一、兑咖啡用什么牛奶？
先讲普通咖啡吧，通常有植脂淡奶，乳脂淡奶，咖啡伴侣，浓缩奶
植脂淡奶：
最常见的咖啡奶，在麦当劳，肯德基都是用它的，可以令咖啡更香滑
乳脂淡奶：
跟植脂淡奶相似，不过牛奶味更浓，会把咖啡味盖住，不太建议使用
咖啡伴侣：
像奶粉，因为由粉末状，会令咖啡没那么滑
浓缩奶：
市面上比较难找，好像只有美国的爱护牌，不过效果是最好的，最能带出咖啡的香滑。
二、喝咖啡加什么奶？
奶，包括最常见的牛奶和植物奶，是咖啡在发展路上找到的第一个拍档。
从常温的保久乳到保质期较短的鲜牛奶，咖啡店主会根据需求，选择某种品牌的牛奶作为咖啡的默认搭档。
三、咖啡里面加全脂牛奶好还是脱脂牛奶好？
全脂牛奶好，因为牛奶的加热过程其实正是它所含的乳脂从固态分子转化为液态油状物质的一个过程，而乳脂含量高的牛奶能使打出的奶泡层保持丝滑湿润的状态，而脱脂牛奶的奶泡则非常的干。
四、雀巢咖啡配什么奶好喝？
冲调咖啡的过程中加些咖啡伴侣往往能够提升咖啡的醇度，调节口感。咖啡伴侣是比较常见的咖啡搭档，但是它没什么味道。所以，如果想要给咖啡加点甜味，还需要炼乳。炼乳加水冲泡的味道接近牛奶，而甜度又比较高，在冲泡咖啡的时候加点炼乳是个不错的选择。
五、什么牛奶泡咖啡最好？
从质量上讲，全脂牛奶泡咖啡味道最好，用其它牛奶代替全脂奶也是可行的，在喝咖啡时加入一些牛奶，可以使咖啡味更细滑，添加牛奶后，口感和营养都会得到提高。
六、咖啡加什么牛奶最好喝？
一、全脂牛奶（首选）：需要打奶泡的话，选全脂牛奶，口感香醇不失奶香味，奶泡也绵密。
二、低脂、脱脂：脱脂牛奶打奶泡的话，起泡快，但稳定性差，泡很快就散了
三、燕麦奶：乳糖不耐受者的福音，但燕麦奶基本喝不出奶香味哦，更多的还是原本谷物的味道，虽然个人觉得燕麦奶和咖啡感觉不是很搭，融合的不是很好。
四、豆奶：喜欢豆奶那种豆腥味的小伙伴可以试下，相对来说，豆奶制作的咖啡更加浓稠，无那种清爽的感觉，过敏的小伙伴勿选。
五、椰奶椰浆、厚椰乳：椰香味较浓郁，看个人口味，有的人很爱，有的人接受不了，同时也很依赖配方、比例，个人在家做，就做不出好喝的，总感觉融合的不是很好。
六、冰博客：简单说就是经过浓缩提纯的牛奶，使冷冻中的牛奶在解冻的过程中脱离出水分，奶香味会更足。一般制作dirty时会用冰博客。
七、咖啡加什么奶最好喝？
1、全脂牛奶。
大多数咖啡店里面使用的就是全脂牛奶，全脂牛奶的脂肪量和咖啡混合后，在风味上和质感上都比较不错。
2、脱脂牛奶��
八、哪种咖啡含牛奶最多？
1、浓缩咖啡：奶量0%，浓缩咖啡是经高压萃取后的咖啡，萃取后不会再加入其他成分，所以咖啡的味道非常浓郁带甘，通常是经常喝并热爱咖啡味道的人饮用。
2、意式咖啡：奶量0%，Long Black跟美式有点相似，但做法是先在杯中放入热水，然后再加入咖啡萃取，所以表面上还多了一份咖啡油面的光泽。
3、美式咖啡：奶量0%，一般需要提神作用的上班族建议会喝美式咖啡，在咖啡萃取后加入热水，咖啡味道比Espresso淡一点，容易获大众人所接受。
4、浓缩奶泡咖啡：奶量5%，Macchiato与Espresso的冲调手法没有太大的差别，只是在咖啡的表面加上一点奶泡，为黑咖啡加入一点牛奶的香味。
5、小牛奶咖啡：奶量约20%，Piccolo Latte的牛奶份量只有Latte的一半，所以咖啡味会更重。如果你不喜欢太多奶味，但又还没能接受到Espresso或Americano的浓度。
6、泡沫鲜奶咖啡：奶量约30-40%，Cappuccino的牛奶比例较Latte少，所以咖啡的口味会较浓，而且因为奶棒加入的空气较多，在咖啡表面会呈现大颗一点的奶泡。
6、白咖啡：奶量约30-40%，Flat White是澳州的牛奶咖啡，与Latte最大的差别是多了一份没有奶泡的热牛奶，而且奶泡较薄，所以喝的时候会有牛奶丝滑的感觉。
7、鲜奶咖啡：奶量约60-70%，咖啡萃取后加入打热的牛奶和奶泡，带来creamy的口感。一些嫌咖啡过苦涩的人，便会选择加入高比例牛奶的Latte。