一、草莓在运输过程中如何保草莓运输应该如何保鲜储存
1、草莓之间要隔开,这个是很关键的,否则,草莓是很容易碰撞烂掉的,一般可以饥碰用专门的泡沫来隔开。
2、还需要进行必要的保鲜处理,这个也是余肢纳很重要的,用保鲜膜进行包裹草莓,从而确保保鲜效果好。
3、外围可以用纸箱子来进行包装,但需要注意的是不可以半箱子,那样是容竖没易导致草莓碰撞的。
二、奶油草莓可以放冰箱吗
可以的。但不能放冷冻室，也不能加入水，否则易坏，正确的方法是草莓清洗后，放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右，将水滤净，用保鲜膜封上放入冷藏室，但时间不应放的过长一般1-2天尽快吃掉。 拓展资简伏料： 1、可以放冰箱：有的人认为可以放在冰箱冰冻。草莓放在冰箱的冷藏室是可以的，但是不能放在冷冻室。而且放冰箱最好是将草莓洗干净之后，将上面的水分弄干，然后放入玻璃容器，用保鲜膜封起来再冷藏。 2、最好不冰冻：有的人觉得草莓是不能够放冰神庆箱的。因为他们觉得如果把新鲜草莓储存在冰箱里面，虽然并不会有什么大的影响，但是会使得草莓的果肉发泡，在口感上就会大打折扣，而且放冰箱还容易霉变。 3、草莓难储存：草莓是比较难以储存的，最好是摘了就卖，买了就吃。运输和储存的过程中要注意不要碰坏了草莓的组织，从而引起变质。最好将包装好的草莓放在通风凉爽的地方。 4、应当这样做：如果非要放在冰箱，可以先将草莓进行预冷，然后放到低温中冷藏，游咐握冷藏温度不宜过低，大概在零到五度之间。如果温度在零到二度能保存一周以上，在十度左右能保存三天，其中其他的温度能保存四五天。
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当然是镇森可以放冰箱的，不过建议放野禅在一个容器然后用pvdc保鲜膜或者pe保鲜膜包住，当然也可以用保鲜袋包住放冰箱这样就可以了御脊亩。
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三、草莓的储存方法及注意事项有什么
1、使用保鲜膜保存。家里吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了，不要留着缝隙，会影响草莓保鲜的效果。
2、放在密闭的容器里。保存草莓之前，要把草莓擦拭干净，先漏渗要把碰空团坏的草莓挑选出来，这样的草莓会坏的比较快。冬天的话，把草莓放到密闭的容器里保温返亏脊，需要保证草莓的保存温度在0度左右。
3、把新鲜草莓放在通风的地方。要是天气不冷也不热，把草莓放到通风的地方一般都能保存个1到2天。
4、放在冰箱里。到了天气比较热的时候我们会把草莓放到冰箱里储存，记得要把草莓装入大塑料袋中，防止失水，扎紧袋口，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，切忌温度忽高忽低，需要恒温保持。
5、但是不管上面的哪种保存方式， 最多也就能保存2天左右就要拿出来吃了，因为营养还是会流失，所以在这并不建议长时间地保存草莓，吃水果就是要吃新鲜，所以大家购买草莓的时候还是按量来买最好。
6、温度太高就不适合保存草莓， 草莓最合适的温度是0-10度左右，要是温度过高很容易让草莓腐烂变质。草莓在采后于-3℃下贮藏3天即可发生冻害，而温度>10C时腐烂严重，接近冰点-1.0℃时，可保存1个月左右。湿度对保存草莓来说也很重要，高湿或积水对草莓保存极为不利。
四、草莓怎么储存保鲜
草莓短时间贮藏保鲜可以选择放在冰箱冷藏，如果长时间储藏保鲜的话可以选择放在冷库中，草莓在速冻库中贮藏时间可长达18个月；
草莓在冷库中的保鲜原理:
草莓采摘之后仍然是一个“生命体”，生命活动依靠氧气来维持。在常温条件下会进行正常生理新陈代谢。由于脱离了原来的生长环境，不能再从母盯滑株得到水分和其他物质的供给。反之在一些酶的作用下，会持续消耗自身的水分和分解有机物凯歼腊生成二氧化碳、水等，维持正常的生命活动。
冷库的低温环境在一定程度上抑制了果蔬的呼吸作用和蒸腾作用，让果蔬的生命活动“减速”，从而延长了果蔬的保鲜周期。
草莓冷库贮藏条件：
保鲜库：温度-1℃、相对湿度85-95%，贮藏周期：1个月；
气调库：温度0℃~0.5℃、相对湿度85-95%，贮藏周期：12个月；
速冻库：温度-18℃、贮藏周期1：2-18个月；
万能制冷温馨提示：
草莓冷库储藏管理：
冷库设备检修；冷库的清洁与消毒；冷库提前降温；冷库温度湿度及气体成分管理；
储藏期间应定期抽样检查，检查芒果是否有病害、冷害、转色、失水及腐烂情况，若有异常及时剔除；
参考资料：
草莓冷库储藏存储改明方法详解，储藏期长达18个月！