六月能种蔬菜：黄瓜、四季豆、茄、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。
1、黄瓜
黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。
雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
2、茄
茄，茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。
叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。
4、番茄
番茄，即西红柿是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
5、丝瓜
丝瓜葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。
扩展资料：
时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。
这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关，所以消费者把它们称为时令蔬菜。不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长，在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。
参考资料来源：百度百科-时令蔬菜
1、萝卜
全年均可种，但以秋冬为主，种子发芽适温20-25度，叶片生长适温15-20度，肉质生长适温13-18度。(冬萝卜：8-9月播，10-12月收获;春萝卜：晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获;夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获)。
2、木耳菜
木耳菜也是科学兴农家中夏季必备的蔬菜之一，木耳菜非常的耐热，厚实的叶片像是多肉的叶子一样。木耳菜的生长速度也比较快，气温越高生长的速度越快，这样的特性自然是非常的适合夏季种植了。木耳菜属于攀援性蔬菜，种植起来也非常的简单，叶片一直能够吃到秋季。
3、四季豆
四季豆一般都是在春季的时候进行种植，当然夏季也是能够进行播种的，夏季播种的四季豆在八九月的时候就能够进行采摘了。
4、夏大白菜
夏大白菜一般于4月下旬至7月上旬播种。早秋大白菜7月下旬至8月上旬播种。直播或营养钵育苗，选用耐热力强、生长期短、不易抽薹、包心紧实、抗病的品种，要用稻草或遮阳网覆盖。用营养钵育苗的。苗龄20天。
5、豇豆
豇豆是耐热蔬菜，能耐高温，不耐霜冻。种子发芽时在25~35℃较快，温度降低发芽缓慢，发芽率降低，最低温度为10~12℃。播种后的出土成苗则以30~35℃为快。当气温稳定在10℃即可播种 , 垄上单行人工刨埯，埯距30~32 cm，每埯播种三四粒种子，覆土3cm
农历6月种植苋菜、油麦菜、水青菜、茼蒿、热水萝卜等。 种菜要看节令 通常农岷都会按以下之节令来种菜 :
立春-------茄子 蕃茄 大葱 牛蒡 青葱 胡瓜 空心菜 苋菜 .
雨水-------辣椒 结球白菜 紫K 茼莴 白豆 黑豆 丝瓜 莲藕 .
惊蛰-------胡瓜 西瓜 甜瓜 芋头 R白笋 落花生 姜 葱 .
春分-------苦瓜 空心菜 长豇豆 田薯 韭菜 莲藕 山药 苋菜 .
清明-------凉薯 苋菜 R白笋 甘薯 皇帝豆 芥菜 蕃薯 . 胡瓜
谷雨--------胡瓜 西瓜 空心菜 大葱 韭菜 芋头 菜豆 甘薯 .
立夏--------红豆 芥菜 黄秋葵 甘薯 菜瓜 萝卜 大豆 黑豆 .
小满--------大葱 青葱 胡瓜 茄子 菜豆 空心菜 小白菜 蒜 .
芒种--------葱 胡瓜 茄子 菜豆 小白菜 空心菜 蕃薯 越瓜 .
夏至--------小白菜 萝卜 金针菜 水芹菜 胡豆 空心菜 苋菜 .
小暑--------芹菜 越瓜 甘薯 芜青 胡瓜 菜豆 芥蓝菜 玉蜀黍 .
大暑--------花椰菜 白菜 此ё菜 甘蓝 冬瓜 菜豆 茼蒿菜 .
立秋--------黑豆 白豆 大葱 早芹菜 花椰菜 甘蓝 芥菜 蕃茄 .
处暑---------芥蓝菜 菜豆 高丽菜 莴苣 花椰菜 蕃茄 落花生 .
白露--------花椰菜 胡瓜 菠菜 莴苣 辣椒 甘薯 芜菁 荷兰豆 .
秋分--------马铃薯 韭菜 莴苣 白菜 胡萝卜 茄子 苦瓜 萝卜 .
寒露---------芜菁 荷兰豆 萝卜 马铃薯 豌豆 茄子 菠菜 . 科林健康人生网
霜降--------马铃薯 卷心菜 皇帝豆 角菜 芥菜 辣椒 蒜 芹菜 .
立冬--------茄子 菜豆 荞头 百合 玉蜀黍 胡萝卜 苦瓜 .
小雪--------莴苣 芹菜 香菜 葱 白萝卜 玉蜀黍 关刀豆 胡瓜 .
大雪---------冬瓜 南瓜 扇蒲 卷心白菜 韭菜 萝卜 苦瓜 .
冬至---------皇帝豆 菜豆 萝卜 芜菁 荞头 菠菜 茼蒿菜 香菜 .
小寒---------菜豆 菜头 萝卜 皇帝豆 金瓜 冬瓜 茄子 .
大寒---------胡萝卜 菜瓜 胡瓜 茼蒿菜 菠菜 小白菜 芋头 .