一、番茄拌苦瓜怎么做 番茄拌苦瓜的烹饪方法
1、材料：苦瓜1根，番茄1个，绵白糖1大勺。
2、将苦瓜、番茄洗净后放淡盐水中泡半小时。
3、用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去，去的越干净苦味就越淡。
4、再次的洗净后将苦瓜切成薄片。
5、番茄洗净剥皮；这个季节熟透的番茄很轻易的就能将皮撕去。
6、然后将番茄切成条状。
7、将苦瓜片、番茄条放入碗中，加入一大勺的绵白糖，拌匀即可。
二、栽种辣椒、茄子、蕃茄、苦瓜、黄瓜、丝瓜的间距各是多少？
您好：栽种辣椒、茄子、番茄、苦瓜、黄瓜、丝瓜的间距是差不多的，一般20厘米左右就可以。
蔬菜种植的间距一般情况下来说，根据植物成长的体积大小来进行间距定位，这样效果会更好一些，整体上来说要遵循均匀不要过密的原则，这样才可以确保每一株植物之间的正常生长，也更有利于提高收成。
三、苦瓜和西红柿一同吃吗？
西红柿和苦瓜可以一起吃。
把西红柿和苦瓜放在一起制作菜肴，是一款非常好的清胃健脾药膳佳肴。
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。西红柿具有健胃消食的功效，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。西红柿含有的番茄红素，能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。
苦瓜，味苦性寒，古代医家早已运用于治疗某些疾病。在《滇南本草》中就有“泻心火、清暑、益气、止渴。治丹火毒气，疗恶疮”的记载。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：“苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。中寒者（寒底）勿食。熟则拿春色赤，味甘性平，养血滋肝，润消迟耐脾补肾。”即是说瓜熟色赤，苦味减，寒性降低，滋养作用显出，与末熟时相对而言，以清为补之。其实吃苦瓜以色青末黄熟时才好吃，更取其清热消暑功效。
苦瓜中含有丰富的维生素C及丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀旦宏手”能使捏取脂肪和多糖减少。苦瓜中含有的类似胰岛素的物质――多肽-P，具有降血糖的功效。苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
苦瓜去火，减肥，黄瓜不能和西红柿一起吃，食物相克，西红柿和苦瓜不能一起煮。分扮键开和鸡蛋炒可以，被唤并消费者评为是最有效减肥药排行榜！西红柿不能厅链巧与黄瓜同食，黄瓜里的酶会破坏vc，苦瓜切片焯水过凉水，与蒜片、西红柿不能与红薯同食，会生结石。常吃苦瓜和西红柿（番茄），能有效防癌抗衰老，色泽也好//所以不能一起炒西红柿可以和鸡蛋炒。