1、从市场上买来的空心菜就可以直接用于扦插，如果太长则截成15厘米左右的小段再进行扦插。自己种植的空心菜，在生长期间可以随时剪枝扦插。
2、一般2～3株一起插入土中，单株的话适当密植，如果旱栽要修剪掉一部分的叶子。插条至少有3节埋人土内，有2～3节露出土面即可，将土稍压实，每天浇水以保持土壤湿润， 一般3～4天就可以成活。
3、一般在4～8月播种，发芽适温20～35℃，温度低时可用温水浸泡催芽。一般用撒播法，覆土1～2厘米，浇透水，约1周发芽，期间必须保持土壤湿润
4、3～5片真叶时施稀薄的腐熟有机肥1次，以氮肥为主。当有6片以上真叶时即可正常管理。
5、每采摘3～4次后要对植株进行1次重剪，只保留基部的1～2个节，并疏去一些过弱的侧枝。
6、喜潮湿且不怕涝，极适合水耕，干旱则会影响口感，原则上要保持土壤湿润，以促使其萌发较多的不定根。盆栽需每天浇水;水耕在定植后水深约2～3厘米，随长势和气温升高水深应逐步加到约10厘米，温度低时须降低水的深度。若条件有限，还可以直接用水栽培，在水中加适量氮肥，长势亦不错。
7、喜肥，亦较耐肥，宜下足基肥。生长期需肥量大，以氮肥为主，随长势渐旺而增加施肥的浓度，一般每10天左右施1次腐熟有机肥，或每次采摘后2～3天追肥1次。
8、采收：一般在苗高25～35厘米左右时即可采收，采摘时留基部2～3节用手将嫩梢掐下。
空心菜怎么种？ 1、品种选择
生产沙生空心菜苗宜选择茎叶粗大、鲜嫩的品种，如泰国空心菜、游龙空心菜等。
2、场地及选沙
场地要求空气流畅、能调节光线。沙子宜选择持水性较好的洁净河沙。
3、浸种
先将种子漂洗，去掉浮在水面的杂质，然后在常温下浸种36小时。
4、沙畦准备与播种
在室内地面上直接铺上河沙，用木板刮平，做成3厘米厚的播种沙畦。将浸泡好的种子捞出、沥干，将种子均匀地撒播在刮平的沙畦面上。播种后覆盖一层2厘米厚的沙，用水喷湿沙畦，保持室内空气流畅、光线暗淡。
播种方法？
一般来说空心菜种子也不是很贵一般一包种子3块钱左右，播种的时间大概在4月份左右，当然一直到8月份这期间也都可以播种，发芽适温20～35℃。播种前可以进行催芽，即用50～60℃温水浸泡30分钟，然后用清水浸种20～24小时，捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗种子1次，待种子破皮露白点后即可播种。
日常养护：
空心菜喜高温高湿的环境，喜光照，所以平时的养护，我们可以大水的伺候，空心菜在南方都是可以在水中栽种的，而且如果缺水，空心菜的口感就差了，所以菜友不用怕多浇水。
采收：一般在苗高25～35厘米左右时即可采收，采摘时留基部2～3节用手将嫩梢掐下。
空心菜喜欢温暖湿润的气候，对温度要求较．30C左右是其生长的最佳温度，能在40℃的高温下生长，但是15℃以下生长速度变慢， |o℃以下就会停止生长，所以在种植时一定要保证温度的需求。空心菜对土壤的适应性强．一般土壤均可。需水、肥较多。生命力强，可扦插，只要把一根空心菜从半截掐断，然后插人士中，浇足水．就能生根发芽。而且留下的根茎部分，只要有芽，就能很快长出新的枝叶。
以下是空心菜的种植步骤：
1、从市场上买来的空心菜就可以直接用于扦插，如果太长则截成15厘米左右的小段再进行扦插。自己种植的空心菜，在生长期间可以随时剪枝扦插。
2、一般2～3株一起插入土中，单株的话适当密植，如果旱栽要修剪掉一部分的叶子。插条至少有3节埋人土内，有2～3节露出土面即可，将土稍压实，每天浇水以保持土壤湿润，一般3～4天就可以成活。
3、一般在4～8月播种，发芽适温20～35℃，温度低时可用温水浸泡催芽。一般用撒播法，覆土1～2厘米，浇透水，约1周发芽，期间必须保持土壤湿润
4、3～5片真叶时施稀薄的腐熟有机肥1次，以氮肥为主。当有6片以上真叶时即可正常管理。
5、每采摘3～4次后要对植株进行1次重剪，只保留基部的1～2个节，并疏去一些过弱的侧枝。
6、喜潮湿且不怕涝，极适合水耕，干旱则会影响口感，原则上要保持土壤湿润，以促使其萌发较多的不定根。盆栽需每天浇水;水耕在定植后水深约2～3厘米，随长势和气温升高水深应逐步加到约1 O厘米，温度低时须降低水的深度。若条件有限，还可以直接用水栽培，在水中加适量氮肥，长势亦不错。
7、喜肥，亦较耐肥，宜下足基肥。生长期需肥量大，以氮肥为主，随长势渐旺而增加施肥的浓度，一般每l O天左右施1次腐熟有机肥，或每次采摘后2～3天追肥1次。
8、采收：一般在苗高25～35厘米左右时即可采收，采摘时留基部2～3节用手将嫩梢掐下。
空心菜，又被称为蕹菜、通心菜、竹叶菜等，原产于中国南方，现在广泛分布在东南亚地区，空心菜的嫩叶祀嫩茎部可以食用，而且再生能力很强，味道叉好，是一种很实用的蔬菜。
空心菜喜欢温暖湿润的气候，对温度要求较．30C左右是其生长的最佳温度，能在40℃的高温下生长，但是15℃以下生长速度变慢， |o℃以下就会停止生长，所以在种植时一定要保证温度的需求。空心菜对土壤的适应性强．一般土壤均可。需水、肥较多。生命力强，可扦插，只要把一根空心菜从半截掐断，然后插人士中，浇足水．就能生根发芽。而且留下的根茎部分，只要有芽，就能很快长出新的枝叶。
空心菜在生长旺盛时期，平均每周就可以采摘一次，生长周期短，可连续产出，是一种理想的种植蔬菜。只要遵循栽种早、水肥足、采摘勤的原则，就可以每周吃到亲手种的新鲜空心菜。
种空心菜
(1)空心菜的种皮叉厚叉硬，直接捆种发芽害很慢，而且如果正好赶上长期低温阴雨，还会导致正在拉芽的种子霉烂。浸种催芽需要用30°C左右的温水把种子浸泡1天，有一半露白就可播种。
(2)第2次采收时注意侧技上离的枝节不要太多，而且在侧技太多时还要进行疏枝，否则生长速度变缓，产出鲜菜的质量也不好。
(3)水、肥是空心菜生长期间要求比较多的，肥少，生长缓慢，水少，空心菜的纤维就会增多，影响质量和口感。
可以用买种子，也可以买一扎空心菜插秧一样插，每天浇水，等空心菜发芽长半尺高，可网购一些有机化肥，和水一起混合浇，肥要少放，多浇水就行了。