一、大米和粉条先有那个？
答：大米和粉条应该是现有的大缺悔米。因为粉条最多的成分就是淀粉。大米里边最多的含量也就是淀粉。所以有了淀粉才会有粉条。当然，这也不可能是完游衡全的，因为在最早的粉条都是用红薯制作的。红薯神扮做粉条也是非常的香。所以。我觉得应该是先有的大米，因为大米里面的淀粉含量非常的高。希望可以帮到你。谢谢。
二、包心菜怎样做好吃？
做法如下：
1、将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。
2、干辣椒切伏卖成段，姜、蒜切成片。
3、锅内放油烧热，饥卖放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。
4、倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。
5、继续翻炒烂厅逗至熟后，加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。
巧食为天地回答：唯基 包心菜，北方人更喜欢叫它大头菜，或者青甘蓝。包心菜，口感脆爽，简单加工就可以很美味。做法也很简单分享一个好吃的做法吧~
包心菜炒粉条：
食材准备：
包心菜半颗，红薯粉条1把，葱1节，姜1小块，蒜3瓣，盐3克，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，植物油适量，花椒5粒，鸡精1茶匙。拦轮
制作方法：
1.红薯粉清洗干净，开水下锅煮至变软，关火焖制软烂后，捞出过凉水。
2.包心菜清洗干净，去掉里面的根，再切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，然后捞出来控干水分，备用。
3.在准备好的红薯粉中加盐，酱油，植物油，翻拌均匀备用。
4.锅中倒入适量的油，同时加入花椒炒香。然后加入葱末，姜末，蒜末和包心菜，大火炒制断生加盐，和红薯粉，翻炒入味后加鸡精，蚝油调味出锅即可。
制作小技巧：
1.粉条不粘锅的小技巧： 我们在炒粉条时很容易粘锅和结成团。为了防止这些问题，在焯煮粉条后要先过指衡谨凉水，这样再炒制时粉条就不会粘锅成坨了。还要注意提前将粉条腌制一下并加入适量的色拉油，这样可以有效地防止粘连，成坨。
2.包心菜的入味方法： 在炒制包心菜时，是很难炒制入味的。可以采取先腌制后炒制的方法使包心菜更入味。就是先将切好的包心菜用盐腌制一下，使包心菜变软，然后冲洗干净攥干水分，再炒制即可。
炒，炒肉，炒油渣，包包子，和粉条，哦麦嘎，绝配，烫火锅，素菜标配，跳水包菜，晒蔫了，泡一天，此之谓跳水，如果子时泡，便是月城著名的子时泡菜，下砂锅米线，当然，春秋战国的事情了，现在没了
三、红薯粉条特点和加工方法有哪些
粉条有什么样的特点呢，它的加工方法有哪些呢？
一，特点
红薯粉条，灰色、黄色、黑色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。
马铃薯粉条，色白，条细，养分多。适于熬菜，烹炒和凉拌菜用。
二，加工方法
1，手工工艺流程
选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。
2，机械化加工方法
涂布工艺流程：精制淀粉原料－－调浆－－涂布－－糊化脱布－－预干－－时效－－切丝成型－－干燥－－包装－－成品粉条，从鲜粉到成品加工时间只需2小时，实现时效可控化，大幅恢复鲜红薯核心功能。
漏瓢式工艺流程：淀粉原料→制芡糊→合粉揣揉→抽气泡→漏丝成型→煮粉糊化→冷却捞粉→切断上挂→冷凝→冷冻→解冻干燥→（压块）包装→成品粉丝。
四、雅安有没有做红薯粉条的,地址在哪里？谢谢
红薯粉条（华伟峰）在做,雅安市大众路