大枣怎么种，种植方法，施肥技术，修剪方法，病虫害
种植红枣树的技术：1.认真选择枣园地
密植枣园要选择在避风向阳，地势平坦，日照充足，海拔900米以下的平原，土层深厚，质地疏松，土壤肥沃的农耕地。枣苗是不耐碱的，所以新开荒种枣树者不能急于求成，首选应引淡水洗碱，深化熟化土壤，增施有机肥料，深翻不断增加土壤有机质含量。重黏土，沙砾土应挖穴换土。
2.整地施基肥
矮化密植是枣树早期丰产的基础，是选用矮生（短枝型）品种，采取综合措施，定植后3～5年内获得丰产，在确保树体健壮生长的前提下，使质量和产量不断提高。所以整地施肥是枣树矮密早丰产的第一条件。
春栽，在先年秋末全面整地，耕翻30厘米深，秋栽在秋初全面深翻。在全面整地的基础上，按设计的株行距，在栽植点进行1米见方的穴状整地，将表土与生土分开堆放，并在坑底铺放15～25千克碎作物秸秆，每坑用20～30千克农家肥与表土混匀后填于坑内，最后将生土覆盖其上灌1次水，以备栽植。调整水、肥、气、热的相互关系保持有利于枣树根系生长的稳定环境。
3.栽植方法
3.1苗木选择 必须用品种纯正，生长健壮，根系完整，无枣病虫害和嫁接苗砧木与接穗愈合牢固的一二级苗木。一级苗：高1.2米以上，地径粗1.5厘米以上，侧根粗2毫米以上，长20厘米以上6～8条，二级苗：高0.9～1.2米，地径1～1.5厘米，侧根粗2毫米，长18厘米，5条以上。
3.2栽植时间 春栽宜晚，最佳期在4月5～20日，秋栽宜早，在落叶后10月20日～11月5日。
3.3苗木保鲜 本境内的苗木掘苗后一定要当天运达建园地，及时栽或假植，切不可风吹日晒，外地调苗一定要在起运前用牛粪浸泡（50千克水加13千克牛粪搅拌），磷肥溶液（50千克水加 1.5千克磷酸二氢钾，10千克黏土搅拌）蘸根处理，并用湿草袋包装好根部。栽苗前用（150～200）×10-6ABT生根粉（1、2号）溶液浸泡20～30分钟或喷根后即行栽植。
3.4栽植密度 各地选择的矮化密植品种不同，栽植密度不同，密度一般可选用110株/667平方米（2米×3米），134株/667平方米（2.5米×2.5米），167株/667平方米（2米×2米），222株/667平方米（1.5米×2米），222株/667平方米以上一般只可小面积示范，栽植行最好东西走向，定植为三角形。
3.5种植方法 在挖好坑穴的中心点挖长宽深各50厘米见方的栽植坑。按照“一埋，二踩，三提苗，四踏实”的程序栽植，做到苗端行直。栽植深度比苗木地径土印深3～5厘米为宜，枣苗栽后可截去全干0.8～1米以上，塑料条将截口捆紧，涂抹清油，蜡封。
4.土肥水管理
4.1灌水 枣苗栽后一定当天灌水。7～10天后灌二次水，以后根据土壤结构、温度、气温适时灌水。
4.2松土除草 为减少水分蒸发和养分消耗，在生长季节每次灌水后及时松土、扶苗和除草。3～4年后也可用化学除草剂除草，如扑草净、敌草隆（个别用切剂200克，加水40千克搅匀）在春季杂草萌动出土前喷洒地表，杀草效果很高。
4.3施肥 定植当年秋或翌年春，按每株有机肥10～15千克，化肥100～200千克，在距树干30厘米处开宽深各30厘米的环状沟，将肥料均匀施入，以后每年施肥量比先年递增30%。在枣树叶后进行，浓度为：尿素0.4%、磷酸二氢钾0.3%、硫酸钾0.5%水溶液。在晴天的早上10时或下午4时后喷洒在枣树叶面上，要求喷洒均匀，每相隔10天喷洒1次。
5.整形修剪
整形修剪的目的是调节养分和水的运转和分配，使幼树提早结果，多抽生木质化枣吊。实现定植（嫁接）当年挂果，从第二年起产量逐步上升，第四年基本形成稳产、高产。主干疏散分层形，树高2.5米以下，共6个主枝，基部3个，中部2个，上部1个。 5.1第一年培养出3个主枝及第一侧枝，第二年培养出基部的第二次侧枝，同时培养出第2层2个主枝及第一侧枝，第三年基部3个主枝的各侧枝全部配齐，并培养出第3层主枝，第四年第3层主枝及侧枝形成。
5.2基部3个主枝的第1个主枝与地面20～25厘米，各主枝间距15～20厘米；第2层与第一层的层间距30厘米，主枝间距20～30厘米。
5.3基部主枝各配3个侧枝，第1侧枝距领导干20～25厘米，其余各侧枝间保持30厘米左右间距，第2层以上各主枝均配备2个侧枝。以冬剪为主，夏剪为副。整形修剪还有开心形、圆锤形和水平扇形等。
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大枣树是怎样种植的？
枣树的种植：
一、断根育苗 早春化冻后，选择品种好的枣树作母树，在其周围挖沟断根，距树干2米左右，挖一道深、宽各30厘米左右的环状沟，将生土熟土分开，边挖边切断树根，遇有直径6厘米以上的根不要切断，切断后会伤害母树，又不易起苗。挖好沟后，首先向沟内混施部分土杂肥，而后浇水，待水渗完填入熟土、生土。五月中旬以后，一个断根上可抽出数条分蘖，幼苗长到35厘米左右时，选留1—2根健壮苗，其余剪掉。另在沟外35厘米的地方再挖第二道沟，可促使幼苗生根。移栽前要定期浇水、施肥、除草、灭虫治病。两年后树苗可移植，移植时带一段25厘米左右的母树根，提高成活率。
二、归圃育苗 选择土质肥沃，能排能灌的地块作苗圃，把当年自然生长的根蘖苗、断根培育的苗，按合理的密度移植到苗圃，集中培育。这样便于管理，产苗量多，苗木侧根较多，移栽成活率高。
三、嫁接育苗 一般在4月中旬至5月中旬，把品种优良的枣树芽条接在酸枣树苗上。嫁接的方法有劈接、嫩梢芽接、硬枝芽接、插皮接等方法。
四、种子育苗 从品质好的枣树中筛选出有枣仁的枣核取出枣仁，放在25℃的温水中浸泡一昼夜，捞出放在筐里，用湿布蒙盖，种子的温度保持在24℃左右，每天用25℃的温水冲4次，3天后大部分发芽，第4天即可播种。育苗地要施足底肥，深耕细耙，开成深10厘米的沟，行距65厘米，沟内合理灌水，水渗完点播，株距20厘米，每穴放种3—4粒，然后用细土覆盖将沟平好，并培成一个宽15厘米、高10厘米的小土堆，5日后平去土堆，一周后幼苗拱出地面。第三年春季即可移栽。