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适合于仔鹅生产的国外肉鹅品种有哪些?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-05-26 16:41   点击:268  编辑:admin   手机版

  美洲鹅种。爱姆登鹅(Emdben)体型大,生长快,颈垂重, 头大呈椭圆形,颈长略呈弓形,背宽阔而体长,胸部光滑看不到龙 骨突出,腹部有一双袂叶垂下,尾部较背线稍高,站立时身体姿势 与地面呈30° ~40°。屠体清洁,凡是头小、颈下有垂褶、颈短、落 翅、步代沉重、龙骨显露者为不合格。

  体格虽大,但是习性好动。 雏鹅全身绒毛为黄色,但在背部及头部带有不等量的灰色绒毛。 在换生成白羽前,一般可根据绒羽的颜色来鉴别公、母。公雏鹅绒 毛上的灰色部分,可以肉眼辨出,要比母雏鹅的灰色浅些,而母雏 鹅灰色较深。年青的爱姆登鹅,像大部分欧洲白色鹅一样,在青年 鹅羽毛里常会出现有色羽,但到成年时自会替换成白色羽毛,而且 紧贴体表,喙、脚、蹼呈橘红色,眼睛为蓝色。

  浅黄鹤(AmericanBuff):美洲浅黄鹤是以其独特的色彩挤身 于羽毛最华丽的鹅种之一。在阳光普照的日子里,配以一群正在吃草的浅黄鹅实在是一幅赏心悦目的景象。颈部长度适中,身体 矮胖,腹部有2个垂叶,尾端与背线齐平或略高于背线,羽毛颜色 除了腹部几乎为白色外,全身的浅黄羽亦有深浅程度不同,在背部 及身体两侧边的羽毛,边缘均呈乳白色。

  

  喙及脚蹼为橘红色,双眼 为棕色。选种时以中等程度的浅黄而无灰色者较受欢迎,背部毛 色均一、不掺杂为理想,但是这样的个体较少,大多数个体背部多 少有点色存在。身体窄小较瘦弱,龙骨突出,有灰色羽毛或深暗者 为不合格。很适合农家饲养,长于育雏,屠体大小适中,屠体清洁 如白羽鹅,肉质细嫩适于红烧和烧烤用。

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