一、鹅肝的营养成份是多少？
吃鹅肝没有问题的这是鹅肝的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
100
水分(克)
70.7
能量(千卡)
129
能量(千焦)
540
蛋白质(克)
15.2
脂肪(克)
3.4
碳水化合物(克)
9.3
膳食纤维(克)
胆固醇(毫克)
285
灰份(克)
1.4
维生素A(毫克)
6100
胡萝卜素(毫克)
视黄醇(毫克)
6100
硫胺素(微克)
0.27
核黄素(毫克)
0.25
尼克酸(毫克)
维生素C(毫克)
维生素E(T)(毫克)
0.29
a-E
0.2
(β-γ)-E
0.06
δ-E
0.03
钙(毫克)
2
磷(毫克)
216
钾(毫克)
336
钠(毫克)
70.2
镁(毫克)
11
铁(毫克)
7.8
锌(毫克)
3.59
硒(微克)
铜(毫克)
7.78
锰(毫克)
0.32
碘(毫克)
二、吃鹅肉有什么好处
鹅肉营养比较丰富，在每100克鹅肉中，含蛋白质10.8克、脂肪11.2克、钙13毫克、磷23毫克、铁3.7毫克等营养物质。鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，可做汤、炖食，其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜，都是秋冬养阴的佳肴。鹅肉能入脾、肺、肝经，常喝鹅汤，食鹅肉，可以补益五脏，止咳化痰。
三、鹅的肉好吃吗？有营养吧？
个人口味，我觉得还行。营养肯定有啊，鹅肉不便宜好不。
四、鹅要几个月下蛋？
鹅开产日龄为五个月，若季节合适便可以开始下蛋。
在饲养下，公鹅1.5-2岁开始交配，母鹅2岁多。多于春季开始产卵；每年产卵几十枚到百枚不等，鹅能自孵，孵化期28-33天。
鹅是每年都有两个休产期，最冷的时候和最热的时候休产。
扩展资料：
鹅是杂食性家禽，对青草粗纤维消化率可达40%～50%，所以有青草换肥鹅之称。从鹅的生物学角度看，鹅的肌胃压力比鸭大0.5倍，比鸡大1倍，能有效地裂解植物细胞壁，易于消化。另外鹅消化道比体长长10倍，而鸡仅为7倍，加上鹅小肠中碱性环境，能使纤维溶解，因而鹅从牧草中吸收营养的能力特别强。牧草营养价值高，加上配合饲料的补饲，营养全面，使发展种草养鹅成为投资少、周期短、收效高、农民致富的一条好途径。
参考链接：百度百科-鹅（家禽）
五、鹅的营养价值高还是鸭的营养价值高？
鹅的营兰川价值高。
