一、麸子是什么东西
麸子即麸皮，是为小麦最外层的表皮，小麦被磨面机加工后，变成面粉和麸皮两部分，麸皮就是小麦的外皮，多数当作饲料使用，如：喂猪。
但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。小麦加工面粉后剩下的皮称为麸皮。麸皮的其他作用，内服可健脾和胃，外用炒热和醋外敷可治疗软组织损伤。
麸皮可进行多层次的开发利用，深加工潜力大、门路多。据现代科研测定，其对氨基苯甲酸含量是植物中最高的，对氨基苯甲酸是人体细胞分裂必需物质，并有恢复皮毛颜色作用。食用麸皮纤维有多种食疗保健作用，可做食品的添加剂。
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扩展资料：
营养价值
食疗功效：麦麸应用广泛可用于多种食物的添加剂，比如粥中、馒头中添加适量，既可以改善口味又有食疗效果。
1、有效改善便秘。小麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素。适当食用可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄，对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大；
2、降低体内胆固醇。由于摄入了高纤维成分，从而可以降低粪便中的类固醇的排出，而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄，所以可以使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢；
3、有润肤润肺乌发疗效。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%BA%B8%E7%9A%AE/8272936?fr=aladdintarget=_blanktitle=百度百科--麸皮>百度百科--麸皮
麸子也叫作“麦麸”，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽（也就是麦子生芽的部位），大约占麦皮总量的5-10%左右。
麸子含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麸子质硬而透明，含蛋白质较高。另外，麸子共分6层，外面的5层含粗纤维较多，营养少。主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。
二、现在的小麦麸皮价格是多少，有谁知道？？？？
目前小麦市场收购价格走高 小麦全面收割，价格高开高走 有些地方小麦已零星收购，但基本价格高于去年3级白小麦到厂价2120元/吨，普通粉出厂价2480元/吨
三、麦麸现在多少钱1吨？
河南零售价格0·9元，批发价应该0·8元就可以了。
四、河北五得利面粉厂麸皮多少钱一吨
今天麸皮价格是多少
五、为什么同是面粉厂出来的麸皮价格会相差到300元每吨?
首先面粉有几种不同等级,65、70、75甚至80粉，所以出来的麸皮价格会相差很多。
六、五得利麸皮价格和小麦收购价格
五得利1月7号小麦收购价格