一、香椿辣子怎么做
香椿辣子
用料
香椿 适量
红辣椒面 适量
食用油 适量
油泼香椿辣子的做法
香椿摘洗干净控水。(这一盘香椿我用三分之一做了油泼香椿辣椒,剩下的做了香椿炒蛋。)
取适量香椿切碎,不用太讲究,大小随意。
放几勺红辣椒面。喜欢吃辣的就多放,量自己把握。
辣椒面上放盐和花椒,我喜欢花椒和辣子的搭配,所以多放了花椒。
泼入烧滚的油 ,油一定得热透,泼出来的辣椒滋滋作响,多泼点油。最后加少许生抽拌匀。
二、香辣炒香椿的做法,香辣炒香椿怎么做好吃,香辣
食材
主料
香椿
300g
芝麻
50g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒面
适量
生姜
适量
生抽
适量
步骤
1.刚刚从树上掰下来的香椿
2.清洗干净
3.滤水后切碎备用
4.芝麻炒香
5.稍微压一下,不要太碎,擀的芝麻破壳,香味出来就行了
6.锅中放油,油的量要大一些,炒香姜末和辣椒碎
7.倒入香椿翻炒
8.等香椿炒软塌架后,放入生抽和辣椒面
9.再度翻炒均匀,感觉香椿已经基本熟了,加入芝麻和盐
10.翻炒均匀即可关火
三、香春不能和什么同食
相克:
香椿+ 菜花 :因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一同食用。
香椿+ 黄瓜 :黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
香椿+ 牛奶 :腹胀
相宜:
香椿+ 鸡蛋 :润滑肌肤
四、油泼香椿辣椒怎么做
用料 香椿 适量 油 适量 辣椒面 适量 盐 适量
油泼香椿辣椒的做法
1 新鲜香椿芽适量,洗净。
2 锅加入适量水,烧开后,放香椿芽焯水断生,两分钟左右(香椿芽熟后会变绿),捞出。
3 香椿芽冷却后,切细碎,盛装到稍大的碗或盆里。
4 放入辣椒面。油烧热,直接泼在辣椒面和香椿上。
5 加适量盐,拌匀,成品即出。
五、香椿辣子怎么做,香椿辣子的做法
香椿辣子的做法
食材用料
香椿一把相克食物
食用油适量
辣椒面适量
盐一两勺
1.香椿洗洗用盐水泡5分钟,捞出,用开水烫一下,香味会有一些被激出来~捞出~沥水~~
2.切切切~~切碎~~~
3.撒上辣椒面~辣椒面的量根据自己喜爱喔~
4.倒适量油,油热了以后分三次浇在辣椒面上~~油不要热过了喔~不然会有焦焦的口感~~然后放适量的盐~盐口味也是根据自己喜爱喔~~
5.然后~搅搅搅~搅搅搅~
6.找个瓶子装起来~夹馍或者拌面~撩咋咧~美滴很
六、豆豉辣酱炒香椿的做法步骤图,怎么做好吃
香椿辣椒酱的制作方法:
1.洗干净香椿叶。
2. 香椿芽要焯水,在沸水中焯烫1分钟左右。
3.把香椿切成小碎丁
4.小火炒制干红辣椒,辣椒变黄前出,晾干。
5.先把辣椒仔蒜臼里捣碎,然后放香椿叶,盐,十三香和干炸花生。
6.把香椿与调料搅拌均匀后装到瓶子里面。