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韭菜如何种植

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-12 04:24   点击:194  编辑:admin   手机版

韭菜如何种植

1、移栽定植,定植大田应选择肥沃、有机质较足的田块,定植前应浇透水、施足基肥(每亩施充分腐熟的羊棚灰等农家肥3000公斤、25%复合肥30公斤),合理密植,采用采用分株繁殖(分株繁殖是把要更新的老韭根挖起后,切去下部的老根基及上部的叶片,待伤口愈合后定植),并喷施新高脂膜保温保墒增肥效促出苗。

2、田间管理,定植后要及时浇水2-3次,直至成活,在韭菜生长期适时浇水,中耕除草,合理施肥,并配合喷施壮茎灵,可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。

3、防治病虫害,韭菜生长期主要病害是韭菜疫病和灰霉病,虫害主要是韮蛆、蓟马等,应根据需求及时喷施50%多菌灵可湿性粉剂500~800倍液(50%粉锈宁800~1000倍液、50%辛硫磷乳油3000倍液)进行防治,并配合喷施新高脂膜800倍液增强药效。

怎样在阳台上种植韭菜,花盆韭菜的种

方法与步骤

1 栽培设施

阳台韭菜栽培,可选择盆栽(图1)、槽培、箱培(图2)等。盆栽可选用口径20~40 cm的塑料盆、陶瓷盆;栽培槽一般选用长60~80 cm、宽18~22 cm、高10~15 cm的塑料槽、树脂槽;栽培箱一般选用长40~50 cm、宽30~40 cm、高30~40 cm的泡沫箱、塑料箱、树脂箱等。多次使用的盆、栽培槽、栽培箱,使用前要用高锰酸钾溶液1 500倍液浸泡15 min(分)进行消毒,清水洗净后备用。为充分利用阳台空间,扩大栽培面积,可根据阳台空间的大小制作栽培架。栽培架可制作成报架式、台阶式、多层可旋转式等多种形式,也可充分利用阳台的内护栏制作相应的栽培架(图3)。栽培架多用木板木条、 塑料管、 钢筋制成。为方便管理,栽培架一般宽0.8~1.0 m、高度不超过1.6 m。

2 栽培基质

为保证阳台蔬菜生长良好,不污染室内环境,阳台菜园一般不选用大田土或园田土,而选用有机基质和无机基质。有机基质选用草炭、蛭石、珍珠岩,按体积2∶1∶1的比例混合而成;无机基质则选用河沙。基质使用前要经过消毒,以避免韭菜病虫害的发生。一般采用物理消毒的方法,如太阳能消毒,即将基质装入透明的长方形塑料袋内,于夏季在太阳光下暴晒10~15 d(天),暴晒过程中经常翻动塑料袋。太阳能消毒的基质,数量可适当多些以备用。有条件的地方也可进行蒸汽消毒。

3 阳台韭菜栽培技术

3.1 品种选择 阳台栽培的韭菜,宜选择品质优、产量高、抗病虫性强的品种。多年实践表明,阳台韭菜栽培,以791、红根韭菜、马蔺韭等品种为好。选用的种子必须是当年生产的新种子,纯度98%以上,净度98%以上,发芽率95%以上,含水量12%以下。

3.2 播种育苗 韭菜在育苗播种前,要进行种子处理。具体方法是:将种子放入55~60 ℃温水中浸泡10~15 min(分)。浸泡过程中不断进行搅动,并且保持水温。然后将浸泡过的种子再用清水洗一遍,捞出阴干后待播。选用50孔育苗穴盘,内装已消毒的有机基质,每穴播种5~6粒,上覆0.5~1.0 cm厚的基质,浇透水,保持15~25 ℃的温度,5~7 d(天)即可出苗。出苗后,仍保持15~25 ℃的温度和见湿见干的水分管理,经70~80 d(天)即可培育成壮苗。韭菜从播种到生长成为商品菜,大约需要10个月的时间。有条件的地方,可以直接从农家菜园里挖取二、三年生的韭菜母根,剪去上部叶片和剪短下部根系(保留1.5~2.0 cm根系),洗净根部土壤,放入高锰酸钾1 500倍液中浸泡15 min(分)进行根系消毒,再用清水冲洗后直接定植。

3.3 定植和养茬 将栽培用的盆、槽、箱装入基质,不要装满,盆栽和槽培的上部留3~4 cm的空间,箱培的留5~8 cm的空间,然后将育苗盘内的韭菜苗进行簇栽,即将每穴中5~6株韭菜苗一簇一簇地定植在栽培盆、槽、箱内。要合理密植,每簇间距4 cm左右,四周边行还可以适当增大密度。然后浇定植水,经7~10 d(天)即可缓苗。缓苗后的韭菜,长势又细又弱,没有商品价值,因此不要收获,而要进行“养茬”,即继续进行水、肥、光的正常管理,培育壮根壮苗。待幼苗长到高30 cm左右、出现一些黄萎叶片时割收。这样经2~3个周期的“养茬”,韭菜进入旺盛生长期,可进行正常的割收、食用。

3.4 肥水管理 家庭阳台韭菜栽培,整个生育期间,不施任何化肥和农药。追肥以经过室外发酵的厨余垃圾肥料为主,如淘米水、剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒等,追肥不宜过多过勤,一般10~15 d(天)追施1次,每次适量(每立方米追施剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒标准200 mL纸杯4杯左右;若用淘米水可适当多些,可达8~10标准纸杯),且要结合浇水进行。也可追施精量有机肥,为避免有机肥的气味污染室内环境,避免病虫害的传播为害,必须选用经室外发酵并已发酵好的、经高温处理的有机肥。有机肥一般配合浇水1个月追施1次。

阳台韭菜的浇水,由于季节的不同、阳台位置的不同,没有一个统一的标准。总结家庭阳台种菜养花的经验教训,发现大多数浇水过多过勤,造成蔬菜徒长、烂根烂叶、发生病害。因此,其浇水的原则是保持栽培基质的见湿见干、小水勤浇,切不可浇水太多。采用无机基质(河沙)栽培的阳台韭菜,定期浇灌营养液即可。

3.5 病虫害防治 家庭阳台韭菜,由于栽培基质和种子已经消毒,避免了土传病虫害;由于是在阳台栽培,又避免了雨水传播病虫害;且绝大多数楼房都有纱窗,相当于防虫网,又避免了昆虫传播病虫害。因此阳台韭菜几乎无病虫害。但为了预防病虫害的发生,可以采取一些积极措施,如在阳台高1 m的地方悬挂一块防虫黄板,并隔2个月左右更换1次;或者每隔20 d(天)左右喷、浇小红辣椒水〔用最辣的小红辣椒

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