一、冬季吃白萝卜有什么好处 白萝卜搭配什么菜吃好
冬季的萝卜比夏季的萝卜要好吃很多，冬季的萝卜甜甜的，那么冬季吃白萝卜有什么好处呢，白萝卜搭配什么菜吃好呢，下面来看看吧。
冬季吃白萝卜有什么好处
1、预防感冒
秋冬季节，气温骤降，很多人由于不适应而患上感冒，其实在这个时候我们可以吃一些有助于预防感冒发生的食物，白萝卜就是其中一种。 现代营养学研究表明，白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，其维生素C的含量比梨高8―10倍，常食用可提高免疫力，增强机体对抗感冒的能力。
2、抗病毒
秋冬季节，气温骤降，很多人由于不适应而患上感冒，其实在这个时候我们可以吃一些有助于预防感冒发生的食物，白萝卜就是其中一种。 现代营养学研究表明，白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，其维生素C的含量比梨高8―10倍，常食唤坦腔用可提高免疫力，增强机体对抗感冒的能力。
3、健胃消食
现代研究证明，白萝卜中含有一种叫芥子油的成分，是白萝卜辛辣味的来源，它与白萝卜中所含的淀粉酶、木质素协同作用，可以促进胃肠蠕动，加快食物消化，有健胃消食的功效。但需要注意的是，淀粉和衫酶、木质素及芥子油均不耐热，所以白萝卜生吃效果最佳。
4、滋润皮肤
现代研究证明，白萝卜中含有一种叫芥子油的成分，是白萝卜辛辣味的来源，它与白萝卜中所含的淀粉酶、木质素协同作用，可以促进胃肠蠕动，加快食物消化，有健胃消食的功效。但需要注意的是，淀粉酶、木质素及芥子油均不耐热，所以白萝卜生吃效果最佳。
5、通便减肥
白萝卜的水分含量很高，同时含有大量膳食纤维，能增强饱腹感，还有润肠通便的作用，并且热量很小，对便秘者、减肥者都有益。
6、清火解腻
冬天人们基本上都会吃一些御寒滋补的食物，这类食物吃多了，不仅感觉腻味，还容易上火。而白萝卜性凉，有清热生津、开胃健脾的功效，正好可以解决这些问题。
白萝卜搭配什么菜吃好
1、白萝卜+海带
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
2、白萝卜+葱
把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还信埋可预防感冒，可以有缓解风寒感冒的情况，有去火的效果，止咳化痰。
3、白萝卜+羊肉
冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补，还可以促进血液循环，对于滋补身体有很好的帮助。
消化不好可以吃白萝卜吗
白萝卜当中富含有丰富的膳食纤维能够很好的帮助肠胃工作，并且，白萝卜中还含有许多种类的酶，这些酶能够促进肠胃动力，加快肠胃运动，起到治疗消化不良的作用。
白萝卜吃多了有什么副作用
1、白萝卜中含有淀粉酶以及木质素，这两种物质能够帮助肠胃的消化，特别是对于肚子胀不消化的人群来说是很好的福音。但是这也带来了一些坏处，就会产生一些气体，这些气体排出体外还有一定的臭味，俗称“萝卜屁”。
2、白萝卜本身属于凉性的食物，一般人虽然适当的吃一些不会对身体造成不适，但是如果一次性吃太多或者本身肠胃消化功能就比较弱的人群吃了的话，就会导致出现腹泻、腹胀、腹痛等不适症状。
二、白芥子是白萝卜仔吗
不是的。
白芥子，别名辣菜子，拉丁文名Semen sinapis.一年或二年生植物白芥 Sinapis alba L. 的干燥成熟种子。十字花科，呈球形，表面灰白色至淡黄色，种皮薄而脆，有油性。无臭，味辛辣。可入药。主要产自安徽、河南、四川、山东等地。全国各地多有栽培。
三、白萝卜缨子是什么
萝卜缨子【异名】莱菔叶 (《唐本草》) ，萝卜杆(《滇南本草》)，莱菔菜(《本草从新)》，萝卜缨(《本草再新》)，莱菔甲(《现代实用中药》)，萝卜甲(《江苏植药志》)。
【药性】干燥根出叶具有旋卷、多皱纹的长叶柄，羽状裂片卷曲收缩，通常弯曲成团状，黄绿色；质地干脆，易破碎，有香气。以干燥、质轻、绿色、有香气而不霉蛀的为佳；黄绿色为老化叶，不宜食用。
【性味】辛苦，平。
①《滇南本草》：性温，味甘。入脾、胃二经。
②《本草从新》：辛苦，温。入脾、肺二经。
大量研究证明，萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根。现代研究表明，萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上；矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3—10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物,所以说萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品，这种维生素能抗尿酸盐结晶，有效防止骨头粗大；萝卜中，红萝卜缨子的维生素K含量最高。它所含有的维生素A的含量是西兰花的3倍。萝卜缨子还含有较高的钼，钼是组成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚。因此，常服萝卜缨子，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。萝卜缨子的膳食纤维含量很高，可预防便秘、预防结肠癌；其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气、健胃，有润肤养颜的作用；。民间俗语曰：“萝卜缨子是个宝，止泻止痢效果好”。
【食用禁忌】
不可与人参、地黄、 首乌等共同进食。