一、种大蒜用水泡多长时间
大蒜种植前泡种要泡4-6天，捞出晾干后播种，也可以不泡。
先把大蒜瓣放入水中浸泡4-6小时后装入袋内，放入阴冷的地洞中，2周后蒜瓣发根露嘴时立即播种。有条件的地方，可存放在0-4℃的冷库中1个月，然后取出播种，可明显提早发芽。
少量栽培的农户，可把蒜瓣浸泡后用袋子装好，放冰箱内5-6小时后取出播种即可，同样也能提早出苗。
大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说种蒜不出九，出九长独头，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。
有刺激性气味，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育。
二、蒜可以用水养吗
蒜可以用水养，这种方法叫水培。
水培大蒜，需准备新鲜的大蒜，将其在根茎处摘除涂抹生根粉，还要准备口径大一些的容器，通常可选用杯子、盘子等容器水培。将大蒜放入装有水的容器里，将其浸泡四分之一就好，等待大蒜在水中生根发芽。换水不需要每天一次。在初期，一般三天换水一次，这样可促进它生根、固定。之后可以一至两天换水一次。温度要在十至二十五度，光线也要好，水质要注意，并及时处理烂掉的部位。
蒜可以用水养的，蒜有二种种植，土培和水培
土培和水培看个人的允许单位，土培需要的工具要多点，土质有一定的要求，水培更简单，更合适不方便的人群，所以蒜可以用水养的！
三、种大蒜要怎么种才好？是用水泡好，还是用土种好？
种在土里比较好，因为土里养分比较多，使大蒜长得更茂盛，而种在水里呢，会把大蒜泡烂，长出来的就比较少。
不用水泡，但是栽植大蒜后要立即浇透水，7天左右浇第二次水后覆盖地膜。
种大蒜，还是放在土里种，那样的画，土里营养更加充分，大蒜也会长得更加茂盛。
必须是土中，可以吃到青蒜
四、大蒜在水里种的时候应注意哪些事项？
在水里种大蒜的种植方法和注意事项：
1、将蒜瓣不用剥掉外皮，直接放在盛水的盒子或者浅口的盘子里，水的高度大概是大蒜瓣的一半就可以。
2、选择蒜瓣时要选择比较大的，没有伤口的。
3、吃蒜苗的话就放在有光的地方，吃蒜黄就放在暗处，注意保持有水。
4、大蒜种在水里要每天换一次水，种的时候不要剥皮。大蒜生长习性 1、温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。2、光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。3、水分：喜湿怕旱4、土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。