一、野菜饽饽丁是什么？
婆婆丁，学名蒲公英。
是一种常见的野生菜。
山坡，路边很多，开黄花，白花。
有清凉，解毒，去火功效。
药用价值很高。
做小吃，味道好！
二、曲曲菜是蒲公英吗，曲曲菜与蒲公英的区别？
两者外观不同：1.曲曲菜花带粉色，而且一颗上面多个花冠。蒲公英，花色为菊黄色。2.曲曲菜叶子细长，没有锯齿边，蒲公英叶子虽然也属细长，但都有较深的锯齿边。3.如果从外观不能分辨的话，还有一个办法：看根部，曲曲菜根部是白色的，带胡须。而蒲公英的根部是灰褐色，年久的为黑色。曲曲菜，学名叫做“苣荬菜”。非苦菜，比苦菜的叶厚；苦菜开花是黄色，比蒲公英的花小，单层。在当地有曲曲菜、苦菜、蒲公英、青青菜，都是不同的菜蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。别 称 : 华花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英、婆婆丁
三、蒲公英的别名是不是苦苦菜？
蒲公英不是苦苦菜。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。
苦苦菜民间俗称苦菜，是一种药食兼具的无毒野生植物，多年生草本，有宿根。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。具有清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。
蒲公英介绍：
蒲公英是蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4到10月。
四、春天有种开黄花的野菜叫水什么？
你说的是蒲公英，又名婆婆丁。
可做凉菜，晒干泡水喝有养肝降火的功效。五、蒲公草科普介绍？
蒲公英菊科，蒲公英属多年生草本植物。蒲公英是我们当地农村最常见的一种野菜，也是一味药材。我们老家人称蒲公英为婆婆丁
六、苦菜公是什么野菜？
苦菜公就是蒲公英野菜，一般名称就叫婆婆丁。这种野菜虽然苦，但是清热解毒，还能当蘸酱菜吃，特别是春天来临后，可以草地上就能挖到这种菜，到了夏季到处开小黄花。
七、婆婆丁是什么菜？
蒲公英又叫“婆婆丁”，是一种营养价值很高的野菜，也是一种纯天然的绿色食物。
长期以来，蒲公英被我国民间誉为药食兼宜的“宝草”，备受推崇。
八、啥是婆婆丁？
婆婆丁是蒲公英，又被称之为黄花地丁，是一种常见的野菜，蒲公英有着黄色的花朵，成熟后花朵就会变成绒球，风一吹绒球上的种子就会随风传播。蒲公英最好养殖在地势开阔且通风向阳的环境中，有利于植株繁殖。