一、春季如何种韭菜有回答吗
韭菜一般在阴历3月初下种，到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点，五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足，土要松，垡要细，畦宽五尺左右，墒宽一尺，墒深七八寸，田要爽水。 播种前要用水柳叶子沤水，少掺点煤油，浇灌一次，把蝼蛄呛出来拾干净；如果有地老虎，还要用氧化乐果对水浇灌。韭菜最喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、家杂灰或者饼肥。用饼肥时要先把菜籽饼沤熟，对水稀释再泼浇，施肥的时间最好在傍晚。 韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚时进行，要用快刀平泥割。割时，要按先后顺序排着割，割后用钉耙松土，把旁边的细上扒一点盖到韭菜桩子上，过一、两天后施一次肥。韭菜比较耐旱，如果天气过于干旱时要在早晨浇水。 要尽量争取韭菜早发芽，早上市。前一年冬天收刀要早，让尾刀韭菜叶子自然枯死，用粪渣、杂灰和碎草把韭菜盖一层，第二年开春后，把碎草和大垡块划掉，再追一交粪肥，就能使头刀韭菜出芽快。韭菜分岔力强，新栽的韭菜二三年时间每塘就能发展到三四十棵。发现密度过高要及时分棵移栽。
二、韭菜的种法如何呢
在春天，把老韭菜的根挖起，分株，移栽。水肥管理得当的话，过一段时间就有韭菜吃啦！
三、韭菜什么时候播种：一般春天种植
韭菜种植时间是在冬季过后土壤解冻后到秋分可随时播种，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播种为宜，夏季播种宜早不宜迟。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合适。所以在山东地区，韭菜的种植时间是在9月以后，就可以秋播了。
韭菜种植方法及注意事项：
1.从种子萌发到第1片真叶长出，一般需历时10～20天。发芽适温15～18℃，最低温为2～3℃，超过20度不发芽。
2.韭菜出土能力弱，注意覆土厚度。
3.韭菜的施肥规律：幼苗期生长量和耗肥量较小，但营养生长盛期，尤其是春、秋收割季节，生长量和需肥量大，应分期大量施肥。2～4年生的韭菜，生长旺盛，分蘖能力强，产量高，需肥量最大，是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜，逐渐进入衰老阶段，为防止早衰，需要加强施肥。
4.幼苗出土，真叶放出后，根系逐渐增多，幼苗2-3片真叶时，可追一次提苗肥，施肥后要及时浇水。幼苗4-5片叶时，可再追一次肥。施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右，可追一次肥，还要排水防涝，保持畦面见干见湿。
5.适时追肥：移栽成活后才开始追肥，每隔5—6天追施一次至开始收割，之后每收割一次可追肥一到两次。抽苔时不施肥，开花后再施肥，以促进分蘖。施肥时间，每年停止收割韭菜时一次，当韭菜萌发2～4厘米时结合中耕土施有机肥一次。施肥时不能单一施用氮肥，时间掌握在每次收割韭菜后起3～4天新叶长出后施入，氮，磷，钾，充分混匀后，按垄开沟施入。
四、谁知道种韭菜的步骤?
韭菜返青应及早清除地上部枯叶杂草耧平畦面整理畦埂使植株基部能较好地接受阳光提高地温促进萌芽当土壤解冻发出新芽时追次粪稀水促嫩芽新生
3～4天耕松土1次越冬覆盖粪土等翻入土耕松土提高土温促苗生长防除杂草苗高15厘米左右再浇1次水提高春韭品质随收获
浇水时间和浇水量大小要根据当时天气和土壤墒情而定土壤墒情好时收第刀再浇水每次收割都要耕松土耧平畦面并随植株生长逐步培土韭菜除施用底肥外还需刀刀追肥即每次收割都要追肥1～2次追肥应收割3～4天进行待收割伤口愈合、新叶长出时施入收割立即追肥易造成肥害追肥应速效氮肥和人粪尿主随水施入或开沟施入粪稀水必须充分腐烂防蛆害
五、春季韭菜的移植方法
春季韭菜的移植：
将成熟的韭菜割去，
把剩余的根部刨出，
去除多余的土壤，
用剪刀或菜刀再将须根剪（切）掉，
太阳落山的时候栽植，
浇水补墒。
还苗后，
施肥提苗。