苦瓜大全品种

苦瓜大全品种

苦瓜的品种有几种：

苦瓜的类型，按瓜皮颜色来分，有青（绿）皮苦瓜和白皮苦瓜两种类型。

按果实形状来分，有短圆锥形和长圆锥形、长圆筒形3类。

按果实大小分，有大型苦瓜和小型苦瓜两大类型。

大型苦瓜的主要特点是果实呈圆筒形，两头稍尖，一般长16厘米-49厘米，横径5厘米～7厘米。每个瓜所含种子较少，主要集中分布在果实中下部位，在果实成熟时，极易开裂掉出种子。

小型苦瓜的特点是果实呈短纺锤形或圆锥形，一般长6厘米～12厘米，横径5厘米左右，果皮颜色有绿白色和白色两种。

苦瓜的品种实在是太多了，我们这里只能列举出种植较广、比较有特点的苦瓜品纳和搏种，供参考：

1、滑身苦瓜

广东省广州市地方品种，果实为长圆锥形，有整齐洞祥的纵沟条纹和相间的瘤状突起，肉质稍致密，味微苦，品质好。一般单瓜重250克-300克，较耐热，适应性强，在南方适于春夏秋三季栽培。

2、长身苦瓜

植株长蔓生，分枝力强。果实为长圆筒形，顶端稍尖，有纵沟纹与瘤状突起，外皮绿色，肉厚约0.8厘米，肉质较致密，较硬，品质好。较耐贮运。一般单瓜重250克-600克。

3、大顶苦瓜

外皮青绿色，不规则的瘤状突起较大。果肉厚1.3厘米左右，昧甘，苦昧较轻，品质优良。单果重300克-600克。耐热、耐肥，适应性强，但不耐涝，南方适于春、夏、秋季栽培。

4、夏丰苦瓜

由广东省棚派农科院经济作物研究所育成。植株长蔓生，生长势强，分枝力中等。可陆续开花不断收获，采收期可持续35天-40天。

果实为长圆锥形，长约21厘米，肩宽5.4厘米，外皮浅绿色，单果重200克-250克。早熟，耐热，抗病，耐湿性强，适宜丁夏秋季栽培。

苦瓜在植物学上可以分为几类？

据《中国植物志第七十三卷（1）》（1986）记载，苦瓜属植物约有80种，多数种分布于非洲热带地区，少数种类分布在温带地区。中国产4种，分别为苦瓜（Momordica chntia L.）、凹萼木鳖（M. subangulata Bl.）、云南木鳖（M. dioica Roxb. ex willd.）、木鳖子[M. cochinchinensis（Lour.）Spreng.]，主要分布于南部和西南部。中国栽培的主要苦瓜品种在植物学分类中均为苦瓜种（M. chntia L.）。

1979―1980年，在对云南省13个州（市）31个市、县的种质资源考察收集中，刘红、戚春章等人发现了2份较为特殊的苦瓜种质资源，一份为云南西南部的地方品种云南小苦瓜（Momordica balsamina L.），主厅茄尺要分布在德宏州腾冲、瑞丽等县的山区，在当地零星栽培；另一份为野生苦瓜，名为野苦瓜，主要分布在云南省南部与老挝、缅甸接壤的西双版纳到纳帆西部的腾冲等地，其果实质地脆嫩，味甜，有苦瓜特有的苦味，可扮高炒食、凉拌（《中国蔬菜品种志》，2001）。