如何做沙拉面包

材料土豆，鸡蛋，火腿，葱，盐，胡椒粉，面粉做法1、土豆蒸熟去皮压成泥，打入一个鸡蛋搅匀。2、火腿与葱剁成末拌入土豆泥，加入盐与胡椒粉调味。3、加入面粉，调成软但不稀的面泥。4、平底锅烧热后倒入油，油热后转中小火，舀适量的面泥入锅，用勺子把饼形成圆的。5、小火一面煎至金黄后翻面压一压，待双面金黄至熟即可。

发酵

排气.

整形.

彩椒

火腿肠与彩椒切粒.

面包胚子上先抹番茄酱后再把两种粒放面上.

挤沙拉酱

松弛15分钟，后烤箱180度预热5分钟后开始入炉15分钟后出炉.

出炉、上桌.

沙拉面包的做法

先将汤种食材混合均匀

到放入锅里，小火熬制，一边加入一边不停搅拌，防止糊底，加热到面糊浓稠，搅拌时出现纹路并搅拌到无颗粒，成透明状态便可。

汤种冷却后加入所有的食材（除黄油外）放入面包桶，

设置两个揉面程序将面团揉好后设置发面程序，将面团发酵至两倍大

发酵好的面团取出，排气

分成四个小剂子，揉成光滑的面团

将面团稍微按扁，中间挤上沙拉酱，包包子一样包裹起来

收口捏紧，朝下防在花型模具里

发酵至两倍大后，刷上薄薄的一层蛋液

10.

放入烤箱，180度烤12分钟，表面上色即可

11.

南京好吃又实惠餐厅

新街口的

1.云中小雅，也就是商贸55层的旋转餐厅，环境很好，价格也不高，中餐38一人，西餐48一人起。相比较56层可是超便宜哦，而且两小时可以看一圈南京风景，在风和日丽的下午去特别有情调。

2.现在的五星电器四楼，零点西餐厅。感觉有点味道，就是不知道现在还有没有了。那的比萨套餐28，牛排套餐38，有时还有优惠活动。

3.东方楼下的纳百纳pizza自助，唯一中午下午价格一样的自助餐，所以下午去很划算。

4.中央斜对面的大象米线城，米线好吃又便宜。两个人在里面吃10块的酸菜鱼，加两份1块钱的米线就够了。

5.大象米线城旁边，百姓人家韩国烤肉馆。吃烧烤贵一点，不吃烧烤的话单点一份石锅拌饭也能吃饱，还送四样韩国小菜，哈哈，才8块。大家找到这条街的话会发现这里全是便宜又好吃的东东。

6.大洋楼下，有家韩式的紫菜包饭，有时是韩国师傅亲自包的，18一份，金枪鱼的喝奶酪的比较好吃。那的紫菜汤也很好喝，我每次都要再添两碗的，呵呵

7.苏宁背后，在一个写字楼的一楼，有家广东煲仔饭，几块钱一份，正宗广东利是米，广东老板很客气，小店也很干净，每天还有一种汤供应，两块一份。

8.沃尔玛的烤鸡翅和烤鸡，晚上八点后会降价。

9.大洋附近有家新街口饭店，里面一楼的玉娟肥肠鱼（小份28）和锡纸鸡翅（10只22）食客必点

湖南路的小吃多

1.狮子桥的老北京糖葫芦小巷口的那家。傣妹边上!

2.湖南路商场旁的天尝里脊肉 2元每串

3.沸腾鱼乡的馋嘴蛙。沸腾鱼一条太大，两个人吃不划算。

4.以前在书店旁，现在挪到了中央路上的正谷樱桃鸭，袋装的鸭翅吃得我舔手指啊^_^

5.真维斯附近的鸭油烧饼，7毛一个

鸭脖

蜜雪儿和星期六附近的鸭血粉丝汤，在那找个座位可真难，结果价格也是一涨再涨

南林那块

1.东北菜馆的地三鲜和酱大骨

面条类：

1.三元巷里面的“易记”

2.三元巷要德火锅对面“协记”面馆

3.七家湾2号或打钉巷1号“李记”：牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等 4.小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”：各种盖浇面

5.御道街或福建路的“山西人家”：猫耳朵、炒面饼等

6.夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包

7.40路底站的洋珠巷的“四鹤春”

8.湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家

9.明瓦廊的“寡妇面”

10.水西门的“张瘪嘴盖浇面

11.洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面

12.集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”

火锅类：

1.湖南路、金润发的“小肥羊”、

2.石门坎海福巷总参干休所的“军参”: 羊肉和羊蝎子

3.长白街的“快乐老家”

4.汉府街美食一条街里的“老妈火锅”

5.新街口三元巷的“要德”

6.洪武路的“惠旺火锅”

7.“怪味楼”

8.王府大街的“老太婆麻辣烫”

9.狮子桥和王府大街的雅宴小火锅

龙虾类：

1.夫子庙和大中桥那段路中间，有一个桥，桥头的联华超市斜对面“盱眙又一村”

2.丹凤街“龙妹龙虾”

3.宁海路“朱记龙虾城”：鸡烧田螺，小鱼锅贴，大骨头汤

4.三元巷京侨旁边“杨四龙虾城”

5.中央6楼亚细亚的手抓龙虾

6.杨公井红花地小区对面东白菜园旁的“好再来酱骨龙虾”

7.迈皋桥华电路上坡处联华超市旁“曹氏”龙虾

8.瑞金路五龙桥边上的陈大龙虾

9.丹凤街石婆婆巷内50米左右“阿细小馆”的木桶龙虾

10.迈皋桥华电路的“鸿滨佳”的麻辣龙虾、田螺烧老鹅

韩国菜、日本菜、泰国菜：

1.永庆巷的“小草屋”

2.湖南路的“一只鸡”：海鲜葱饼、石锅拌饭，炒年糕，烤肉、烤鸡排、八爪鱼、牛肉鳗鱼

3.南大西苑的金银街里的“故乡居”、“金银小吃”

4.金丝利后面的外婆家：炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤

5.牌楼巷克莉丝汀对面的“可家福”

6.石鼓路韩国高丽参鸡汤：鸡汤、鳗鱼

7.王府大街的“大林料理”

8.王府大街的“浩之源”

9.汉口路后面巷子里面的汉毋利

10.“金禾泰”：香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣无骨鸡爪

11.金丝利喜来登大酒店对面马路的居民区里“春香居” （上海路上的13路云南路站往东走右边第一个巷子里也有）

12.金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的“福音”：烤五花肉，石锅拌饭，紫菜包饭，泡菜汤，土豆饼、泡菜炒饭，大杂烩海鲜面、泡菜汤里面、粉丝

13.金丝利喜来登对面星汉大厦对面的“韩园”：韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、地瓜饼

14.古南都的日本料理

15.金陵饭店“樱花苑”: 天妇罗、荞麦面、乌冬面

16.东方商城地下“日本久作拉面”：久作拉面

17.狮子桥的本杰比

羊肉串、烧烤类：

1.夫子庙一路终点站那里的新疆人烤的

2.人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿

3.湖北路的一家烤羊肉串

4.山西路西流湾的羊肉串（一对老夫妻烤的）

5.中山大厦那里，同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的

6.八一医院的南门旁的“西域食府”：羊肉串、羊排、大盘鸡

7.青岛路上“穆斯林餐厅”

8.延龄巷65号绿色烧烤“宋记绿色烧烤”：羊肉

9.宁海路麦当劳前的烤牛筋

10.汉府街“百姓人家烧烤”：五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素鸡、年糕、土豆饼、肥牛、烤鱿鱼、生牛肉拌饭、朝鲜凉面

11.丹凤街双龙巷口，绿色招牌――草原兴发羊羔肉：鸡翅、牛筋、烤鸡胗、烤玉米、烤蘑菇

12.夫子庙世纪缘天桥下的烤鱿鱼

13.马台街“回味”旁居民区口的（一个老太和一个中年男人）的烤鱿鱼

14.瑞金路苏果旁边巷子里罗曼亭酒店对面的铁板鱿鱼

15.仙鹤街的“无敌烧烤”

16.南湖广场“富佳鱿鱼”

17.云南路从中山北路到北京西路，过了T型路口（西桥路口对面），在路的左边“趣乐”：鸡翅、昌边鱼、响鱼

18.富贵山海尔曼斯对面的巷子里一家重庆人的烧烤摊：昌扁鱼、鸡翅、生菜等

19.彩霞街葫芦楼门口的烧烤：鸡翅、羊排

哈尔滨东北火锅饺子馆的东北菜

湖南路狮子桥或碑亭巷“东北炖”：小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、鲶鱼炖豆腐

上海路和广州路口的五台花园里的OUTLOOK西藏主题餐厅：土豆包子、烤牛舌、阿拉木罕披萨、西藏炒饭、蜗牛、烤羊排、拉萨红茶

“亨利之家”西餐厅

云南路金银街南大西苑的威雀提拉米苏西餐厅：德国烤猪手、千层面、黑椒牛排、奶酪麦仁、提拉米苏、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各种PIZZA、香辣鱿鱼

王府大街“金鹰大酒楼”（小金鹰）：黑椒猪手、双味土豆泥、牛肉松、上汤苋菜、蛋黄蟹、蟹黄汤包

百姓人家：老鸭煲

新街口新华书店旁边“张生记”：老鸭煲、东坡肉、风沙鸡、熏鱼、糯米藕、龙虾二吃

中华路上的“金塘大酒店”：木瓜炖雪蛤

中华路“大中华酒店”：青豆泥、避风塘茄饼

夫子庙名门大酒店：酱鸭舌、酱牛肉

洪武路“红胡子酒店”：糟黄鱼和糯南瓜

金陵饭店香江厅：酥皮海鲜盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龙三吃、虾饺、红莲雪蛤

甜点类：

南秀村（上海路菜场对面）的“云中食品店”：樱桃蛋糕、蓝莓蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各种散称巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破仑、丹麦点心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治

“喜悦”：台式老婆饼、绿豆铡⒂竺缢帧⑾滔饰兜目о取⑼嗌铡⒙钡芭喔姘⑴伞⑿『罕ぁ⑶煽肆ε莘

“元祖”：红蛋、歌剧慕丝、红桑果慕丝、竹果子、奶酪蛋糕

“一品轩”：寿司和部分西点

“莎莉文”：葱卷、奶油包、老婆饼、胡萝卜吐司、芹菜吐司

“贝可莉”：泡芙

“圣罗兰”：蛋塔

“克莉丝汀”：奶酪小蛋糕、克力口味的镜面蛋糕、乳酪酥、水果条、提子干、年轮、栗子口味的蜜加沙派、汤种面包、蛋糕吐司、芝士条、肉松起酥夹心

金陵饭店：拿破仑、全麦面包、曲奇、纯芝士、黑森林

茶社：

长白街的“新杂志”：海鲜h通心粉、布丁奶茶、海鲜锔饭

“悠仙美地”：鸭杂饭、黑椒牛柳饭、日式蒲烧蛋包饭、野生菌菇饭、炸虾可颂三明治、意式千层面、菲力猪排套餐、猪蹄饭、海鲜饭、草鸡汤饭、菠萝炒饭

东方商城负一楼的“达伶．港”主题茶吧

江苏议事园斜对面、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜、芒果、牛奶宾治、红豆冰、

大盘鸡：

石鼓路金鹰国际花园对面的“马老头”

南大青岛路的“雅各博”大盘鸡

成贤街也有家大盘鸡，门口的烤羊肉串

喜来顺的大盘鸡

脑科医院附近的“丝绸之路”

成贤街在南图对面有一家“穆斯林餐馆”：丁丁炒面、大盘鸡

其他小吃：

王府大街50号的“芳婆”：粽子、赤豆元宵、八宝粥、肉麻团

金鹰贵宾楼七楼午茶：生滚牛肉粥、香煎韭菜饺、奥灶面、虾饺、春卷

金银街上南大西苑门口推自行车用红色牌中文和韩文写着紫菜包饭

汉口西路苏州面馆对面巷里卖炸鸡和汉堡的快餐店“美州鸡”和南艺后门的美州鸡

南师大后门那里的“莫氏粥城”

大方巷鼓楼区拍身份证照片的旁边40#楼下马路边卖鸡蛋饼的小店

夫子庙“莲糊糕团店”：赤豆元宵、马蹄糕、牛肉砂锅、牛肉锅贴、麻团

湖南路商场旁巷子里的“西北面王”的红烧牛肉砂锅、锅贴、

靠近梅园中学那的太平桥口，有一家小店面，既卖麻辣烫又卖沙锅

夫子庙“永和园”侧门旁边的“黄记”凉粉店

山西路“桂花鸭”的烧饼、炸鸡

彩霞街华诚超市门口下午和晚上才有的卖炸鸡排猪排的摊子

秦虹小区苏果旁的沙锅,鹌鹑蛋

“面点王”的手抓酱排骨

鸡鸣寺的素斋

雨花小区“汪家馄饨”

珠江路如意不夜城 (招商银行旁的巷子里)：霸王饼

杨公井车站（往夫子庙方向）旁巷子口一个老头卖的麻辣烫

狮子桥，买糖葫芦的那条巷子进去的“状元扁食”：馄饨、拌面、蛋菇汤、煎饺

中山东路上紫金城斜对面及珠江路小营路口的“牛牛水饺”

新接口的三元巷“要德”对面的哈尔滨水饺

鼓楼江苏电视台对面有家陈长生的西北肉夹膜

鹰购物中心旁边巷子“红冠小吃城”：梅子排骨年糕、三黄鸡

月苑三村9幢的一楼有一家砂锅

豆菜桥的麦肯鸡

五中旁的春来锅贴

石鼓路的成都香辣饼

五台山保龄球馆对面中间一家店卖的：烧卖和豆沙包

夫子庙麦当劳旁边的牛肉馅饼

辣子村巷子里老太太卖的旺鸡蛋

淮清桥上的哈尔滨水饺和黄桥烧饼

南湖13路车站口的早点摊：肉沫煎饼

南湖华清池门口第二家卖牛肉粉丝汤

南湖一小门口桥边一对老头老太卖的烤火腿肠

马台街“小鸡快跑”的香辣鸡翅

新街口中山路金陵百货斜对面时代广场有个乐博钢琴城门口的馄饨店“四川酒家”的一楼的大肉包、蟹黄汤包

南湖路建设银行边“小王酥烧饼”

1.月星餐厅别名：海洋酸菜鱼馆

人均￥23

地址: 鼓楼区宁海路沙利文旁巷内

电话:

这家店去过一次哟,朋友推荐过去吃的,酸菜鱼很好吃的,我喜欢,可以根据个人的口味让老板加辣椒,老板的态度还不错.听说要去吃就的早点去,去迟了都没有位置了呢.三个人吃点了30元钱的一盆的,鱼肉又嫩又滑,大家都抢着吃,最后剩下了酸菜,因为我不太喜欢吃酸菜,就不跟他们抢了,他们说酸菜也很好吃,我就尝了一下,果然不象其他店做的,很脆,爽口啊!

还点了一份青菜,和西红柿,这两个菜一般,还是招牌菜----酸菜鱼好吃哟!

不错的小店!

2.新疆大盆鸡

人均￥24

地址: 近郊江浦南京工业大学旁(近龙华广场)

在还没来工大前就听说过这家店，好不容易才找到了，因为之前介绍的人都说在加油站旁，工大这边有好几个加油站所以开始都没找到。

后来终于找到了，叫马龙大盘鸡。味道真的不错，物美价廉，里面的哦土豆也入味，粉粉嫩嫩的，还有最后送的手擀宽面，特有嚼劲，而且还可以再要，吃了很过瘾。

不得不提的是他们家的牛肉砂锅，虽然粉丝少了点，牛肉也不多，不过煮出来的牛肉竟然是有奶香味的，好神奇啊，大家下次去吃时一定要闻闻，不过沾过酱之后就没有了，一定要在沾酱之前闻。

3.总参涮羊肉别名：老干部火锅店

人均￥50

地址: 白下区海福巷71号

电话: 80833158

“军区的店”，做的是“正宗的北京涮羊肉”――“清汤锅底”，羊肉品质“不错”，价格还“实惠”；羊蝎子也算“地道”；芝麻酱味道“出众”，还是“免费”的。

4.麦部落

人均￥35

地址: 鼓楼区西桥89号

电话:

“必胜客的mini版”，“如果不是同事带着去，真难发现”。“小小”的店面布置得很“温馨”，墙壁被刷上了“暖暖的橘黄色”，灯具闪着“明亮”的光，几张餐桌摆得“满”铺铺的。比萨“底薄、馅厚、料多”；蜜汁鸡翅入口混合着“蜜汁甜味”和“蒜香味”，“吮指留香”，“一点也舍不得浪费”呢。跟必胜客一样，也有“下午茶”，也能“送外卖”。服务生大都是“ssgg”，说话“轻声轻气”的。

推荐菜: 蜜汁鸡翅烤鸭批萨土豆泥提拉米苏

珠江路老雄师后面有几个比较实惠。雨花台那边也有。看你去什么地方啦。还有你自己能力的消费水平。