番鸭是一种瘦肉型鸭品种，具有体型大、生长快、耐粗饲、肉质鲜美、产肝好等优点，深受饲养者和消费者的青睐。但在农村低水平饲养条件下，生长缓慢，体积小，产蛋少，蛋成本高，鸭价好，因此孵化成为提高经济效益的重要生产环节。孵化率不仅直接影响雏鸭的数量，还直接影响雏鸭的质量和生产者的经济效益。我县番鸭孵化率低，尤其是小孵化场或设备落后的孵化场。以青龙镇五星村大东沟孵化场为例，该场两个中型立体孵化器孵化率较低，最低为56%，最高为69%。2013年3月三批只孵化出17 200个蛋。按正常孵化率80%计算，少生2 620个蛋，按5元计算损失13 100元。为了提高孵化率，避免不必要的损失，讨论中型孵化器孵化率低是非常必要的。
从孵化记录统计分析表可以看出，中型孵化器孵化率最低，为56%。高达69%。平均孵化率为64%，大型孵化器最低孵化率为79.69%，最高孵化率为81.61%，平均孵化率为80.84%，正常孵化率为83% ~ 85%。小型孵化器孵化效果的影响因素分析如下。正确掌握孵化温度是提高孵化率的首要条件，孵化率低的主要原因是温度过高或过低。第一、二批前期温度低，第五批后期温度超温。第一批、第二批和第五批是在没有采取有效措施冷却卵的情况下分批孵化的，许多小鸭脐带愈合不良，出血，壳内有血渍，壳破裂时死亡很多。
与水分蒸发和物质代谢有关；在开始和结束阶段增加湿度有导热作用；与破壳有关，最后湿度增大。但该领域前两批湿度为48%~59%，不易破壳，造成死胎较多。通风系统无效，导致胎位不正，破壳困难，甚至窒息。第一次产卵期卵的孵化率较低。随着鸡蛋产量的逐渐增加，孵化率也在上升。产蛋高峰期产的鸡蛋孵化率最高，然后孵化率开始呈下降趋势。营养水平胚胎生长发育所需的营养物质由种蛋供给，种蛋的营养物质由种鸭分解吸收转化。一旦饮食中某一营养成分缺乏，就会导致胚胎无法破壳、虚弱、先天性营养缺乏，从而导致死胎显著增加。如维生素A缺乏可导致蛋黄颜色变浅，死胎增多，生长迟缓，肾脏等器官积盐，眼睛肿胀，雏鸭眼疾，胚胎衰弱或破壳失败；
缺乏可引起营养不良、小胚体、颈曲、绒毛卷曲、脑膜水肿、身材矮小、绒毛卷曲、足瘫、足趾弯曲(鹰爪)等；维生素D缺乏可引起胚胎营养不良、皮肤水肿、肝脂肪浸润、肾脏肥大和死亡。胚胎孵化时间延迟，新生雏弱。缺钙时蛋壳薄而脆，蛋白质薄，雏鸭骨骼小而畸形，颈部水肿，腹部突出。管理水平种鸭场的环境条件与孵化率有关。通风不良，高温高湿，种蛋采集不及时，会导致种蛋好一些，影响孵化率。因此，科学管理是为养鸭提供良好环境条件的必要条件。种鸭的健康状况直接影响种蛋的质量。种鸭如果患病，会导致蛋品质和孵化率严重下降。产蛋时给后代鸭接种疫苗也会影响鸡蛋的质量。
是因为周围的环境比较恶劣，而且现在也是慢慢的在濒临灭绝，所以想要提高蛋孵化率，那么就应该制造出来最原始的环境。
主要是因为番鸭平时吃不上东西，营养特别的少，再加上生活环境，让它们感到没有安全感。
温度
正确掌握孵化温度是提高孵化率的首要条件，温度过高或过低是孵化率低的主要原因。第一、二批在早期温度偏低，而第五批后期出现超温现象。
温度和湿度。番鸭是优良的瘦肉型肉鸭，具有体型大生长快，耐粗饲、易肥、肉质鲜美，产肝性很好等优点，深受饲养者和消费者的青睐，但在当前我县农村低水平的饲养条件下，生长偏慢，体型偏小，产蛋偏少，种蛋成本高，鸭苗价格好，因而孵化工作成了提高经济效益的一个重要生产环节