一、在家里可以种什么蔬菜
1、小白菜：光照充足就能发芽生长。2、大蒜：将蒜种清洗干净后栽种在花盆中即可。3、韭菜：常见的调味蔬菜，可以盆栽种植。4、豆芽：以大豆和清水为原料培育即可，一周即可收获。5、小香葱：占地面积小，适合家中栽培。
家里能种什么蔬菜 1、小白菜
家里能种的青菜有很多，其中最为简单方便的就是小白菜。小白菜也叫青菜、油菜，将买回来的小白菜的根部浸泡在水中，给予一定的光照一段时间之后就会长出小芽，然后再将其移栽到花盆里或土壤中就可以了。
2、大蒜
大蒜也是可以在家庭中进行种植的，将买来的新鲜大蒜清洗干净之后种到空闲的花盆中，然后倒入一定量的清水即可，等到大蒜顶部的芽头萌发出来，渐渐的长成蒜苗之后就可以采收食用，蒜苗会不断的生长，可以多次的采收。
3、韭菜
韭菜是一种非常常见的葱类蔬菜，属于调味型蔬菜的一种，在家中的阳台上用一个花盆就可以进行种植了，在不用的空花盆中倒入一定的疏松肥沃的土壤，然后种上韭菜根，及时的补充水分和保持光照，很快韭菜根就会生出韭菜苗。
4、豆芽
豆芽的生长发育连花盆和阳光都不需要，是一种非常简单的家庭种植的蔬菜，只需要买来新鲜未炒制的黄豆，将其放置在水盆中，倒上水浸泡1-2天，等到其发芽后放在湿毛巾上，挪入阴暗的房间内等待4-6天左右即可采收。
5、小香葱
小香葱是日常生活中较为常见的一种调味蔬菜，其株形小巧，占地面积较小，适合在家中养殖，养殖时可以选择泡沫箱作为养殖器皿，一般一到两个月就能收获。
二、家庭怎样种韭菜好吗
作好育床，如果直接在家庭客厅里或阳台就做个方盘即可。方盘大小根据屋子来定，一般长1-1.5米，宽60-70公分，高15-20公分。其它的去买种子的时候，咨询一下就一切OK了。
三、想知道如何在家中种植韭菜？对室内卫生是否有影响？
用花盆，在野外找些野土用少量肥料（不要太多）。夏天每天夜里浇一次，天冷时隔个三五天浇一次就好了。长到一定程度就可以割下来（记住不是连根拔起），又可以吃还可以在长出来。只要保持花盆干净对卫生是不会有影响的(但只是对韭菜不过敏的人）。
【种韭菜注意事项：】
(1)韭菜芽的出土能力较弱．所以，在播种的时候，注意疆盖表层的雷养土定要薄。
(2)韭菜长到第2年以后就需要加强施肥，为下年的成长做准备。
(3)韭菜根会随着时间的增长，出现“跳根”的现象，每年都要向上长15厘米左右。这就需要
每年向根部覆盖15厘米左右的营养土．保证肥料供给。也可以换盆，移植到别的地方。
四、韭菜几月种怎么种
韭菜定植期应根据播种早晚和秧苗大小而定。株高18～20厘米，7～9片叶时是韭菜定植的适宜苗龄。春分至清明播种的，夏至以后定植；这是我在汤苗网上看到的，不知道能不能帮你