新手该如何种苋菜？掌握哪些管理技巧，才能茎叶幼嫩、口感美味？
新手该如何种苋菜？掌握哪些管理技巧，才能茎叶幼嫩、口感美味？
苋菜归属于一年生的植物，原来为天然的，最近几年逐渐开始人工栽种，并进到百姓之家的饭桌，苋菜的嫩茎、叶子一部分能够食用，具备很不错的润肠胃、清内火旺的作用，食用使用价值、药用功效都很高。选地翻耕针对苋菜，大家最好选择地势平坦、提灌便捷、野草较小的富饶土地栽种，在正式栽种前，我们应该清理田园风光，翻地深层15-20cm，并施足底肥，底肥当以沤肥的有机肥主导，一亩地使用发酵的农家肥1500-2000KG，随后做成宽1.5米平畦，畦面一定要整细平整。
种植时节苋菜种植时间要求不严格，从春天到秋天都能正常的栽种，春耕抽薹盛开较迟，质量更为细嫩，夏秋季两个季节栽种相对容易抽薹盛开，质量相对性粗老。我们能结合当地市场的需求，选择合适的栽种周期时间。栽种在苋菜栽种以前，我们要先浇脚底墒水，然后再进行栽种。因为苋菜种籽个人很小，为了确保出芽匀称，在栽种时，能够掺加一些碎石子、细土开展播撒，播后及时用平耙耧平，并夯实，假如路面较干，在种植以后一定要浇灌，但绝对不能大水漫灌。
施肥浇灌要是在初春栽种，出芽比较晚，大概需要7-12奇才能够出芽，而暮春和秋种的苋菜，只需3-5天就可以正常的出芽。当苋菜小苗长至2片出叶时，我们应该开展第1次施肥，两个星期之后开展第2次施肥。第1次采摘以后可以开展第3次施肥，接着便是每采摘1次，追1次肥，每一次施肥都应以基肥为主体的较稀肥液，假如追施速效氮肥，需要结合浇灌同时进行。春耕苋菜少浇灌，夏秋种苋菜需多浇灌。
培土剪技在小苗生长发育期内，大家一定要中耕除草，防止野草危害苋菜苗的生长发育。苋菜数次采摘之后，也要进行剪技，其实就是当枝干采摘以后，可以从枝干底部2-3节剪下来枝条，以高效推动枝条萌生。适期采摘苋菜归属于叶用型蔬菜水果，假如采摘长期不，容易使得叶子衰老，口味、营养成分都变差。第1次采摘一般在播后45-50天开展，当小苗高12-15cm时进行采摘，这一次采摘关键间拔太密植物，只保留下比较矮小苋菜植物。大家在采摘苋菜时，必须维持畦面充足潮湿，保证采摘时很容易就会能将苋菜根处间拔下来，防止采摘后根冶。
种植的时候，一定要选择平坦的地方，这样才方便浇灌，苋菜对水分的要求较高，提前清洁园田，然后种植，尽量使用排灌的方式，可以让苋菜更加好吃。
种子的质量一定要非常的好，土壤一定要非常的肥沃，酸碱度要适宜，要有好的排水性，要多浇水，多施肥，温度要适宜，要有一定的日照，这样菜才能长得非常好。
选地整地 对于苋菜,我们最好是选择地势平坦、排灌方便、杂草较少的肥沃地块种植,在正式播种前,我们要清洁田园,翻耕深度15-20厘米。
栽培季节 苋菜栽培时间要求不严格,从春季到秋季都能够正常种植,春播抽薹开花较迟,品质更加柔嫩,夏秋两季播种较容易抽薹开花,品质相对粗老。
播种 在苋菜播种之前,我们要先浇足底墒水,再进行播种。由于苋菜种子个体极小,为了保证出苗均匀,在播种的时候,可以掺入一些沙子、细土进行撒播。
苋菜种植时，对土壤都有哪些要求？
一.苋菜对土壤的要求
苋菜得种植要采用松散富饶的土壤，搞好土壤的排水工作。苋菜要确保阳光充足照射，推动根茎叶的生长发育，确保适合发育温度在23～27℃中间，搞好冬天提温夏天减温处理，立即采收施肥都能推动苋菜的生产量提升。
苋菜对土壤不高，一般采用偏碱性土壤，确保土壤松散透气，排水性好的土壤有益于苋菜的生长发育。苋菜不抗涝，必须 搞好立即排水，一般种植在地势平坦的低洼。苋菜在使用草木灰或壳灰为底肥的基础上，还需常常追施一些草木灰作追肥，才可促进其速生快长并大大提高商品菜的质量和档次。
苋菜在冬天、初春出芽后解开地膜和覆盖物，浇灌后在大棚内再建小型拱棚，便于隔热保温，在外部温度较低时于黄昏在小棚上盖上一层草帘隔热保温。夏天出芽后，立即盖上防晒网，采用早盖晚揭。
二.苋菜如何在土壤中种植
1.选种浸种：苋菜种子浸入凉水中泡浸一天左右，浸种全过程中还记得搓洗几回，目地是提升吸水量。随后用透气性好的绷带包好，再加上湿纯棉毛巾遮盖，放进十五摄氏度到二十摄氏度的条件进行催芽。
2.整地施肥：苋菜种植要挑选松疏富饶的土壤且固土保水性佳更强，苋菜喜爱偏碱性的土壤。整地施肥时每亩施入沤肥有机肥料五千公斤，25%复合肥料五十公斤就可以，畦宽为1～1.2米，沟宽0.3米，沟深0.15～0.2米的高畦。
3.栽种方式：苋菜的种子较小，栽种掺些细沙或细土能够使栽种匀称，每亩用种量0.25～0.5Kg。可平畦撒播或条播，撒播的可以用四齿耙浅搂或不搂，条播者春天可稍深、夏天宜浅，浅填土，随后镇压，就可以浇灌，等候出芽。