个舒适的环境。发酵床养护主要涉及到垫料的通透性管理、水分调节、垫料补充、疏粪管理、补菌、垫料更新等多个环节。
1、垫料通透性管理
长期保持垫料适当的通透性，即垫料中的含氧量始终维持在正常水平，是发酵床保持较高粪尿分解能力的关键因素之一，同时也是抑制病源微生物繁殖，减少疾病发生的重要手段。通常比较简便的方式就是将垫料经常翻动，翻动深度保育猪为15-500px、育成猪25-875px，通常可以结合疏粪或补水将垫料翻匀，另外每隔一段时间（50-60天）要彻底的将垫料翻动一次，并且要将垫料层上下混合均匀。加入稻壳的目的也是提高透气性的。
2、水分调节
由于发酵床中垫料水分的自然挥发，垫料水分含量会逐渐降低，但垫料水分降到一定水平后，微生物的繁殖就会受阻或者停止，定期或视垫料水分状况适时的补充水分，是保持垫料微生物正常繁殖，维持垫料粪尿分解能力的另一关键因素，垫料合适的水分含量通常为38～45%，因季节或空气湿度的不同而略有差异，常规补水方式可以采用加湿喷雾补水，也可结合补菌时补水。
3、疏粪管理
由于生猪具有集中定点排泄粪尿的特性，所以发酵床上会出现粪尿分布不匀，粪尿集中的地方湿度大，消化分解速度慢，只有将粪尿分散布撒在垫料上（即疏粪管理），并与垫料混合均匀，才能保持发酵床水分的均匀一致，并能在较短的时间内将粪尿消化分解干净。通常保育猪可2-3天进行一次疏粪管理，中大猪应每1-2天进行一次疏粪管理。夏季每天都要进行粪便的掩埋，把新鲜的粪便掩埋到20厘米以下，避免生蝇蛆。
4、补菌
定期补充农盛乐EM原液是维护发酵床正常微生态平衡，保持其粪尿持续分解能力的重要手段。补充农盛乐EM原液最好做到每周一次，按1：50-100倍稀释喷洒，一边翻发酵床20厘米一边喷洒。补菌可结合水分调节和疏粪管理进行。
5、垫料补充与更新。
发酵床在消化分解粪尿的同时，垫料也会逐步损耗，及时补充垫料是保持发酵床性能稳定的重要措施。通常垫料减少量达到10%后就要及时补充，补充的新料要与发酵床上的垫料混合均匀，并调节好水分。发酵床垫料的使用寿命是有一定期限的，日常养护措施到位，使用寿命相对较长，反之则会缩短。当垫料达到使用期限后，必须将其从垫料槽中彻底清出，并重新放入新的垫料，清出的垫料送堆肥场，按照生物有机肥的要求，做好陈化处理，并进行养分、有机质调节后，作为生物有机肥出售。垫料是否需要更新，可按以下方法进行判断：
1、高温段上移。通常发酵床垫料的最高温度段应该位于床体的中部偏下段，保育猪发酵床为向下20-750px处、育成猪发酵床为向下40-1500px处，如果日常按操作规程养护，高温段还是向发酵床表面位移，就说明需更新发酵床垫料了。可以在加大有机物含量小的垫料加以混合，比如锯末。
2、发酵床持水能力减弱，垫料从上往下水分含量逐步增加。当垫料达到使用寿命，供碳能力减弱，粪尿分解速度减慢，水分不能通过发酵产生的高热挥发，会向下渗透，并且速度逐渐加快，该批畜禽出栏后应及时更新垫料。
3、圈舍出现臭味，并逐渐加重。更详细的可以咨询农盛乐技术员。
下面由乐贝丰生物周技术员来讲解下发酵床的管理及问题分析
1、微生物生态床通风。通风问题是生态床养猪的重中之重。通风对生猪饲养来说，无论是传统的水泥地面饲养模式，还是现在推广的生态床饲养模式，都是饲养成功与否的关键因素，而后者对通风的要求较前者更为严格。因为在生态床分解粪尿的同时，会产生一部份热量，如果通风条件不好，温度散发较慢，导致舍内温度过高，有可能引起猪只发病。要实现良好的通风要求，首先要从圈舍的建筑入手，选址最好为阳坡，方位以坐北朝南为最佳。圈舍四周以窗户作为通风口，每个10头栏舍保证有一个窗户，尺寸为1.2×1.0m，下沿距舍内地面375px，保证发酵床表面通风良好；猪舍上盖也要留有通风口，保证热空气可以顺利排出。如果采用自然通风达不到预期效果，就必须安装机械通风设备，如排风扇、吊扇或电风扇等，风速以1.2-1.5m/秒为宜。
2、微生物生态床控温。由于夏季外界环境温度较高，导致发酵床制作后，发酵速度较快，温度直线上升，且温度较高，如果在此阶段投入生产，会引起猪的呼吸道疾病或感冒现象的发生。试验证明，最理想的生态床制作与应用方法应该是，将铺设好的生态床放置2-3天，内部温度可达到60℃左右的时候，将垫料深翻，让热气充分散发出来，再经过2-3天的释放，床内部温度将会降低到30℃左右，表面温度保持在20℃左右，此时上猪，不断为床体提供粪尿，可以保持床体长期、稳定发酵，不会使温度迅速升高，生态床安全持久。
3、微生物生态床填充。主要原因是松散的生态床垫料在猪的不断踩踏下，逐渐被踩实，导致床体体积变小，这样就要及时进行补料，具体补料方式和制作生态床的方法一致，补料完毕，将床深翻，保证新填垫料与原垫料均匀混合即可。注意补料一定要及时，不要等垫料严重缺乏时才进行补料，在发现垫料减少时及时补充。
4、微生物生态床翻动。在实际饲养过程中可能出现床体板结的现象，主要诱因是饲养管理的疏忽，饲养者错误的把生态床养猪节省劳动力误解为不需要劳动力，忽略定期对床进行翻动的重要环节，以至粪尿过于集中，分解速度缓慢，易形成结块，严重的可造成垫料板结。单纯依靠猪的拱食习性不能达到充分分散粪便的效果，真正想实现生态床长期、有效的分解作用，必须定期进行翻动。正确操作方法应该是，每间隔48小时将猪舍集中的粪便进行分散，可以在粪便稀少的地方挖坑掩埋，也可以将粪便均匀的分散在床体表面，保证粪便与床的充分接触，实现理想的分解效果。
5、微生物生态床圈舍消毒。生态床圈舍如何消毒，是业内人士最为关心的问题，阻碍了该项技术的推广。通过在示范场的试验证明，生态床猪舍内完全可以进行消毒，比如饲料台、作业道及猪舍周围。在消毒过程中会对生态床的菌群造成一定的影响，如果垫料中的有益菌得不到及时补充，就不能形成以有益菌为强势菌的生物圈，不能有效的抑制猪排泄物中有害菌的繁殖，因此在饲养过程中，还应该配合使用微生物饮水剂和微生物饲料添加剂，不但能够提高猪只的免疫力和饲料利用率，而且经过在猪只消化道内的扩繁后，排泄到发酵床上，还可以对生态床的菌群进行补充，解决由于消毒对床体菌群的影响，延长生态床的使用寿命。
6、微生物生态床猪只驱虫与免疫。通过试验证明发酵床养猪模式，可以按照常规程序对猪只进行正常的驱虫与免疫，不会对发酵床的效果产生任何影响。
发酵床维护的操作程序为每天小调整，每周2～3次翻耙转移（深埋）粪尿污染的垫料，每50～60天对发酵分解层进行一次约30～40厘米的深翻，每批猪转群后垫料堆积成丘状进行酵熟。一般情况下，只要新制垫料按量给足了垫料发酵菌种，一旦发酵床高效启动后，平时几乎不用添加发酵菌种，一旦出现粪尿分解不及时，应首先考虑翻耙垫料，使其蓬松，并适量增加垫料原料。当然，翻耙同时配合少量撒些菌种，效果会更好。
EM菌发酵床制作过程简单，但有的发酵床可常年使用，有的发酵床短时间内就会出现问题。造成这种结果的原因就是发酵床养殖过程的后期管理问题，粗放的管理容易造成垫料环境条件发生变化，不适合EM菌种各种微生物的生长，左后造成死床现象。
首先注意适当添加垫料，在EM菌发酵床使用过程中，EM菌种的有益微生物会降解畜禽粪便和垫料中的物质，造成发酵床高度降低，此时应该及时添加垫料保持适当的高度。
夏季环境温度过高，垫料表面容易干燥，畜禽在圈舍走动时易起尘土，并引发呼吸道疾病，所以夏季管理中应该注意补充水分，补充的方式一般是在翻抛床面将畜禽粪便埋到垫料中后及时喷洒如金菌(EM菌激活液)。使用过程中，EM菌代谢也会产生一部分水分，倘若垫料水分过大时，可以添加新鲜干燥的垫料进行缓冲。了解更多可以咨询康源绿洲如金菌发酵床技术专家。
